Bramborový salát: Jak připravit klasiku i netradiční verze?
Bramborový salát neodmyslitelně patří na štědrovečerní stůl. Jak jej připravit zřejmě ví každý, my pro vás máme ale i recepty na netradiční verze.
Klasický český bramborový salát
Ingredience:
1 kg brambor
3 sterilované okurky
1 cibule
150 g sterilovaného hrášku
2 mrkve
100 g celeru
3 vejce natvrdo
200 g majonézy
2 lžičky plnotučné hořčice
Sůl, pepř, ocet
Postup:
Brambory uvařte ve slupce, nechte vychladnout a oloupejte. Nakrájejte je na malé kostky. Mrkev a celer uvařte do měkka, nechte vychladnout a nakrájejte na drobné kostičky. Vejce natvrdo nasekejte nadrobno, stejně tak cibuli a okurky.
V míse smíchejte brambory, zeleninu, hrášek, vejce a okurky. Přidejte majonézu, hořčici, trochu octa, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte a nechte alespoň 2 hodiny odležet v lednici.
Bramborový salát bez majonézy
Ingredience:
1 kg brambor
3 jarní cibulky
150 g sterilovaného hrášku
2 mrkve
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce citronové šťávy
Sůl, pepř, čerstvá petrželka
Postup:
Uvařte brambory ve slupce, oloupejte a nakrájejte na plátky. Mrkev uvařte do měkka a nakrájejte na kolečka. Jarní cibulky nakrájejte na tenké plátky. V míse smíchejte brambory, mrkev, hrášek a jarní cibulku.
V misce smíchejte olivový olej, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Zálivku nalijte na salát a promíchejte. Posypte nasekanou petrželkou a nechte odležet v chladu.
Vánoční bramborový salát s jablkem
Ingredience:
1 kg brambor
2 kyselá jablka
3 sterilované okurky
2 vejce natvrdo
150 g sterilovaného hrášku
2 lžíce zakysané smetany
150 g majonézy
1 lžička hořčice
Sůl, pepř, cukr, citronová šťáva
Postup:
Uvařte brambory ve slupce, oloupejte je a nakrájejte na kostky. Jablka oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na drobné kousky. Okurky a vejce nasekejte nadrobno. V míse smíchejte brambory, jablka, okurky, vejce a hrášek.
Připravte zálivku ze zakysané smetany, majonézy, hořčice, citronové šťávy, špetky cukru, soli a pepře. Zálivku promíchejte se salátem a dejte alespoň na 2 hodiny vychladit. Všechny saláty chutnají nejlépe, pokud se nechají odležet přes noc!
Nedvěd vybral reprezentačního trenéra. Povede ho starý mazák
Pavel Nedvěd nakonec po několika neúspěších splnil svůj úkol v roli manažera fotbalové reprezentace. FAČR v pátek představila nového trenéra národního trenéra, kterým se stal zkušený Miroslav Koubek. Kouč podepsal smlouvu do června 2028. Tým poprvé povede v březnové baráži o postup na mistrovství světa.
Splněný sen Karla Šípa. Dnešní epizoda Všechnopárty bude výjimečná
Jediný host měl u Karla Šípa nárok na speciální zacházení. Známý bavič přiznal, že šlo o Karla Gotta. Nyní se ale ve Všechnopárty, která nedávno oslavila neuvěřitelných 20 let na obrazovce České televize, dočkal dalšího vysněného a slovutného hosta. Dorazil Jaromír Jágr.
Důchody od ledna: Vyšší, ale s dražší výplatou v hotovosti. Ušetřit se ale dá
Od ledna budou důchody po pravidelné valorizaci vypláceny v nové výši, ale zároveň jejich výplata zdraží těm, kteří peníze dostávají v hotovosti prostřednictvím pošty. Je přitom možné ušetřit téměř stokorunu. Víte, jak na to?
Vytočený do běla. Leoš Mareš chtěl od kolegyně vysvětlení kvůli fotce Hezuckého
První ranní vysílání Evropy 2 po pátečním posledním rozloučení s moderátorem Patrikem Hezuckým přineslo zajímavý moment. Řešilo se, že z internetových stránek rádia zmizela fotka zesnulého. Leoš Mareš to ihned začal řešit.
Sportovec roku zná vítěze. Ester Ledecká zopakovala triumf
Sportovní obojživelnice Ester Ledecká se dočkala třetího vítězství v novinářské anketě Sportovec roku. K triumfu jí pomohly tři medaile z mistrovství světa, které letos získala na lyžích i snowboardu. Nyní už se dcera slavného zpěváka připravuje na vrchol probíhající sezóny, jímž budou únorové zimní olympijské hry v Itálii.
Zázrak na koncertě? Anna Slováčková ožila díky umělé inteligenci
Slováčkovi se připravují na první Vánoce bez milované dcery a sestry Aničky, která letos po dlouhém a statečném boji podlehla zákeřné rakovině. Na vánočním koncertu otcova big bandu ale chyběla jen fyzicky. Pozůstalí ji totiž nezapomněli náležitě připomenout.
Předpověď na poslední adventní víkend. Charakter počasí se měnit nemá
Zítra začne poslední adventní víkend, zásadní změna počasí v Česku se ale během volných dní neočekává. Slunečno má být pouze na horách, v nížinách bude přítomna nízká oblačnost. Přes den se teploty budou držet nad nulou.
Nic nevím, reaguje Vémola na spekulace. Manželka je spíše přiživuje
V domácnostech u nás a na Slovensku vrcholí přípravy na Vánoce, ale v československé domácnosti Karlose a Lely Vémolových panuje napjatá atmosféra. Nejnovější vyjádření obou manželů to jen potvrzují.
Bolek Polívka se dočkal. Slavný herec je dědečkem novorozené holčičky
Letošní babyboom v českém šoubyznyse ještě nekončí. Nejhezčí možný vánoční dárek dostala jedna slavná česká herecká rodina. Vladimír Polívka se jen pár dní před Štědrým dnem stal otcem. Potvrdila to jeho neméně slavná maminka.
V obavách z pomsty promluvila matka únosce chlapce ze Zlínska
Emoce cloumají lidmi v souvislosti s aktuálně nejsledovanějším kriminálním případem v Česku. Řeč je o případu únosu chlapce ze Zlínska, jehož měl čtyři dny věznit mladík, který byl obviněn policisty z pokusu o vraždu. Matka obviněného se rozhodla prolomit mlčení.
Upřímná radost Marka Ebena. Prezidenta Pavla představil po svém
Marka Ebena si podle průzkumů umí někteří lidé představit jako prezidenta, i když on sám o to nestojí. Raději si zaperlí na účet současné hlavy státu, jak to udělal během sobotního adventního koncertu. Lidé se náramně bavili.
Počasí o vánočních svátcích nebude stabilní. Očekává se postupné ochlazení
Typicky zimní počasí v Česku poslední dobou nepanuje, ačkoliv Vánoce už téměř klepou na dveře. Předpověď ale momentálně naznačuje, že svátky přinesou jisté ochlazení. Dokonce může i sněžit.
