Návrat Ano, šéfe se nevydařil. Restaurace zavřela dříve, než se objevila v televizi

Zdeněk Pohlreich
Zdeněk Pohlreich, foto: zdenekpohlreich.cz
Libor Novák 6. září 2025 12:54
Sdílej:

Slavný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se v prvním díle své obnovené show Ano, šéfe! vydal do liberecké restaurace Ořechovka. I když si podnik vedl poměrně dobře a získal od Pohlreicha jednu hvězdu, jeho příběh neměl šťastný konec. Kuchař a majitel Michal musel nakonec restauraci zavřít.

Během své kontrolní návštěvy se Pohlreich setkal s Michalem, který přiznal, že se snažil řídit jeho radami. Zejména se změnil jídelní lístek, ze kterého zmizel „panýrunk“ (Pohlreichovo hanlivé označení pro strouhanku) a vylepšil se i interiér restaurace. Kuchař však nechtěl jídelníček měnit úplně. Své rozhodnutí zdůvodnil tím, že „nějaká supermoderna“ v takovém typu podniku nemá smysl. 

Pohlreich ochutnal jídla z nového menu, jako například špíz, znojemské nudličky a smažené sýrové nugetky. Jídlo mu chutnalo, ale dodal, že na získání michelinské hvězdy to ještě není. Pohlreich pochválil péči, se kterou bylo jídlo připraveno, a na konci inspekce udělil podniku jednu hvězdu, která sourozence dojala. Michal si pochvaloval i nový design samolepky, která vypadala lépe než ty staré. 

I přes pozitivní hodnocení musel kuchař Michal koncem roku 2024 svůj podnik zavřít. Pro server Deník uvedl, že mu Zdeněk „otevřel oči“ a on si uvědomil, že takto nemůže podnik vést dlouhodobě. Dále dodal, že je „strašně unavený“ a potřebuje si srovnat život. Nyní pracuje v jiném oboru, ale nevylučuje, že se k gastronomii jednou vrátí. 

Důvodem uzavření podniku tak nebyl neúspěch, ale spíše vyčerpání a uvědomění si, že si Michal potřebuje odpočinout. Je to důvod, který nebyl v televizním pořadu zmíněn. Podle jeho slov je za rady, které mu Pohlreich dal i mimo kameru, velmi vděčný. 

Stalo se
České celebrity
Veronika Žilková

Jela metrem a popadla jí nostalgie. Veronika Žilková vzpomíná

Veronika Žilková už toho v Praze pamatuje hodně. Dalo by se říct, že hlavní město se jí za ty roky změnilo před očima. Jedna stálice ale zůstává. Co si vysloužilo pozornost známé herečky během její cesty domů metrem?

České celebrity
Agáta Hanychová

Ty myšlenky jedou. Agáta Hanychová pořádně vyděsila fanoušky

Agáta Hanychová si v mnoha ohledech neudělala život úplně jednoduchý. Občas si to vybírá svou daň, když influencerku přepadnou velmi nepříjemné myšlenky. Jak se s nimi dcera populární herečky zvládá popasovat? 

České celebrity
Ilustrační fotografie.

Zemřel herec Miloslav Kopečný, proslavil ho snímek Bony a klid

Českou hereckou obec zasáhla smutná zpráva. Ve věku 82 let zemřel známý divadelní herec Miloslav Kopečný, který během kariéry vystřídal několik scén po celé republice. Proslavila ho zároveň role ve filmu Bony a klid. 

Světové celebrity
Michael Douglas

Michael Douglas o sobě vydal knihu! Promluvil v ní o všem!

Hollywoodský herec a producent Michael Douglas ve svých dvaaosmdesáti letech vydal novou autobiografickou knihu s názvem One Helluva Ride. Ve své vzpomínkové publikaci otevřeně popisuje divoké období své filmové kariéry, bouřlivé osobní vztahy i boj se zákeřnou nemocí. Hvězda snímků jako Základní instinkt, Osudová přitažlivost či Volný pád v knize bez obalu přiznává, že hraní problematických a chybujících mužů pro něj nebylo žádnou velkou výzvou. Vzpomínky známého umělce přinášejí řadu dosud utajovaných odhalení ze zákulisí světové kinematografie.