Vánoce nemusí být jen o kaprovi se salátem. Tipy na netradiční štědrovečerní večeři
Štědrý večer je pro většinu rodin tradičním časem, kdy se na stole objevují osvědčené pokrmy jako kapr, bramborový salát a vánoční cukroví. Pokud ale toužíte letos vystoupit z rutiny a přinést na štědrovečerní tabuli něco nového, nemusíte se bát experimentovat. Přinášíme vám několik tipů, jak vytvořit originální, a přitom slavnostní menu, které potěší vaše chuťové buňky i smysly.
Proč se neinspirovat vánočními tradicemi jiných zemí? V Itálii je například populární pokrm „festa dei sette pesci“ – svátek sedmi ryb, kdy se podává pestrý výběr mořských plodů. Připravte si pečeného lososa s citronovým máslem, krevetové špízy nebo mušle na víně. Francouzská vánoční kuchyně zase nabízí lahodnou paštiku z kachních jater nebo pečeného bažanta.
Pokud vás láká exotika, můžete se pustit do japonských sushi rolí s lososem a avokádem, které ozvláštní váš stůl svou barevností. Mexická kuchyně nabízí slavnostní tamales plněné kuřecím masem nebo sýr s pikantní omáčkou.
Stále více rodin hledá alternativy k tradičním masovým pokrmům. Vegetariánská štědrovečerní večeře může být stejně bohatá a chutná. Připravte například dýňové rizoto se šalvějovým máslem nebo pečenou plněnou papriku s ořechovou nádivkou. Veganská verze může zahrnovat seitanovou „pečeni“ s brusinkovou omáčkou nebo grilované tofu marinované v sójové omáčce a javorovém sirupu.
Přidání méně obvyklých surovin může pozvednout váš slavnostní stůl. Vyzkoušejte například kroupové rizoto s červenou řepou a kozím sýrem, sladké brambory zapečené s pekanovými ořechy nebo quinou s granátovým jablkem a bylinkovým dresinkem. Tyto pokrmy jsou nejen výživné, ale také vizuálně atraktivní.
Namísto klasického vánočního cukroví zkuste něco nevšedního. Například francouzský dezert „bûche de Noël“ – roláda připomínající polínko, nebo italské tiramisu s kapkou pomerančového likéru. Další možností jsou mini dortíky z mandlové mouky nebo panna cotta s ovocným pyré.
Aby vaše netradiční večeře byla dokonalá, věnujte pozornost také dekoraci stolu. Zvolte moderní a minimalistický styl s bílými talíři a lesklými kovovými příbory, nebo zkuste přírodní ladění s jehličím, šiškami a svíčkami.
Netradiční štědrovečerní večeře může být krásnou příležitostí, jak spojit rodinu a společně objevovat nové chutě. Ať už se rozhodnete pro exotiku, vegetariánské lahůdky nebo moderní interpretaci tradic, hlavní je radost z přípravy a společně stráveného času.
Velikonoce začnou počasím, jaké jsme si nepřáli. Jak bude na Velký pátek?
První konkrétnější předpověď pro letošní Velikonoce přinesl Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ). V tuto chvíli všechno nasvědčuje tomu, že začátek volna nepřinese počasí, jaké by si asi přála většina lidí.
Policie vyšetřuje smrt muže po útoku psa. Byl to jeho vlastní mazlíček
Jihočeská policie od neděle vyšetřuje smrt muže, jehož měl napadnout a usmrtit vlastní pes. Kriminalisté případ vyšetřují pro podezření ze spáchání trestného činu usmrcení z nedbalosti.
Eva Burešová a experiment v Let's Dance. Víme, co ji čeká o víkendu
Eva Burešová nebude na poslední přímý přenos slovenské taneční show Let's Dance vzpomínat v dobrém. Zastihla ji totiž zpráva o úmrtí Anny Slováčkové a do dalších problémů ji uvrhla hostující porotkyně Dara Rolins. Nyní se česká účastnice soutěže připravuje na další velkou výzvu.
Nečekané rozhodnutí Felixe Slováčka. Na přání Aničky už vyrazil mezi lidi
Felix Slováček prožívá nejtěžší období v životě, od neděle se vyrovnává se smrtí milované dcery Aničky. Právě jejím přáním ale bylo, aby život rodičů šel dál i v momentu, kdy nastane neodvratný konec jejího životního příběhu. Hudebník se rozhodl ji poslechnout.
Počasí přinese o víkendu typicky jarní teploty
O víkendu nás čeká teplé počasí s jarními teplotami. Vyplývá to z předpovědi ČHMÚ.cz.
David Beckham byl nevěrný, spala jsem s ním já, tvrdí exmodelka.
Bývalá nizozemská modelka Rebecca Loos (47), která před více než dvaceti lety tvrdila, že měla poměr s fotbalovou hvězdou Davidem Beckhamem (49), se k celé záležitosti znovu vrátila v novém rozhovoru. V pořadu 60 Minutes Australia prohlásila, že si za svými slovy stále stojí a že nikdy nelhala.
Michal Suchánek prozradil, kdy odstartovaly problémy se zdravím. Fanoušci to neuslyší rádi
Michal Suchánek je lidem na očích poměrně často. Nyní přiznal, že sám má se zrakem velké problémy, které začaly při natáčení populárního televizního pořadu Partička. Co se tam stalo?
Vybírejte psí hračky chytře: Pro spoustu zábavy a minimalizaci nebezpečí
Hračky jsou pro psa především zdrojem zábavy, zároveň jsou ale důležité i pro jeho mentální stimulaci a fyzickou aktivitu. Špatný výběr ale může vést k nudě, frustraci či dokonce zdravotním rizikům. Proto je třeba vybírat pečlivě.
Felix Slováček si vzal slova Aničky (†29) k srdci. Veřejnost to však překvapilo
Felix Slováček prožívá nejtěžší období v životě, od neděle se vyrovnává se smrtí milované dcery Aničky. Právě jejím přáním ale bylo, aby život rodičů šel dál i v momentu, kdy nastane neodvratný konec jejího životního příběhu. Hudebník se rozhodl ji poslechnout.
Karel III. za zdmi Vatikánu. Tajemství slov, kterými ho dojal papež, odhaleno
Bez zbytečného humbuku se ve středu uskutečnila návštěva britského krále Karla III. ve Vatikánu, kde se panovník setkal s papežem Františkem. Jednalo se za zavřenými dveřmi, protože svatý otec se stále zotavuje po nedávných zdravotních problémech.
"Doufám, že se příští rok dočkám." Jiřina Bohdalová odhalila plán
Jiřina Bohdalová se i v téměř 94 letech těší poměrně dobrému zdraví, může tak mít plány i na příští rok. Jeden takový odhalila v souvislosti s akcí, které se zúčastnila v botanické zahradě v Praze.
Policie u Slováčkových. Rodina čelí výhrůžkám, o pozornost si řekl i muž před domem
Člověk by řekl, že s Dádou Patrasovou a Felixem Slováčkem, truchlícími rodiči zesnulé Aničky Slováčkové, momentálně každý soucítí. Některé informace ale hovoří o opaku.
