Vánoce nemusí být jen o kaprovi se salátem. Tipy na netradiční štědrovečerní večeři
Štědrý večer je pro většinu rodin tradičním časem, kdy se na stole objevují osvědčené pokrmy jako kapr, bramborový salát a vánoční cukroví. Pokud ale toužíte letos vystoupit z rutiny a přinést na štědrovečerní tabuli něco nového, nemusíte se bát experimentovat. Přinášíme vám několik tipů, jak vytvořit originální, a přitom slavnostní menu, které potěší vaše chuťové buňky i smysly.
Proč se neinspirovat vánočními tradicemi jiných zemí? V Itálii je například populární pokrm „festa dei sette pesci“ – svátek sedmi ryb, kdy se podává pestrý výběr mořských plodů. Připravte si pečeného lososa s citronovým máslem, krevetové špízy nebo mušle na víně. Francouzská vánoční kuchyně zase nabízí lahodnou paštiku z kachních jater nebo pečeného bažanta.
Pokud vás láká exotika, můžete se pustit do japonských sushi rolí s lososem a avokádem, které ozvláštní váš stůl svou barevností. Mexická kuchyně nabízí slavnostní tamales plněné kuřecím masem nebo sýr s pikantní omáčkou.
Stále více rodin hledá alternativy k tradičním masovým pokrmům. Vegetariánská štědrovečerní večeře může být stejně bohatá a chutná. Připravte například dýňové rizoto se šalvějovým máslem nebo pečenou plněnou papriku s ořechovou nádivkou. Veganská verze může zahrnovat seitanovou „pečeni“ s brusinkovou omáčkou nebo grilované tofu marinované v sójové omáčce a javorovém sirupu.
Přidání méně obvyklých surovin může pozvednout váš slavnostní stůl. Vyzkoušejte například kroupové rizoto s červenou řepou a kozím sýrem, sladké brambory zapečené s pekanovými ořechy nebo quinou s granátovým jablkem a bylinkovým dresinkem. Tyto pokrmy jsou nejen výživné, ale také vizuálně atraktivní.
Namísto klasického vánočního cukroví zkuste něco nevšedního. Například francouzský dezert „bûche de Noël“ – roláda připomínající polínko, nebo italské tiramisu s kapkou pomerančového likéru. Další možností jsou mini dortíky z mandlové mouky nebo panna cotta s ovocným pyré.
Aby vaše netradiční večeře byla dokonalá, věnujte pozornost také dekoraci stolu. Zvolte moderní a minimalistický styl s bílými talíři a lesklými kovovými příbory, nebo zkuste přírodní ladění s jehličím, šiškami a svíčkami.
Netradiční štědrovečerní večeře může být krásnou příležitostí, jak spojit rodinu a společně objevovat nové chutě. Ať už se rozhodnete pro exotiku, vegetariánské lahůdky nebo moderní interpretaci tradic, hlavní je radost z přípravy a společně stráveného času.
Jiřina Bohdalová se omluvila z dnešní akce. Důvod absence neutajila
Na čerstvě pětadevadesátileté Jiřině Bohdalové se podepisuje náročný květnový program. Z Prahy se vytratila už po narozeninové oslavě a do města nevyrazí ani dnes, i když se měla objevit na jedné akci. Proč se slavná herečka nedostaví na místo určení?
Předpoklady meteorologů se nenaplní. Deště nebude tolik, výstraha se ruší
I nadále se v dalším průběhu víkendu očekává deštivé počasí, ale srážek nakonec místy nebude tolik, kolik se očekávalo. Meteorologové proto v sobotu odpoledne zrušili výstrahu před vydatným deštěm v Beskydech.
Falešný Habera připravil ženu z Třebíčska o desítky tisíc korun
Podvodů, kdy se internetoví zločinci vydávají za slavné osobnosti, přibývá. Tentokrát je obětí žena, který uvěřila, že si píše s opravdovým Pavolem Haberou. Přišla zároveň o desítky tisíc korun. Případem se zabývá policie.
Zloděje lebky svaté Zdislavy budou vyšetřovat na svobodě, rozhodl soud
Muž, jehož policisté obvinili z úterní krádeže lebky svaté Zdislavy z kostela v Jablonném v Podještědí, byl propuštěn na svobodu. Českolipský soud rozhodl, že jej do vazby nepošle. Trestní stíhání obviněného muže bude pokračovat i nadále.
Tomáš Klus nemůže koncertovat. Lékaři mu sdělili, v čem je problém
Fanoušci Tomáše Kluse mohou smutnit, protože přijdou o nejbližší koncerty, ale zároveň by je mělo těšit, že populární písničkář už ví, co přesně ho trápí. V posledních dnech se totiž trápil zdravotními problémy, aniž by věděl, o co jde.
Víkend s deštivým počasím. Nejvíce naprší na třech místech
V Česku od sobotního rána platí výstraha před vydatným deštěm, kterou meteorologové vydali už v pátek. Nejvýraznější srážky se očekávají v Beskydech, na Jablunkovsku a Vsetínsku, upozornili odborníci dnes na sociální síti X.
Češi vítězně vstoupili do MS v hokeji. Podruhé hrají už dnes
Čeští hokejisté v pátek během úvodního dne turnaje vstoupili do letošního světového šampionátu. Vítězně, protože nad Dánskem zvítězili 4:1. Už dnes čeká národní tým druhé představení na mistrovství světa ve Švýcarsku. I v sobotním zápase budou favoritem.
Gentleman Brzobohatý. Rozvod s Danielou doprovázejí překvapivé scény
V českém šoubyznyse se tento týden řeší zejména další rozvod Ondřeje Brzobohatého, tentokrát s moderátorkou Danielou Písařovicovou. Doprovázejí ho však scény, které byste u rozcházející se dvojice lidí rozhodně nečekali.
Soukup proti Dopitovi. Vypukla další medializovaná soudní bitva
Často se říká, že české justici trvá příliš dlouho, než vyřeší některé případy. Občas si ale člověk musí říct, že není divu. Například v souvislosti s neustálými spory mezi Jaromírem Soukupem a Agátou Hanychovou.
Phil Collins dokázal, že ještě neumírá. Objevil se na veřejnosti
Britský hudebník Phil Collins se po delší době objevil na veřejnosti, když zavítal do Buckinghamského paláce. Pětasedmdesátiletý zpěvák a bubeník se zúčastnil oslav 50. výročí založení charitativní organizace The King's Trust, kterou v minulosti pod názvem The Prince's Trust založil král Karel III. Na prestižní společenské akci nechyběla řada dalších známých osobností, jako jsou herci Benedict Cumberbatch, Idris Elba a George Clooney s manželkou Amal, nebo zpěvák sir Rod Stewart, se kterým se Collins vyfotografoval.
Harry a Meghan chystají pro Netflix celovečerní film!
Britský princ Harry a jeho manželka Meghan, vévoda a vévodkyně ze Sussexu, chystají pro streamovací platformu Netflix nový celovečerní film z prostředí války v Afghánistánu. Snímek bude založen na skutečných událostech a zachytí britské vojáky pod obléháním. Projekt vyvíjí jejich produkční společnost Archewell, která jako předlohu využije knihu s názvem No Way Out, jejímž autorem je major Adam Jowett.
Sharon Stone zasáhla smrt v rodině!
Hollywoodská hvězda Sharon Stone prožívá další bolestné období. Ve středu na svém Instagramu oznámila, že zemřel její nejstarší bratr Michael „Mike“ Stone. Bylo mu 74 let. Herečka ve svém příspěvku uvedla, že její bratr skonal po dlouhé nemoci.
