Vánoce nemusí být jen o kaprovi se salátem. Tipy na netradiční štědrovečerní večeři
Štědrý večer je pro většinu rodin tradičním časem, kdy se na stole objevují osvědčené pokrmy jako kapr, bramborový salát a vánoční cukroví. Pokud ale toužíte letos vystoupit z rutiny a přinést na štědrovečerní tabuli něco nového, nemusíte se bát experimentovat. Přinášíme vám několik tipů, jak vytvořit originální, a přitom slavnostní menu, které potěší vaše chuťové buňky i smysly.
Proč se neinspirovat vánočními tradicemi jiných zemí? V Itálii je například populární pokrm „festa dei sette pesci“ – svátek sedmi ryb, kdy se podává pestrý výběr mořských plodů. Připravte si pečeného lososa s citronovým máslem, krevetové špízy nebo mušle na víně. Francouzská vánoční kuchyně zase nabízí lahodnou paštiku z kachních jater nebo pečeného bažanta.
Pokud vás láká exotika, můžete se pustit do japonských sushi rolí s lososem a avokádem, které ozvláštní váš stůl svou barevností. Mexická kuchyně nabízí slavnostní tamales plněné kuřecím masem nebo sýr s pikantní omáčkou.
Stále více rodin hledá alternativy k tradičním masovým pokrmům. Vegetariánská štědrovečerní večeře může být stejně bohatá a chutná. Připravte například dýňové rizoto se šalvějovým máslem nebo pečenou plněnou papriku s ořechovou nádivkou. Veganská verze může zahrnovat seitanovou „pečeni“ s brusinkovou omáčkou nebo grilované tofu marinované v sójové omáčce a javorovém sirupu.
Přidání méně obvyklých surovin může pozvednout váš slavnostní stůl. Vyzkoušejte například kroupové rizoto s červenou řepou a kozím sýrem, sladké brambory zapečené s pekanovými ořechy nebo quinou s granátovým jablkem a bylinkovým dresinkem. Tyto pokrmy jsou nejen výživné, ale také vizuálně atraktivní.
Namísto klasického vánočního cukroví zkuste něco nevšedního. Například francouzský dezert „bûche de Noël“ – roláda připomínající polínko, nebo italské tiramisu s kapkou pomerančového likéru. Další možností jsou mini dortíky z mandlové mouky nebo panna cotta s ovocným pyré.
Aby vaše netradiční večeře byla dokonalá, věnujte pozornost také dekoraci stolu. Zvolte moderní a minimalistický styl s bílými talíři a lesklými kovovými příbory, nebo zkuste přírodní ladění s jehličím, šiškami a svíčkami.
Netradiční štědrovečerní večeře může být krásnou příležitostí, jak spojit rodinu a společně objevovat nové chutě. Ať už se rozhodnete pro exotiku, vegetariánské lahůdky nebo moderní interpretaci tradic, hlavní je radost z přípravy a společně stráveného času.
Pavel Nedvěd udělal velký obchod
Soupis nemovitostí novomanželů Dary Rolins a Pavla Nedvěda by na jednom listu papíru zabral poměrně dost místa. Dvojice momentálně staví dvě vily v Česku a Itálii, zpěvačka zároveň jeden dům prodává. Zájemce o jistou nemovitost hledal nedávno i Nedvěd.
Milan Baroš se s tím bude muset smířit. Vrzalová řekla, co chce mít z dcery
Babyboom v českém šoubyznyse má pokračovat i díky legendárnímu fotbalistovi Milanu Barošovi, který se brzy stane trojnásobným otcem. Prvního společného potomka se dočká se zpěvačkou a herečkou Anetou Vrzalovou.
StarDance v roce 2028. Víme, jaký je plán České televize
StarDance se v říjnu vrátí na televizní obrazovky a fanoušky jistě potěší i informace, že Česká televize chystá i jiný návrat. Ne, Marek Eben a Tereza Kostková nebudou pokračovat i po letošní řadě. Show se opět chystá přímo za svými příznivci.
Zemřel slavný skotský spisovatel Peter May. Smutní i premiér
Britskou literární scénou otřásla smutná zpráva. Ve věku 74 let zemřel skotský spisovatel či televizní scénárista Peter May, autor úspěšných detektivních románů, kterých se prodaly miliony kusů po celém světě.
Výhled počasí na měsíc. Meteorologové nastínili, jak bude v říjnu
Česko si momentálně užívá babí léto, ale nadprůměrně teplé počasí by mohlo panovat i v dalších dvou týdnech. Vyplývá to z nejnovějšího měsíčního výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Nejvyšší teploty budou nicméně v říjnu postupně klesat.
Pastrňáka ocenil jeden z předních českých politiků
U příležitosti Dne české státnosti se již popatnácté v Hlavním sále Valdštejnského paláce uskutečnilo slavnostní předávání Stříbrných medailí předsedy Senátu. Předseda horní komory Miloš Vystrčil (ODS) letos ocenil 17 významných osobností z řad vědců, umělců, sportovců i dalších veřejně činných lidí. Ve svém projevu jim poděkoval za odvahu překonávat strach a za ochotu vzdát se svého pohodlí, aby mohli někomu pomoci.
Policisté to nevzdávají. U pátrání po ženě z Frýdku pracují s několika verzemi
Policie nadále pátrá po pohřešované Janě Šerjeníkové z Frýdku-Místku, která beze stopy zmizela již začátkem měsíce. Kriminalisté zjistili, že byla ve špatném psychickém stavu. Nadále se nicméně pracuje s několika vyšetřovacími verzemi.
Václav Vydra naznačil, jak se vede Janě Bouškové
Václav Vydra už nějaký čas namlouvá epizody Prostřena, jehož pokračování je prý nejisté, bez manželky Jany Bouškové, kterou v poslední době ochromily velké zdravotní potíže. Televizní diváci sice stále doufají v zázrak, ale herec to tak slavně nevidí.
Velká světová hvězda v Česku. Na festival dorazí Robbie Williams
Čeští hudební fanoušci se v příštím roce mají na co těšit. Do Ostravy v létě přijede hvězdný britský zpěvák a showman Robbie Williams. Oznámili to pořadatelé festivalu Colours of Ostrava. Williams je první potvrzenou hvězdou následujícího ročníku hudební přehlídky.
Agáta Hanychová odhalila, proč došlo k rozkolu s mladší sestrou
Kordula Stropnická oslavila na začátku týdne jednadvacáté narozeniny. Mezi gratulanty nechyběla její nevlastní starší sestra Agáta Hanychová, která zároveň přiznala, že vztahy mezi sestrami nebyly v uplynulém období ideální. Nakonec se ukázalo, že nejde o úplně čerstvou záležitost.
Rozvodová bitva Vémolových trvá. Naděje na dohodu opět pohasla
Vémolovi si dali sbohem už na jaře, ale k rozvodu a vzájemnému vypořádání stále nedošlo. Karlos a Lela se především stále přou o to, jak bude rozdělena péče o jejich tři děti. Podle lidí z okolí dvojice se možná schylovala k dohodě, ale nakonec se vše opět zkomplikovalo.
Česko zasáhla smutná zpráva. Zemřela Petra Wünschová
Česko v úterý zasáhla velmi smutná zpráva. Ve věku pouhých 52 let zemřela Petra Wünschová, zakladatelka a ředitelka Centra LOCIKA, které pomáhá dětem ohroženým domácím násilím.
