Vánoce nemusí být jen o kaprovi se salátem. Tipy na netradiční štědrovečerní večeři
Štědrý večer je pro většinu rodin tradičním časem, kdy se na stole objevují osvědčené pokrmy jako kapr, bramborový salát a vánoční cukroví. Pokud ale toužíte letos vystoupit z rutiny a přinést na štědrovečerní tabuli něco nového, nemusíte se bát experimentovat. Přinášíme vám několik tipů, jak vytvořit originální, a přitom slavnostní menu, které potěší vaše chuťové buňky i smysly.
Proč se neinspirovat vánočními tradicemi jiných zemí? V Itálii je například populární pokrm „festa dei sette pesci“ – svátek sedmi ryb, kdy se podává pestrý výběr mořských plodů. Připravte si pečeného lososa s citronovým máslem, krevetové špízy nebo mušle na víně. Francouzská vánoční kuchyně zase nabízí lahodnou paštiku z kachních jater nebo pečeného bažanta.
Pokud vás láká exotika, můžete se pustit do japonských sushi rolí s lososem a avokádem, které ozvláštní váš stůl svou barevností. Mexická kuchyně nabízí slavnostní tamales plněné kuřecím masem nebo sýr s pikantní omáčkou.
Stále více rodin hledá alternativy k tradičním masovým pokrmům. Vegetariánská štědrovečerní večeře může být stejně bohatá a chutná. Připravte například dýňové rizoto se šalvějovým máslem nebo pečenou plněnou papriku s ořechovou nádivkou. Veganská verze může zahrnovat seitanovou „pečeni“ s brusinkovou omáčkou nebo grilované tofu marinované v sójové omáčce a javorovém sirupu.
Přidání méně obvyklých surovin může pozvednout váš slavnostní stůl. Vyzkoušejte například kroupové rizoto s červenou řepou a kozím sýrem, sladké brambory zapečené s pekanovými ořechy nebo quinou s granátovým jablkem a bylinkovým dresinkem. Tyto pokrmy jsou nejen výživné, ale také vizuálně atraktivní.
Namísto klasického vánočního cukroví zkuste něco nevšedního. Například francouzský dezert „bûche de Noël“ – roláda připomínající polínko, nebo italské tiramisu s kapkou pomerančového likéru. Další možností jsou mini dortíky z mandlové mouky nebo panna cotta s ovocným pyré.
Aby vaše netradiční večeře byla dokonalá, věnujte pozornost také dekoraci stolu. Zvolte moderní a minimalistický styl s bílými talíři a lesklými kovovými příbory, nebo zkuste přírodní ladění s jehličím, šiškami a svíčkami.
Netradiční štědrovečerní večeře může být krásnou příležitostí, jak spojit rodinu a společně objevovat nové chutě. Ať už se rozhodnete pro exotiku, vegetariánské lahůdky nebo moderní interpretaci tradic, hlavní je radost z přípravy a společně stráveného času.
Příměří a rukojmí za vězně. Izrael se dohodl s Hamásem, dva ministři se bouří
Boje v Pásmu Gazy se zítra podle všeho zastaví. Izraelská vláda posvětila dohodu o příměří a propuštění rukojmích s palestinským militantním hnutím Hamás. V platnost má vstoupit v neděli. Dva ministři ale hlasovali proti, přičemž varovali premiéra Benjamina Netanjahua, že jejich strany mohou kabinet opustit.
Michal David promluvil o stavu Tsoukernika. Naznačil, že je to trochu jinak
Dramatické je v posledních dnech dění kolem boháče Leona Tsoukernika, který je známý i pro své vazby na slavné osobnosti. Jednou takovou je Michal David. A právě známý hitmaker naznačil, že by to s Tsoukernikem snad nemuselo být tak špatné.
Princezna Kate a záhada prstenu: VIDEO, které oslovilo internet
Princezna z Walesu Kate uchvátila celý svět krátkým videem, ale jeden nečekaný detail způsobil poprask. Co ukrývá za zdánlivou dokonalostí?
Počasí přinese o víkendu do Česka překvapivé oteplení
Víkendové počasí může do Česka přinést oteplení. Podle ČHMÚ.cz denní maxima vyrostou až k osmi stupňům.
Evropa je bez Ukrajiny ztracená? Zelenskyj poslal na západ jasný vzkaz
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj varoval Evropu, že bez Ukrajiny nemá šanci čelit Rusku. V rozhovoru pro polské médium Onet zdůraznil, že vítězství Ukrajiny je klíčové pro zastavení Kremlu dříve, než se jeho ambice rozšíří na zbytek Evropy. Podle Zelenského je ruská armáda početnější, lépe vyzbrojená a nemilosrdnější než evropské síly.
Hynek Čermák a Veronika Čermák Macková oznámili rozvod
Herci Hynek Čermák a Veronika Čermák Macková, dlouho považovaní za jeden z nejstabilnějších párů českého showbyznysu, oznámili na sociálních sítích rozchod po deseti letech vztahu, z toho sedmi letech manželství. Ve společném prohlášení zdůraznili, že se rozcházejí v dobrém a nadále zůstávají přáteli.
Zrušte Oscary, co chcete oslavovat, když LA hoří? Stephen King se rázně obul do pořadatelů
Renomovaný autor hororů Stephen King se rozhodl letos nehlasovat v anketě o Oscary a dokonce zastává názor, že by se slavnostní ceremoniál neměl vůbec konat. Na sociální síti Bluesky ve čtvrtek napsal, že současná situace v Los Angeles, kde ničivé požáry pustoší krajinu, není vhodnou dobou pro okázalé oslavy.
Důkazy o životě ve vesmíru? NASA možná něco našla, je tu ale problém
NASA oznámila dvě nové strategie pro návrat vzorků z Marsu na Zemi, které by mohly být realizovány do 30. let 21. století. Tyto plány představují alternativy k původnímu programu Mars Sample Return, který NASA vyvinula ve spolupráci s Evropskou kosmickou agenturou (ESA). Původní plán byl shledán příliš složitým a drahým, s odhadovanými náklady až 11 miliard dolarů a návratem vzorků posunutým na rok 2040. Takové zpoždění označil šéf NASA Bill Nelson za nepřijatelné.
Marta Jandová opět promluvila o strašáku vážné nemoci
Marta Jandová šla loni s pravdou ven v jedné citlivé věci, kterou by žádná žena nechtěla zažít. Některé ženy ale nemají na výběr, což byl případ populární zpěvačky. Lékaři u ní odhalili jeden velký potenciální problém, který se rozhodla řešit.
Libor Bouček na zásadním místě. Tady se před 11 lety začal psát krásný příběh
Libor Bouček se svou rodinou utíká před zimou na exotickou dovolenou, kde si dopřejí slunce a teplo. Zvolili Mauricius, destinaci, která pro něj a jeho manželku Gabrielu nese hluboký emocionální význam a spoustu nezapomenutelných vzpomínek.
Rok 2024 byl z pohledu počasí významný. Bohužel ne moc pozitivně
Rok 2024 se stal významným milníkem v dějinách klimatické změny, když byl poprvé zaznamenán průměrný globální nárůst teploty o více než 1,5 °C ve srovnání s předindustriálním obdobím. Tento symbolický práh, který byl stanoven jako ideální hranice v Pařížské dohodě, je varovným signálem pro celý svět. Vědci však zdůrazňují, že tento nárůst je zatím pouze dočasný, a naléhavě vyzývají k rozhodné akci, která by mohla změnit trajektorii budoucího klimatu.
Nový československý pár? Tomáš Macháč odráží spekulace
Na kurtu i mimo tenisový dvorec tvořil český tenista Tomáš Macháč pár s kolegyní Kateřinou Siniakovou. Loni spolu získali olympijské zlato, když už ale v osobním životě nedrželi pospolu. Nyní se objevily spekulace o možném novém vztahu reprezentanta.
