Vánoce nemusí být jen o kaprovi se salátem. Tipy na netradiční štědrovečerní večeři
Štědrý večer je pro většinu rodin tradičním časem, kdy se na stole objevují osvědčené pokrmy jako kapr, bramborový salát a vánoční cukroví. Pokud ale toužíte letos vystoupit z rutiny a přinést na štědrovečerní tabuli něco nového, nemusíte se bát experimentovat. Přinášíme vám několik tipů, jak vytvořit originální, a přitom slavnostní menu, které potěší vaše chuťové buňky i smysly.
Proč se neinspirovat vánočními tradicemi jiných zemí? V Itálii je například populární pokrm „festa dei sette pesci“ – svátek sedmi ryb, kdy se podává pestrý výběr mořských plodů. Připravte si pečeného lososa s citronovým máslem, krevetové špízy nebo mušle na víně. Francouzská vánoční kuchyně zase nabízí lahodnou paštiku z kachních jater nebo pečeného bažanta.
Pokud vás láká exotika, můžete se pustit do japonských sushi rolí s lososem a avokádem, které ozvláštní váš stůl svou barevností. Mexická kuchyně nabízí slavnostní tamales plněné kuřecím masem nebo sýr s pikantní omáčkou.
Stále více rodin hledá alternativy k tradičním masovým pokrmům. Vegetariánská štědrovečerní večeře může být stejně bohatá a chutná. Připravte například dýňové rizoto se šalvějovým máslem nebo pečenou plněnou papriku s ořechovou nádivkou. Veganská verze může zahrnovat seitanovou „pečeni“ s brusinkovou omáčkou nebo grilované tofu marinované v sójové omáčce a javorovém sirupu.
Přidání méně obvyklých surovin může pozvednout váš slavnostní stůl. Vyzkoušejte například kroupové rizoto s červenou řepou a kozím sýrem, sladké brambory zapečené s pekanovými ořechy nebo quinou s granátovým jablkem a bylinkovým dresinkem. Tyto pokrmy jsou nejen výživné, ale také vizuálně atraktivní.
Namísto klasického vánočního cukroví zkuste něco nevšedního. Například francouzský dezert „bûche de Noël“ – roláda připomínající polínko, nebo italské tiramisu s kapkou pomerančového likéru. Další možností jsou mini dortíky z mandlové mouky nebo panna cotta s ovocným pyré.
Aby vaše netradiční večeře byla dokonalá, věnujte pozornost také dekoraci stolu. Zvolte moderní a minimalistický styl s bílými talíři a lesklými kovovými příbory, nebo zkuste přírodní ladění s jehličím, šiškami a svíčkami.
Netradiční štědrovečerní večeře může být krásnou příležitostí, jak spojit rodinu a společně objevovat nové chutě. Ať už se rozhodnete pro exotiku, vegetariánské lahůdky nebo moderní interpretaci tradic, hlavní je radost z přípravy a společně stráveného času.
Fico přiznal, že od Zelenského dostal nabídku: 500 milionů eur za Ukrajinu v NATO
Slovenský premiér Robert Fico (Smer-SD) tvrdí, že mu ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj nabídl půlmiliardu eur za souhlas Bratislavy se členstvím Ukrajiny v NATO. Fico zdůraznil, že je nadále proti. K názorovému střetu mezi oběma politiky došlo kvůli tranzitu plynu přes Ukrajinu.
Anna K. prožívá těžký závěr náročného roku. Skolila ji nemoc
Nepříjemnosti řeší krátce před Vánocemi oblíbená zpěvačka Anna K., která si v letošním roce prošla náročným rozchodem s dlouholetým partnerem. V uplynulých dnech musela fanouškům oznámit další špatnou zprávu.
Nový průzkum potvrdil ANO v čele volebních dostihů. Babiše a spol. by volila třetina lidí
Sněmovní volby by v listopadu vyhrálo nejsilnější opoziční hnutí ANO, přičemž mandáty by získalo dalších šest politických stran či hnutí, vyplývá z nejnovějšího volebního modelu agentury Median. Pod pětiprocentní hranicí by samostatně skončily vládní strany TOP 09 a KDU-ČSL, které však mají v příštím roce kandidovat s ODS pod hlavičkou koalice Spolu.
Smrt Heleny Zeťové šokovala členky Black Milk. Nemělo se to stát, stýská si Černochová
Českem v pátek otřásla smutná zpráva, když vyšlo najevo, že náhle zemřela zpěvačka Helena Zeťová. Reakce přicházely od fanoušků i známých osobností. Asi nejvíce se čekalo na vzkazy dalších dvou členek dívčí skupiny Black Milk.
Předpověď do Vánoc: Počasí má být místy bohaté na sníh!
Do Štědrého dne čekají Česko hned dvě epizody výraznějšího sněžení ve vyšších a horských polohách, avizuje Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) na sociální síti. Sněžit bude během neděle a také v pondělí odpoledne a během noci na úterý.
Sen Aničky Slováčkové se stává skutečností. Foto jako důkaz
Anička Slováčková před několika dny vyděsila fanoušky, když poprvé přiznala, jaké jsou prognózy v jejím boji s rakovinou. Příznivce ale musí těšit, že zatím zvládá žít normální život a plnit si sny. Třeba i krátce před Vánocemi.
Rok od střelby na FF UK. Českem otřásla, uvedl Fiala u příležitosti výročí
Česko si v sobotu připomíná loňskou tragickou střelbu v budově Filozofické fakulty Univerzity Karlovy, ke které došlo na den přesně před rokem. Podle premiéra Petra Fialy (ODS) otřásl útok celou českou společností. Ministr vnitra Vít Rakušan (STAN) konstatoval, že v posledních měsících se udělala řada opatření, aby už k podobnému činu nedošlo.
Pavel Novotný přestřelil: Fenin to nepřežije, má max dva roky. Fotbalista se ozval
Bývalý velký fotbalový talent Martin Fenin se opět připomněl, když pod parou dorazil do podcastu jiného někdejšího fotbalisty Tomáše Řepky. K incidentu se posléze vyjádřil starosta pražských Řeporyjí Pavel Novotný, který Fenina v podstatě zaživa pohřbil. Možná přitom nečekal, že se exfotbalista ozve.
V Magdeburgu vraždil saúdský lékař, přívrženec AfD a kritik islámu
Muž podezřelý ze spáchání pátečního útoku na vánočních trzích v Magdeburgu je aktivistou s kritickým pohledem na Islám a podporovatelem Alternativy pro Německo. Informují o tom německá média na základě jeho příspěvků na sociálních sítích, upozornila Deutsche Welle.
Paľo Habera si dovolil říct, že Slovensko má problém. Ostrá reakce následovala
Paľo Habera sice žije v Česku, ale v uplynulých dnech se rozhodl zúčastnit demonstrace k alarmující situaci v oblasti kultury na Slovensku. Poznamenal, že jeho rodná země má dost velký problém. Teď musí poslouchat nadávky.
Michaela Ochotská oznámila velkou životní novinku. Fanoušci jsou u vytržení
Michaela Ochotská ve čtvrtek slavila kulaté 40. narozeniny a dostala k nim nejkrásnější možný dárek. Současný partner ji totiž požádal o ruku a ona řekla ano. I k radosti svých fanoušků, kteří ji zasypali gratulacemi.
Policejní opatření na trzích se nemění, podle Rakušana nehrozí bezprostřední riziko
V Česku jsou bezpečnostní opatření na vánočních trzích dostatečná a bezprostřední riziko nehrozí, uvedli policisté a ministr vnitra Vít Rakušan (STAN) v reakci na páteční útok v německém Magdeburgu. Muž tam najel autem do lidí, přičemž dva zabil a desítky jich zranil.
