Boršč už jen pro bohaté Rusy. Sankce dramaticky zdražují „pokrm chudých“

ruský boršč
ruský boršč, foto: Pixabay
Jan Hartl 31. března 2022 13:35
Sdílej:

Komentář Lukáše Kovandy - Boršč, polévka z červené řepy, charakterizuje Rusko jako máloco jiného. Ačkoli pokrm má svůj původ na Ukrajině, kde se ujal jako jídlo chudých.

V Rusku těchto dní to však jídlo chudých rozhodně není. A jen tak nebude. Základní ingredience boršče dramaticky zdražují, a sice kvůli válce právě na Ukrajině a souvisejícím sankcím Západu, říká Lukáš Kovanda.

Jen za posledních sedm dní zdražila cibule o více než osmnáct procent, zelí o skoro šestnáct. Citelně zdražuje také mrkev, samotná řepa, brambory nebo hovězí, což jsou další ingredience boršče. V některých oblastech Ruska si lidé za základní ingredience ikonického pokrmu připlatí třeba i čtyřicet procent, vypočítává agentura Bloomberg (viz graf níže).

Z boršče se tak může stát pokrm pouze pro bohaté, neboť inflační spirála se v Rusku stále jen teprve začíná roztáčet. Přitom v éře Sovětského svazu patřil boršč k nejběžnějším, lidovým jídlům. V Polsku, kam se pokrm v dávných časech rozšířil též, dodnes užívají frázi „laciný jako boršč“, a to ve smyslu výrazu „levná cetka“.

Stalo se
Světové celebrity
Taylor Swift a Travis Kelce

Proč na obřadu chyběla královská rodina? William a Kate to vyřešili po svém!

Princ William a Kate Middleton se sice nezúčastnili svatby Taylor Swift a Travise Kelce, ale sešli se s nimi ještě před samotným obřadem. K tajnému setkání královského páru s hudební hvězdou a hráčem NFL došlo pravděpodobně během května, kdy dvojice pobývala v Londýně. 

České celebrity
Jan Kraus

Pravda o životě Jana Krause a Ivany Chýlkové. Herečka musela podat vysvětlení

Ivana Chýlková už dlouhá léta tvoří jeden z hvězdných párů českého šoubyznysu s Janem Krausem. Je to nějaký čas, co herečka popisovala jejich soužití tak, že si to někteří lidé přebrali po svém. Nyní tak Chýlková musela uvést věci na pravou míru. 

Společnost
Policie ČR, ilustrační foto

Policie vyšetřuje nehodu auta s modelkami, které jely do Varů

V Karlových Varech probíhá letošní ročník filmového festivalu, kam nemíří jen herci a filmaři, ale také modelky. Cesta několika krásek se však proměnila v drama a boj o život. Stala se totiž vážná dopravní nehoda. 

České celebrity
Eva Burešová

Její svět, její pravidla. Eva Burešová zavedla nový režim na sociálních sítích

Eva Burešová patří k těm celebritám, které se v kontaktu s fanoušky neobejdou bez sociálních sítí. Sympatická herečka a zpěvačka na nich zůstává nadále aktivní, ale zároveň se rozhodla k radikálnímu kroku. Lidem stanovila jasná pravidla, kterými se mají řídit na jejím instagramovém profilu.