Ceny energií a zdražování surovin dopadají na německé pekaře
Spolumajitel pekárny v německém městě Mülheim an der Ruhr Peter Hemmerle očekává, že roční účet jeho firmy za elektřinu vzroste čtyřnásobně a dosáhne 1,2 milionu eur (téměř 30 milionů Kč). Pekárna elektřinu používá pro své hnětací stroje a v chladírnách, pece má na plyn, jehož cena prudce vzrostla kvůli nižším dodávkám z Ruska.
Ceny energií se začaly rychle zvyšovat hned po začátku války na Ukrajině. Hemmerle říká, že firma následky nových cen elektřiny pocítí začátkem příštího roku. Dopadá na ni také zdražování surovin, jako je cukr, mouka, mléko a máslo. V provozu, pod který spadá 13 pekáren ve městě, pracuje 170 lidí.
"Pak jsou tady i mzdové náklady, které je potřeba zvýšit, aby naši zaměstnanci dokázali vyjít s penězi," řekl Hemmerle agentuře Reuters.
Firma je jednou z asi 10.000 pekárenských společností, které varovaly, že rostoucí náklady nelze donekonečna přenášet na zákazníky. Ti už teď, kdy inflace v Německu dosahuje skoro osmi procent, omezují nákupy chleba i dalšího pečiva.
Pro obyvatele Německa je přitom chléb základní součástí jídelníčku, průměrná domácnost ho sní 56 kilogramů ročně. Německo má největší ekonomiku v Evropské unii a mimo jiné se pyšní rozmanitostí pečiva. Tato branže má roční obrat asi 15 miliard eur (asi 368 miliard Kč).
"Mnoho firem v pekárenské branži je po krk ve vodě, už nevědí, co mají dělat s náklady," upozornil šéf Německé asociace pekáren Daniel Schneider.
Také v sousedním Nizozemsku hrozí kvůli strmému nárůstu cen energií vlna zavírání pekáren, varovali tento týden zástupci odvětví. Schneider říká, že pekárny se snaží optimalizovat provoz a sortiment chleba i dalšího pečiva, které nabízejí. Přechod na elektrické pece nebo na pece vyhřívané naftou by byl časově náročný a drahý. Pokud se ceny energií výrazně nesníží, budou pekárny ve stále větším počtu zavírat, poznamenal Schneider. Výroba chleba a pečiva, kterou označuje za decentralizovanou a důležitou pro místní obyvatele, podle něj zažívá jedno z nejtěžších období ve svých dějinách.
Německá vládní koalice představila soubor opatření za 65 miliard eur (1,6 bilionu Kč), která mají občanům a firmám pomoci vypořádat se s inflací. Pro firmy z energeticky náročných odvětví jsou v něm na letošní a příští rok vyčleněny tři miliardy eur. "Bez pomoci politiků mnoho firem skončí, což povede nejen ke ztrátě pracovních míst, ale i k ohrožení dodávek základních potravin," varuje Schneider.
Ministr hospodářství Robert Habeck oznámil, že vláda vytvoří celou škálu záchranných opatření pro německé firmy a přijde s programem úlev pro malé podniky.
Hemmerleho pekárna i přes rostoucí ceny pravděpodobně neskončí, přijde ale o zisk a bude nucena péct více výrobků nižší jakosti. "Lidé samozřejmě šetří, možná se dostaneme do okamžiku, kdy se nebude počítat vysoká kvalita pečiva, ale cena. A to mi dělá starosti," říká Hemmerle.
Počasí přinese o víkendu do Česka léto
O víkendu se do Česka podle ČHMÚ.cz vrátí letní teploty, které budou atakovat tropickou třicítku.
Nebyl to jen Harry. Král Karel III. se před ním setkal ještě s někým
Karel III. se sešel s vévodkyní Sophií krátce před setkáním s princem Harrym. Králův nejmladší syn princ Harry se včera v jeho domě Clarence House zúčastnil soukromého čaje, což bylo jejich první setkání tváří v tvář od února 2024. Harry, kterému je 40 let, přiletěl ve pondělí do Velké Británie na čtyřdenní návštěvu.
Kate opět ukázala, co jí jde nejlépe. Harrymu poslala skrytý vzkaz
Princezna Kate během své návštěvy textilní továrny Marina Mill v Suffolku zvolila elegantní a sofistikovaný outfit, který byl kompletně od britských návrhářů. Podle módní ředitelky Laury Craig je výběr takto britského oblečení, a dokonce i potisku, který symbolizuje prince z Walesu, jasným vzkazem.
Hulk Hogan vydědil vlastní dceru
Wrestlingová legenda Hulk Hogan zemřel v červenci ve věku 71 let a zanechal po sobě majetek v hodnotě téměř 5 milionů dolarů. Z dědictví však vyloučil svou dceru Brooke Hoganovou, přičemž jeho jediným dědicem se stal syn Nick Hogan.
Agáta Hanychová prozradila pikantní pravdu o nejlepší dovolené
Fanynky naslouchají Agátě Hanychové i proto, že se nebojí prozradit ze svého života prakticky cokoliv. Nemá dokonce problém připsat body k dobru i jednomu z bývalých partnerů. Stalo se tak, když měla říct, jaká byla její nejlepší dovolená.
Princ Harry je zase o rok starší. Poslední události něco naznačují
Opravdu velká sláva to byla před rokem, kdy na 15. září připadaly kulaté čtyřicáté narozeniny. Princ Harry ale slaví i letos, přičemž okolnosti jsou velice zajímavé. V posledních dnech totiž došlo hned k několika zajímavým událostem.
Pondělní bouřky jsou zatíženy nejistotou. Varování se nevydává
Zejména v Čechách se v pondělí pozdě odpoledne a večer mohou vyskytnout bouřky, uvedl Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ). Odborníci ale zdůraznili, že situace je zatížena řadou nejistot, ačkoliv potenciál hlavně pro vyšší nárazy větru existuje.
Přání se nerespektuje. Pro tělo Dahlmeierové vyráží záchranný tým
Necelé dva měsíce po tragické smrti někdejší biatlonistky Laury Dahlmeierové to vypadá, že její poslední přání nakonec nebude vyslyšeno. Z Pákistánu totiž přicházejí zprávy, že do hor byl vyslán záchranný tým, který má najít její tělo a dopravit ho dolů.
Petr Čech a slova o nedostatku respektu. Byla to poslední tečka
Česko zhruba před měsícem zaskočila zpráva o rozpadu manželství legendárního brankáře Petra Čecha. Všechno ale nasvědčovalo tomu, že rozchod proběhl bez jakýchkoliv dramat. Než přišlo nejnovější vyjádření.
Bruce Willis visel nad propastí. Manželka uvažovala o rozvodu
Někoho pobouřila, jiné lidi si získala. Emma Hemingová Willisová nedávno otevřeně promluvila o životě s indisponovaným hercem Brucem Willisem. Nyní dokonce přiznala, že si v jednu chvíli myslela, že je jejich manželství u konce.
Netanjahu pod tlakem rodin rukojmích. Jste jediná překážka, vzkazují mu
Izraelský premiér Benjamin Netanjahu je jedinou překážkou v návratu rukojmích a dosažení mírové dohody s palestinským hnutím Hamás, tvrdí rodiny osob, které jsou nadále v moci teroristů. Informovala o tom BBC.
Počasí bude zprvu proměnlivé. Víkend bude ve znamení návratu léta
Začíná nový týden, jehož první polovina má být podle meteorologů dynamická a proměnlivější. Od čtvrtka se počasí stabilizuje, bude teplo a slunečno. Výrazně se oteplí na víkend, kdy se teploty místy dostanou i nad letních 25 °C. Uvedl to Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).
