Ceny výrobců vepřového masa jsou na maximech
Ceny výrobců vepřového masa jsou na dosavadních maximech. Zároveň klesají stavy chovů, na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zemědělci a zpracovatelé schopni nabídnout. Novinářům to dnes řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Radek Slanec.
Spolu s prezidentkou Potravinářské komory ČR Danou Večeřovou upozornili na to, že potravinářské firmy nedokážou růst nákladů promítnout do cen svých produktů. Podle komory jim loni meziročně náklady stouply o 50 až 80 procent.
Večeřová dnes také uvedla, že prostor pro snižování cen potravin v současné době není kvůli stále rostoucím nákladům výrobních a zpracovatelských podniků. Slanec uvedl, že od prosince 2021 a do prosince 2022 v EU klesly stavy prasat o 5,8 procenta na 125,5 milionu kusů. Nejvíce v ČR, Dánsku a Litvě a významně i v Německu.
Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni klesla v ČR výroba masa o 4,2 procenta na 447.317 tun, tj. na zhruba stejnou úroveň jako v roce 2018. Stavy prasat klesly o 11 procent na 1,329 milionu prasat. ČSÚ uvedl, že v posledním čtvrtletí loňského roku ceny jatečných prasat stouply 49,8 procenta.
Slanec dnes řekl, že ceny vepřového masa rostly již od loňského února poté, co začaly stoupat výrazně ceny energií. Mírně klesly pouze po zastropování cen energií. V posledních třech týdnech podle něj dochází k dalšímu prudkému růstu a v současné době nikdo neví, kde se růst zastaví. "Dosahujeme nejvyšších cen, které kdy byly v této komoditě dosaženy," řekl.
Podotkl, že vepřové maso tvoří asi 47 procent z průměrné spotřeby masa v ČR. Podle ČSÚ byla v roce 2021 průměrná spotřeba vepřového 43,4 kilogramu na osobu. Uvedl, že podle šetření Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) cena dodavatelů masných výrobků pro obchody od roku 2019 do roku 2022 vzrostla o 19,4 procenta. U hovězího masa je to nárůst o 25 procent na 146,39 Kč za kilogram. U vepřového ceny vzrostly o 10,4 procenta na 71,72 Kč za kilogram.
Slanec uvedl, že do růstu cen výrobců se nepodařilo přenést růst cen energií a dalších nákladů. "U chovu prasat tvoří 92 procent ceny náklady na krmiva a energie," řekl.
V současnosti podle něj také již bourárny prodávají vepřové maso za nejvyšší nabídku a zboží tedy dostane ten, kdo nejvíce zaplatí. "Na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zpracovatelský průmysl a zemědělci schopni nabídnout," doplnil. Panuje podle něj také velká nejistota ohledně budoucího vývoje den ceny energií a vysoká inflace také tlačí na růst mezd. Uvedl, že na trhu již dochází k tomu, že některé podniky omezují produkci nebo jí přímo zastavují a významní výrobci zavírají vlastní prodejny.
Slanec také upozornil na to, že náklady výrobců budou dále růst kvůli řadě opatření, která zavádí Zelená dohoda pro Evropu (Green Deal). Zmínil například požadavky na výrazně dražší ekologické obaly. Zvyšují se i náklady kvůli označování výrobků.
Pravda vyšla najevo: Jak je to s rolí Meghan v seriálu The Gentlemen?
Spekulace o tom, že by se vévodkyně ze Sussexu Meghan měla připojit k obsazení úspěšného seriálu The Gentlemen, se nakonec ukázaly jako nepravdivé. Objevovaly se zprávy, že by se mohla plnohodnotně vrátit k herecké kariéře, kterou opustila po účinkování v americkém právnickém dramatu Suits. Její údajný vstup do populární kriminální série režiséra Guye Ritchieho však vyvolal rychlou a odmítavou reakci tvůrců.
Překvapivé přiznání Paula McCartneyho: Pamatuje si vlastní porod!
Legendární britský hudebník Sir Paul McCartney překvapil fanoušky netradičním vyjádřením v nedávném podcastu americké herečky Amy Poehlerové. Čtyřiaosmdesátiletý člen skupiny Beatles totiž uvedl, že má matné vzpomínky na samotný okamžik svého narození v roce 1942. Přestože sám připustil, že tato vzpomínka nemusí být reálná, detailně popsal prostředí tehdejší porodnice.
Maminka Katie Price má už jen pár dní života, svěřila se modelka!
Britská modelka a mediální tvář Katie Price sdělila veřejnosti velmi smutnou zprávu o zdravotním stavu své nemocné matky Amy. Během své výpovědi u soudního líčení uvedla, že její čtyřiasedmdesátileté matce zbývají již jen dny života, protože se její dlouhodobé plicní onemocnění prudce zhoršilo.
Tesla Roadster 2 oficiálně představen. Dokáže i létat
Americká automobilka Tesla představila svůj nejnovější model nazvaný Roadster 2, který podle slov jejího šéfa Elona Muska představuje vůbec první létající auto na světě. Nové sportovní vozidlo využívá pokročilou technologii z vesmírné společnosti SpaceX, díky níž dokáže létat podobně jako raketa. Prezentace tohoto netradičního modelu proběhla v prostorách vývojového a testovacího zařízení SpaceX v Texasu.
Russell Brand je bezohledný a vypočítavý, zaznělo u soudu!
Britský komik a mediální osobnost Russell Brand stanul před londýnským korunním soudem Southwark Crown Court, kde čelí závažným obviněním ze znásilnění a sexuálního napadení šesti různých žen. Případy, které se podle prokuratury odehrály v období mezi lety 1999 a 2009, zahrnují tři body obžaloby ze znásilnění, tři obvinění ze sexuálního napadení a jeden případ nedovoleného dotýkání. Jednapadesátiletý umělec veškerá tvrzení důrazně odmítá a trvá na své naprosté nevinně.
Česko to chtělo vědět. Pavel odhalil náklady za africkou dovolenou
Prezident Petr Pavel v pátek vystavil účet za ostře sledovanou dovolenou v Maroku, ze které se musel na otočku vracet do Česka k volbám, ačkoliv je původně chtěl vynechat. Pavel zdůraznil, že veškeré náklady uhradil ze svého. Politikům zároveň vzkázal, že odmítá zásahy do soukromí.
Dara Rolins prozradila tajemství. Před svatbou se stalo něco nemilého
Dara Rolins se po delší době ozvala svým fanouškům a ještě se vrátila k zářijové svatbě s Pavlem Nedvědem. Konkrétně přiznala, že si krátce před veselkou přivodila poměrně vážné zranění. Slovenská zpěvačka také prozradila, jak si užívá aktuální koncertní pauzu.
Veronika Žilková slaví narozeniny i úspěch, kterého si moc váží
Mezi slavné říjnové oslavence se řadí i Veronika Žilková, jejíž narozeniny by se letos opravdu neměly přejít jen mávnutím rukou. Vždyť populární herečce je čerstvě 65 let. Žilková se při té příležitosti obrátila na své fanoušky s prosbou.
Kateřina Brožová spadla z eskalátoru. Na dvou místech je bolavá
Kateřina Brožová odhalila, že se nedávno nešťastně zranila. Možná se zprvu domnívala, že bolest brzy odezní, ale opak je pravdou. Známá televizní a divadelní herečka začíná mít pocit, že bude muset navštívit lékaře.
Detaily rozloučení s Jiřím Štěpničkou. U rakve budou stát slavní kolegové
Česko se příští týden rozloučí s legendárním hercem Jiřím Štěpničkou, který zemřel ve věku 79 let během uplynulého víkendu. Národní divadlo tak má ještě několik dní na to, aby smuteční obřad naplánovalo do nejmenšího detailu. Už se však objevují první informace o scénáři posledního rozloučení.
To si mohl odpustit. Karlos Vémola zvláštně popsal okolnosti rozpadu manželství
Jaký je doopravdy Karlos Vémola? Obrázek si můžete udělat sami i na základě nejnovějšího vyjádření, kdy si známý zápasník neodpustil pozoruhodná slova na adresu stále ještě právoplatné manželky. Co přesně řekl?
Harry s Meghan podnikli první veřejnou akci od návratu do Británie!
Britský princ Harry a jeho manželka Meghan absolvovali svou první společnou veřejnou akcí od chvíle, kdy se trvale vrátili zpět do Velké Británie. Jejich kroky vedly do anglického města Nottingham, k němuž mají hluboký osobní vztah již od oznámení svých zásnub. Během návštěvy se setkali s místními obyvateli, zástupci charitativních organizací a příznivci, kteří je přivítali s velkým nadšením.