Ceny výrobců vepřového masa jsou na dosavadních maximech. Zároveň klesají stavy chovů, na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zemědělci a zpracovatelé schopni nabídnout. Novinářům to dnes řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Radek Slanec.
Spolu s prezidentkou Potravinářské komory ČR Danou Večeřovou upozornili na to, že potravinářské firmy nedokážou růst nákladů promítnout do cen svých produktů. Podle komory jim loni meziročně náklady stouply o 50 až 80 procent.
Večeřová dnes také uvedla, že prostor pro snižování cen potravin v současné době není kvůli stále rostoucím nákladům výrobních a zpracovatelských podniků. Slanec uvedl, že od prosince 2021 a do prosince 2022 v EU klesly stavy prasat o 5,8 procenta na 125,5 milionu kusů. Nejvíce v ČR, Dánsku a Litvě a významně i v Německu.
Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni klesla v ČR výroba masa o 4,2 procenta na 447.317 tun, tj. na zhruba stejnou úroveň jako v roce 2018. Stavy prasat klesly o 11 procent na 1,329 milionu prasat. ČSÚ uvedl, že v posledním čtvrtletí loňského roku ceny jatečných prasat stouply 49,8 procenta.
Slanec dnes řekl, že ceny vepřového masa rostly již od loňského února poté, co začaly stoupat výrazně ceny energií. Mírně klesly pouze po zastropování cen energií. V posledních třech týdnech podle něj dochází k dalšímu prudkému růstu a v současné době nikdo neví, kde se růst zastaví. "Dosahujeme nejvyšších cen, které kdy byly v této komoditě dosaženy," řekl.
Podotkl, že vepřové maso tvoří asi 47 procent z průměrné spotřeby masa v ČR. Podle ČSÚ byla v roce 2021 průměrná spotřeba vepřového 43,4 kilogramu na osobu. Uvedl, že podle šetření Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) cena dodavatelů masných výrobků pro obchody od roku 2019 do roku 2022 vzrostla o 19,4 procenta. U hovězího masa je to nárůst o 25 procent na 146,39 Kč za kilogram. U vepřového ceny vzrostly o 10,4 procenta na 71,72 Kč za kilogram.
Slanec uvedl, že do růstu cen výrobců se nepodařilo přenést růst cen energií a dalších nákladů. "U chovu prasat tvoří 92 procent ceny náklady na krmiva a energie," řekl.
V současnosti podle něj také již bourárny prodávají vepřové maso za nejvyšší nabídku a zboží tedy dostane ten, kdo nejvíce zaplatí. "Na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zpracovatelský průmysl a zemědělci schopni nabídnout," doplnil. Panuje podle něj také velká nejistota ohledně budoucího vývoje den ceny energií a vysoká inflace také tlačí na růst mezd. Uvedl, že na trhu již dochází k tomu, že některé podniky omezují produkci nebo jí přímo zastavují a významní výrobci zavírají vlastní prodejny.
Slanec také upozornil na to, že náklady výrobců budou dále růst kvůli řadě opatření, která zavádí Zelená dohoda pro Evropu (Green Deal). Zmínil například požadavky na výrazně dražší ekologické obaly. Zvyšují se i náklady kvůli označování výrobků.
Britská královská rodina v těchto dnech intenzivně řeší budoucnost nejstaršího syna prince Williama a princezny Kate. Princ George, který letos oslaví své dvanácté narozeniny, by měl již letos na podzim nastoupit na střední školu. Pár byl v pátek spatřen v městečku Oundle v hrabství Northamptonshire, kde si prohlíželi prestižní místní vzdělávací ústav.
Nejlepší přítel Kim Kardashian, dvaapadesátiletý Jonathan Cheban, se vtipně vyjádřil k možnosti, že by se televizní hvězda počtvrté provdala. Tentokrát se spekuluje o jejím vztahu s hvězdou Formule 1, Lewisem Hamiltonem. Pár je spolu romanticky spojován od listopadu loňského roku, přestože se znají již deset let. Cheban v rozhovoru pro Daily Mail s nadsázkou uvedl, že pokud by došlo na svatbu, on se jí už nezúčastní.
Natalie Portman se rozhodla poodhalit soukromí a sdílet se svými fanoušky střípky z nového života v Paříži. Herečka, která se před lety odstěhovala ze Spojených států, zveřejnila na svém Instagramu sérii fotografií s prostým popiskem „Paris lately“. Snímkem u řeky Seiny, momentkami uměleckých děl i přírody dává nahlédnout do své každodennosti v době, kdy očekává příchod svého třetího potomka.
Londýn zažil jednu z největších společenských událostí letošního roku. Britská modelka a aristokratka Poppy Delevingne oslavila své 40. narozeniny ve velkolepém stylu a na seznamu hostů nechyběla jména, která propojila svět popkultury s britskou královskou rodinou. Hlavní hvězdou večera byla nepochybně zpěvačka Taylor Swift, kterou doprovázel její snoubenec, hvězda NFL Travis Kelce.
Herečka Blake Lively a režisér Justin Baldoni dospěli k mimosoudnímu vyrovnání v ostře sledovaném právním sporu, který se táhl od natáčení filmu Námi to končí (It Ends With Us). Přestože k dohodě došlo jen několik týdnů před plánovaným začátkem soudního procesu v New Yorku, obě strany nyní shodně prohlašují, že právě ony dosáhly totálního vítězství.
Britská zpěvačka Bonnie Tyler, proslavená hity jako Total Eclipse of the Heart nebo Holding Out For A Hero, byla v portugalské nemocnici uvedena do umělého spánku. Stav čtyřiasedmdesátileté hvězdy se náhle zhoršil po prodělané operaci. Přestože první zprávy z počátku týdne hovořily o tom, že se zpěvačka úspěšně zotavuje, její zdravotní stav nabral nepříznivý obrat.
Princ Harry a Meghan Markle čelí podle odborníků novým výzvám ve výchově svého syna Archieho, který tuto středu oslavil sedmé narozeniny. Malý princ, který vyrůstá v kalifornském Montecitu spolu se svou čtyřletou sestrou Lilibet, se dostal do věku, kdy děti začínají vnímat svět a rodinné vztahy mnohem komplexněji. Podle dětské psycholožky Dr. Frankie Harrisonové je sedm let zlomovým obdobím, kdy děti opouštějí dětskou fantazii a začínají chápat příčiny, následky a složité sociální situace.
Bývalá modelka Katie Price se svěřila, že se v Dubaji cítí bezpečněji než ve své rodné Británii, a to i navzdory probíhajícímu válečnému konfliktu na Blízkém východě. Sedmačtyřicetiletá celebrita, která pravidelně cestuje mezi Spojeným královstvím a Spojenými arabskými emiráty za svým čtvrtým manželem Lee Andrewem, tvrdí, že ji tamní situace neznepokojuje. Již dříve sice zmiňovala upozornění na raketové útoky, která dostává do mobilu, ale v porovnání s kriminalitou v Anglii to pro ni nepředstavuje zásadní problém.
Meghan Markle během své cesty po Austrálii překvapila fanoušky vzácným nahlédnutím do soukromí svých dětí, prince Archieho a princezny Lilibet. Vévodkyně ze Sussexu se objevila jako host v populárním australském YouTube pořadu Get Down with Sean and Marley, který moderují dva nejlepší přátelé s Downovým syndromem. Právě během tohoto neformálního setkání Meghan prozradila, co její děti doma nejraději sledují.
Úřad koronera v arizonském okrese Mohave v úterý oficiálně potvrdil příčinu úmrtí Darrella Sheetse, jedné z nejvýraznějších postav populární reality show Válka skladů (Storage Wars). Podle oficiální zprávy, o které jako první informoval server TMZ, byla smrt sedmašedesátiletého televizního veterána klasifikována jako sebevražda.
Britský princ William prožíval před odvysíláním výbušného rozhovoru svého bratra Harryho a Meghan Markle s Oprah Winfrey v březnu 2021 stavy extrémní úzkosti. Podle nové biografie o princezně z Walesu s názvem „Kate! Odvaha, půvab a moc ženy, která bude královnou“, byl následník trůnu strachy doslova paralyzován.
Legendární country zpěvačka Dolly Parton oznámila zrušení svého plánovaného koncertního angažmá v Las Vegas. Osmdesátiletá ikona, která se potýká s dlouhodobými zdravotními potížemi, se rozhodla definitivně zrušit sérii vystoupení v prestižním divadle The Colosseum v Caesars Palace, aby se mohla plně soustředit na léčbu a zotavení.