Češi moc solí, pak je trápí vysoký krevní tlak

Ilustrační fotografie.
Ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 18. listopadu 2022 12:12
Sdílej:

Češi solí až třikrát víc než je zdravé, doporučených je denně maximálně pět gramů. Na slanou stravu si zvykají už malé děti, které ji pak dál vyžadují a vytvářejí si riziko srdečních nemocí v dospělosti. V tiskové zprávě to dnes uvedl Státní zdravotní ústav (SZÚ).

Nadbytek soli v potravě může vést k vysokému krevnímu tlaku a obezitě. Obézní je podle odborníků téměř pětina české populace, 40 procent lidí ve věku 25 až 64 let má vysoký krevní tlak.

"Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje přijímat denně maximálně pět gramů soli, což odpovídá jedné čajové lžičce. Vzhledem k všudypřítomné soli v potravinách, i v těch sladkých, přijímáme většinu soli z hotových potravin nebo polotovarů, ani o tom nevíme. Sníme jí průměrně až 15 gramů denně," uvedla vedoucí Centra podpory veřejného zdraví SZÚ Marie Nejedlá. Situace je podle SZÚ mírně lepší už žen, v průměru snědí denně deset gramů soli.

Podle loňské studie Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích jedí více soli už malé děti. Zatímco u kojenců příjem odpovídá doporučovanému zhruba půl gramu na den, u batolat a dětí předškolního věku ho už překračuje. Nadměrné solení způsobuje i větší pocit žízně, který děti často zahánějí sladkými nápoji.

V posledních desetiletích roste podíl obézních i mezi dětmi, jako dospělí pak mají vyšší riziko hypertenze, tedy vysokého krevního tlaku. "Onemocnění srdce a cév patří celosvětově k nejčastějším chorobám v populaci vůbec a jsou v žebříčku úmrtnosti na prvním místě," uvedl pediatr z Fakultní nemocnice v Motole a 2. lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Praze Jan Janda. Umírají na ně i lidé ve věku kolem 40 let.

Předpoklady pro budoucí infarkty, srdeční selhávání nebo mrtvice si podle něj lidé tvoří už v dětském či dorostovém věku. "Při zvýšeném konzumu soli již u dětí vzniká návyk na slané, který vede v dospělosti k nadměrnému solení. Podobně je tomu s nadměrným slazením, které vede k nadváze a obezitě. Obě ochucovadla jsou legitimací k hypertenzi čili vysokému krevnímu tlaku, a ten cestou k závažným poškozením organismu," doplnil.

Riziko budoucí obezity u dětí podle odborníků zvyšuje už nadváha, obezita nebo vysoký krevní tlak matky před těhotenstvím.

Témata:
Stalo se
České celebrity
Ilustrační fotografie.

Vánoce v televizi. Nova oznámila, na co se diváci mohou připravit

Déle než měsíc nás stále dělí od letošních Vánoc. Mnozí lidé se těší na kapra, bramborový salát či cukroví, ale také na to, jak s dalšími členy rodiny usednou k televizní obrazovce. Nova teď odhalila, jak bude vypadat její vánoční vysílání. 

České celebrity
Česká televize

Česká televize přijde o výraznou postavu. Peroutková oznámila konec

Jana Peroutková, dlouholetá moderátorka zpravodajství a publicistiky opustí Českou televizi ke konci roku 2026 po necelých patnácti letech. Její rozhodnutí odejít je osobní a profesní volbou, která zrála několik měsíců. V televizi bude působit do 30. prosince. Do konce roku ji diváci nadále uvidí v pořadech Události a Nedělní debata.

České celebrity
Aleš Háma

Aleš Háma ukončil jednu zásadní kapitolu moderátorské kariéry

Aleš Háma se rozhodl uzavřít jednu velkou kapitolu moderátorské kariéry. Trvala dvacet let, ačkoliv to v podstatě bylo jen dvacet večerů. Televizní diváky každopádně v příštím roce čeká nová zkušenost. 

České celebrity
Karel Šíp

Karel Šíp nepřišel. Moderátor jedné akce ho marně vyvolával

Kam přijde, tam je Karel Šíp vyhledávaným společníkem. V uplynulých dnech se očekávalo, že moderátor Všechnopárty dorazí podpořit dlouholetou kamarádku Jiřinu Bohdalovou na její výstavu. Jméno slavného baviče sice zaznělo, ale ten nebyl k nalezení. Co se stalo?