Češi za chléb měsíčně průměrně utratí 120 korun. Připlatí si
Průměrný Čech podle Svazu pekařů a cukrářů ČR měsíčně utratí za chléb asi 120 korun. Kvůli případnému zvýšení ceny z důvodu rostoucích nákladů pekařů by zákazníci mohli zaplatit o 30 korun více. Cena chleba za kilogram podle aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) činí zhruba 30 korun, v rámci Evropské unie má ČR pátý nejlevnější chléb. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci Svazu pekařů a cukrářů. Neúměrně nízká podle nich je v Česku i cena rohlíku, který lidé koupí za 1,9 koruny.
Pekárenský obor, který v ČR podle předsedy představenstva Svazu pekařů a cukrářů Jiřího Balabána dosahuje ročního obratu 25 miliard korun a zaměstnává přes 20.000 lidí, se nestačil po pandemii koronaviru vzpamatovat. Nyní stojí před hrozbou drastického zvyšování nákladů. Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot. Pekárny své výrobky do obchodů rozvážejí i třikrát denně. Dalším zásadním nákladem jsou stoupající mzdy zaměstnanců.
"Od začátku letošního roku stouply pekárnám celkové náklady asi o 30 procent. Realizační ceny základních výrobků, jako je chléb či rohlík, přitom podle ČSÚ dlouhodobě stagnují. Tato situace je pro pekárny neudržitelná. Pokud by neuvedly do souladu rostoucí náklady s cenami svých výrobků, desítky z nich by musely ukončit podnikání. To by výrazně ochudilo český pekařský trh, který je přitom jeden z nejvyspělejších v Evropě," řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Češi nemají podle svazu problém si za kvalitní chléb připlatit, cena je důležitá pro 15 procent spotřebitelů. Navíc lidé více poptávají vícezrnné chleby nebo ty s vyšším podílem žitné mouky. Chlebové speciály se specifickým složením, které se od běžných chlebů liší i hmotností nebo tvarem, podle svazu tvoří nyní třetinu prodejů. Trendem je vyrábět chléb pro různé zákaznické skupiny. Jde třeba o menší balení pro lidi, kteří žijí v domácnosti sami, chléb určený pro grilování, nebo chléb vhodný pro večerní konzumaci.
Chléb v ČR podle Svazu pekařů a cukrářů vyrábí přibližně 700 klasických pekáren. Ročně vyrobí 275.000 tun chleba, denně upeče milion chlebů. Průměrný Čech ročně zkonzumuje 40 kilogramů chleba.
Rána pro českou kinematografii. Zemřela herečka Jana Brejchová
Ve věku 86 let zemřela legendární herečka Jana Brejchová. O jejím úmrtí informovala její dcera, rovněž známá herečka Tereza Brodská. Poslední období svého života strávila umělkyně v léčebně dlouhodobě nemocných v Motole, kam se uchýlila poté, co se kvůli vážnému neurologickému onemocnění musela stáhnout z veřejného dění.
Halle Berry je zasnoubená
Halle Berry oficiálně potvrdila zasnoubení se svým dlouholetým partnerem, hudebníkem Vanem Huntem. Herečka novinku oznámila během čtvrtečního vystoupení v pořadu „The Tonight Show s Jimmym Fallonem“, kde zároveň uvedla na pravou míru předchozí spekulace o tom, že by snad partnerovu nabídku k sňatku odmítla. S úsměvem vysvětlila, že neřekla ne, jen zatím nemají stanovené konkrétní datum, ale její odpověď byla jednoznačné ano.
V Itálii začínají XXV. zimní olympijské hry
Úderem osmé hodiny večerní odstartovaly jubilejní XXV. zimní olympijské hry v Itálii. Dnešní večer patří velkolepému zahajovacímu ceremoniálu. Na stadionu San Siro v Miláně se představuje více než 2 900 sportovců z 92 národních olympijských výborů. Nejpočetnější výpravu vysílají Spojené státy s více než 230 reprezentanty, následuje Kanada s 210 a domácí Itálie, kterou zastupuje 196 sportovců.
Justin Bieber se vytasil s novým tetováním. A internet to hned rozjel
Během vystoupení Justina Biebera na předávání cen Grammy si fanoušci okamžitě všimli nového tetování na jeho zádech. Podle příznivců se jedná o vyobrazení jeho manželky Hailey Bieber, konkrétně o portrét vycházející z jejího focení pro obálku časopisu ELLE v březnu 2020. Jedenatřicetiletý zpěvák se na pódiu v Los Angeles objevil pouze v boxerkách a ponožkách, což umožnilo kamerám zachytit detail nové kérky z mnoha úhlů.
Princ Andrew se definitivně odstěhoval z Royal Lodge
Andrew Mountbatten-Windsor, dříve známý jako princ Andrew, definitivně opustil své sídlo Royal Lodge ve Windsoru. Tímto krokem oficiálně zahájil život v exilu, který je důsledkem neutichajícího skandálu kolem jeho vazeb na zesnulého sexuálního delikventa Jeffreyho Epsteina. Pětašedesátiletý Andrew se dočasně přesunul na Wood Farm v královském sídle Sandringham v Norfolku, kde setrvá do dokončení renovace svého nového, podstatně skromnějšího trvalého bydliště na Marsh Farm.
Princezny Beatrice a Eugenie se cítí podvedené otcem Andrewem
Princezny Beatrice a Eugenie se cítí být „podvedeny“ svým otcem, bývalým princem Andrewem. Podle informací časopisu People sestry těžce nesou nejnovější odhalení v kauze Jeffreyho Epsteina, která přímo vyvracejí dlouholetá tvrzení jejich otce o tom, že s odsouzeným sexuálním delikventem přerušil styky už v roce 2010.
Dara Rolins bude mít nástupkyni. Kdy si dcera změní příjmení?
Dara Rolins zaskočila tím, když promluvila o úmyslu dcery Laury si změnit příjmení kvůli působení v zahraničí. Mnozí lidé se domnívali, že celá věc je teprve v procesu. Máme ale první důkaz o probíhající změně.
Bude dvojnásobnou maminkou. Kamila Nývltová odhalila, jak probíhá těhotenství
V českém šoubyznyse se můžeme na babyboom těšit i letos. Taková Kamila Nývltová má přivést na svět hned dva potomky najednou. Těhotenství je pro muzikálovou hvězdu čím dál náročnější, jak sama přiznala, když hodnotila letošní leden.
Vzácný host u Karla Šípa. Dorazí opravdová legenda
Televizní diváci se na prahu nadcházejícího víkendu mají na co těšit. Karel Šíp totiž přivítá ve Všechnopárty, se kterou ji pojí dlouholeté přátelství. Jde navíc o jednu z největších legend českého šoubyznysu.
Něrgešová uspořádala tajnou oslavu kulatin. Přišli hvězdní hosté
Po Ivaně Gottové neutajila oslavu kulatých padesátin ani Laďka Něrgešová, která měla 50. narozeniny v pondělí. Významné jubileum provázejí velké emoce, protože oblíbená moderátorka loni přiznala boj s vážnými zdravotními problémy.
Pátrání po smrti Jiřího Krampola. Dědice stále marně hledají
Od smrti legendárního Jiřího Krampola již uplynulo přes půl roku, ale dědictví se podle posledních informací stále nepodařilo vypořádat. Důvodem mají být především komplikované rodinné vazby a fakt, že neexistuje závěť.
Zemětřesení v Česku. Otřesy zaznamenaly nedaleko Českých Budějovic
V Česku bylo během probíhajícího týdne zaznamenáno slabé zemětřesení. Přístroje ho zachytily v jižních Čechách, konkrétně na jihu od Českých Budějovic.
