Češi za chléb měsíčně průměrně utratí 120 korun. Připlatí si
Průměrný Čech podle Svazu pekařů a cukrářů ČR měsíčně utratí za chléb asi 120 korun. Kvůli případnému zvýšení ceny z důvodu rostoucích nákladů pekařů by zákazníci mohli zaplatit o 30 korun více. Cena chleba za kilogram podle aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) činí zhruba 30 korun, v rámci Evropské unie má ČR pátý nejlevnější chléb. Na tiskové konferenci to dnes řekli zástupci Svazu pekařů a cukrářů. Neúměrně nízká podle nich je v Česku i cena rohlíku, který lidé koupí za 1,9 koruny.
Pekárenský obor, který v ČR podle předsedy představenstva Svazu pekařů a cukrářů Jiřího Balabána dosahuje ročního obratu 25 miliard korun a zaměstnává přes 20.000 lidí, se nestačil po pandemii koronaviru vzpamatovat. Nyní stojí před hrozbou drastického zvyšování nákladů. Cena mouky od jara meziročně vzrostla o čtvrtinu, olej je dražší o 65 procent, cena cukru stoupla o 15 procent. Projevují se i rostoucí ceny energií i pohonných hmot. Pekárny své výrobky do obchodů rozvážejí i třikrát denně. Dalším zásadním nákladem jsou stoupající mzdy zaměstnanců.
"Od začátku letošního roku stouply pekárnám celkové náklady asi o 30 procent. Realizační ceny základních výrobků, jako je chléb či rohlík, přitom podle ČSÚ dlouhodobě stagnují. Tato situace je pro pekárny neudržitelná. Pokud by neuvedly do souladu rostoucí náklady s cenami svých výrobků, desítky z nich by musely ukončit podnikání. To by výrazně ochudilo český pekařský trh, který je přitom jeden z nejvyspělejších v Evropě," řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Češi nemají podle svazu problém si za kvalitní chléb připlatit, cena je důležitá pro 15 procent spotřebitelů. Navíc lidé více poptávají vícezrnné chleby nebo ty s vyšším podílem žitné mouky. Chlebové speciály se specifickým složením, které se od běžných chlebů liší i hmotností nebo tvarem, podle svazu tvoří nyní třetinu prodejů. Trendem je vyrábět chléb pro různé zákaznické skupiny. Jde třeba o menší balení pro lidi, kteří žijí v domácnosti sami, chléb určený pro grilování, nebo chléb vhodný pro večerní konzumaci.
Chléb v ČR podle Svazu pekařů a cukrářů vyrábí přibližně 700 klasických pekáren. Ročně vyrobí 275.000 tun chleba, denně upeče milion chlebů. Průměrný Čech ročně zkonzumuje 40 kilogramů chleba.
Ben Affleck ovládl soutěž Chcete být milionářem! Zvládli byste odpovědět poslední otázku?
Dvounásobný držitel Oscara Ben Affleck si může na konto připsat další výrazný úspěch. V charitativním celebrity speciálu vědomostní soutěže Who Wants To Be A Millionaire získal pro svou nadaci hlavní výhru v hodnotě jednoho milionu dolarů. Včerejšího soutěžního večera se třiapadesátiletý herce zúčastnil po boku svého kvízového partnera Jamiesho Dinga, přičemž veškeré vyhrané finanční prostředky zamíří na podporu organizace Eastern Congo Initiative, kterou Affleck spoluzakládal v roce 2010.
Tropické počasí umocní velký problém. Bude nejhůře od roku 2022
V Česku se očekává dosažení nejhoršího stavu hydrologického sucha od konce roku 2022, uvedl Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ). Počasí v tom hraje zásadní roli, zvlášť když momentálně panuje již druhá vlna tropických veder během letošního léta.
Veronika Žilková prozradila, jakým směrem míří její dcera Kordula
Kordula Stropnická se narodila do rodiny, kde se fantazii - alespoň co se týká zaměstnání - nekladou žádné meze. Maminka je slavnou herečkou, nevlastní sestra si našla jinou cestu k penězům. Jakým směrem míří dospívající dívka?
Karlos Vémola to sám vyprovokoval. Manželce se opřel do kamarádek
Lela Vémola dlouho mlčela k okolnostem konce manželství se známým zápasníkem, ale v posledních dnech se rozhodla vydat rozsáhlé prohlášení. Šlo o reakci na předchozí slova Karlose Vémoly. Čím si hvězda českého MMA řekla o takovou "odvetu"?
Táhne se to už roky. Eva Holubová popsala vztah s Dagmar Havlovou
Eva Holubová a Dagmar Havlová jsou samozřejmě kolegyně z herecké branže, ale to nutně neznamená, že se spolu přátelí. Mohlo to každopádně změnit společné natáčení. Jaká je pravda o jejich vzájemném vztahu?
Zemřel František Laurin, režisér a otec známé herečky
Českou divadelní scénu dnes zasáhla smutná zpráva. Ve věku 91 let zemřel divadelní a filmový režisér František Laurin, někdejší ředitel pražského Divadla na Vinohradech a otec známé herečky Sabiny Laurinové.
Počasí bude nebezpečné i jinak než tropy. Od odpoledne hrozí bouřky
K varováním před pokračující vlnou veder a požáry se v pátek přidala výstraha před bouřkami, které odpoledne a večer hrozí především v Čechách. Vyplývá to z informací Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Počasí ovlivňuje i koncerty. Anna K. oznámila zásadní věc
V Česku udeřila na konci července další vlna veder, kterou berou v potaz i někteří lidé ze šoubyznysu. Například Anna K. udělala rozhodnutí, s nímž část fanouškům nemusí být úplně srozuměna.
Dara Rolins poslala jasný vzkaz domnělým odborníkům
Dara Rolins sice zahájila svou koncertní pauzu, ale na nedostatek zájmu si rozhodně stěžovat nemůže. Vždyť stačí, aby se ukázala v plavkách. Pak se debata hned rozproudí. Známá zpěvačka nicméně všem kritikům vzala vítr z plachet.
Klaus a Klempíř promluví na pohřbu umělce Knížáka
Česko se příští týden rozloučí s někdejším šéfem Národní galerie a rektorem AVU Milanem Knížákem. Součástí obřadu budou smuteční řeči, které pronesou dvě významné osobnosti veřejného života. Knížák zemřel během uplynulého víkendu, bylo mu 86 let.
Intimní záležitost. Agáta Hanychová prozradila, co se stalo na Bali
Agáta Hanychová i tentokrát v létě vyrazila na exotickou dovolenou, kde se znovu podrobila obávanému rituálu. Loni byl pro ní velkým varováním, protože místní duchovní se s ní opravdu nepárali. Dopadlo to letos lépe?
Zendaya a Tom Holland pobláznili davy fanoušků na premiéře společného filmu!
Londýnská Leicester Square zažila velkolepou premiéru nového filmového pokračování Spider-Man: Brand New Day, kde na červeném, respektive bílém koberci zazářila jedna z nejsledovanějších dvojic současného Hollywoodu. Hvězdný pár Zendaya a Tom Holland opět přilákal davy fanoušků. Zpěvačka a herečka Zendaya, která hraje postavu MJ, dorazila v šampaňských hedvábných šatech s ikonickým pavučinovým detailem, čímž opět potvrdila svou pověst módní ikony uplatňující téma filmu do svých outfitů.
