Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy

Káva, ilustrační foto
Káva, ilustrační foto, foto: Pixabay
Pavel Dratva , ČTK 29. ledna 2022 18:53
Sdílej:

Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy arabica. Vyplývá to z nové studie publikované v odborném časopise Plos One, o které informoval server CNN. Výzkum upozorňuje, že pěstování kávy komplikují převážně vyšší teploty a s nimi spojené problémy. Důsledkem mohou být vyšší ceny kávy nebo pěstování jiných odrůd této plodiny.

Studie zkoumala, jak se změní podmínky pro pěstování kávy do roku 2050 na základě prognóz vyplývajících z několika globálních klimatických modelů. Výsledky ukazují, že kávovníky budou do roku 2050 "drasticky" méně vhodné pro pěstování v současných oblastech produkce kávy v důsledku dopadů změny klimatu.

Kávovník arabský (Coffea arabica), jehož zrna používá například řetězec Starbucks a další velcí prodejci kávy, je již dnes náročnou plodinou. Vyžaduje specifické podmínky, aby se jí dařilo.

Podle studie vědců z Curyšské univerzity ve Švýcarsku jsou v současnosti nejvhodnějšími oblastmi pro pěstování kávy Střední a Jižní Amerika, zejména Brazílie, dále střední a západní Afrika a některé části jižní a jihovýchodní Asie. Zpráva uvádí, že v příštích 28 letech budou tyto oblasti kvůli předpokládaným dopadům změn klimatu mnohem méně vhodné pro pěstování této plodiny.

"Všechny zkoumané země, které jsou hlavními producenty kávy (Brazílie, Vietnam, Indonésie, Kolumbie), jsou vážně postižené změnou klimatu, přičemž do roku 2050 dojde k výraznému úbytku vhodných oblastí a přibývání nevhodných oblastí," uvádí se ve výzkumu.

Studie se zabývala také tím, jak změna klimatu ovlivní podmínky pro pěstování kešu ořechů a avokád. Podle vědců by rostoucí teploty mohly v některých oblastech vytvořit nové životaschopné prostředí pro pěstování těchto plodin. Káva se však "ukázala být nejzranitelnější, přičemž negativní dopady klimatu převažují ve všech hlavních produkčních oblastech", uvádí studie.

Autoři dospěli k závěru, že u všech tří plodin "bude ve většině hlavních pěstitelských regionů nutné přizpůsobit se změně klimatu". To by mohlo zahrnovat šlechtění odrůd, které jsou lépe přizpůsobeny novým podmínkám. V případě kávy to může znamenat i přechod na kávovníky statné (Coffea robusta), které jsou odolnější, ale jejich zrna jsou obecně považována za méně kvalitní než zrna arabica.

"V nejhorším případě by to také mohlo znamenat, že zemědělci budou muset přejít na jinou plodinu," řekl hlavní autor studie Roman Grüter. Podle vědce je nicméně "těžké říci, v jakém okamžiku a kde k tomu dojde".

Některé společnosti se již na měnící se podmínky připravují. Například Starbucks distribuuje farmářům odrůdy kávy odolné vůči změně klimatu. Ceny kávy již v důsledku nepříznivého počasí prudce vzrostly.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Princ Harry a Meghan Markleová

Takhle si to nepředstavovali. Harry a Meghan čelí v Británii opět tvrdé kritice!

Královský pár Princ Harry a Meghan Markleová čelí po svém nečekaném návratu do Spojeného království vlně nevole a ostré kritiky ze strany obyvatel regionu Cotswolds. Dvojice, která před šesti lety opustila své královské povinnosti a přesídlila do Kalifornie, si jako nové sídlo vybrala malebnou a vyhledávanou oblast v jižní Anglii. Místní rezidenti však z příchodu slavných sousedů nejsou nadšeni a vyjadřují obavy z narušení klidu i zvýšeného náporu turistů.

Světové celebrity
Meghan Markle sdílela dosud nezveřejněnou scénu, která byla vystřižena z jejího seriálu na Netflixu.

Harrymu a Meghan pomáhá se stěhováním do Británie miliardář!

Britský miliardář a spoluzakladatel jednoho z největších světových hedgeových fondů Ian Wace pomáhá princi Harrymu a jeho manželce Meghan Markleové s jejich tajným stěhováním zpět do Spojeného království. 

Světové celebrity
Dolly Parton

Svět se loučí s Dolly Parton. Kde bude zpěvačka pohřbena?

Pohřební ústav Woodlawn Memorial Park a Mauzoleum v americkém Nashvillu zveřejnil emotivní nekrolog na počest ikonické zpěvačky Dolly Partonové, která zemřela ve věku 80 let. Místo posledního odpočinku označilo celosvětově známou umělkyni za globální ikonu. Hudební legenda skonala v klidu 25. srpna v Nashvillu ve státě Tennessee po krátkém zápasu s těžkým onemocněním.

Světové celebrity
Princ Harry a Meghan Markleová

Návrat do Británie nevyvolal jen negativní reakce. Jedna z členek královské rodiny je z Harryho nadšená!

Návrat prince Harryho a jeho rodiny do Velké Británie vyvolal pozitivní reakci v jeho příbuzenstvu. K rozhodnutí vévody a vévodkyně ze Sussexu přesídlit ze Spojených států zpět na britské ostrovy se pro média vyjádřila Harryho sestřenice Lady Eliza Spencerová. Dcera Charlese Spencera, bratra zesnulé princezny Diany, označila zprávu za vzrušující a vyjádřila přání se s rodinou co nejdříve setkat.