Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy

Káva, ilustrační foto
Káva, ilustrační foto, foto: Pixabay
Pavel Dratva , ČTK 29. ledna 2022 18:53
Sdílej:

Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy arabica. Vyplývá to z nové studie publikované v odborném časopise Plos One, o které informoval server CNN. Výzkum upozorňuje, že pěstování kávy komplikují převážně vyšší teploty a s nimi spojené problémy. Důsledkem mohou být vyšší ceny kávy nebo pěstování jiných odrůd této plodiny.

Studie zkoumala, jak se změní podmínky pro pěstování kávy do roku 2050 na základě prognóz vyplývajících z několika globálních klimatických modelů. Výsledky ukazují, že kávovníky budou do roku 2050 "drasticky" méně vhodné pro pěstování v současných oblastech produkce kávy v důsledku dopadů změny klimatu.

Kávovník arabský (Coffea arabica), jehož zrna používá například řetězec Starbucks a další velcí prodejci kávy, je již dnes náročnou plodinou. Vyžaduje specifické podmínky, aby se jí dařilo.

Podle studie vědců z Curyšské univerzity ve Švýcarsku jsou v současnosti nejvhodnějšími oblastmi pro pěstování kávy Střední a Jižní Amerika, zejména Brazílie, dále střední a západní Afrika a některé části jižní a jihovýchodní Asie. Zpráva uvádí, že v příštích 28 letech budou tyto oblasti kvůli předpokládaným dopadům změn klimatu mnohem méně vhodné pro pěstování této plodiny.

"Všechny zkoumané země, které jsou hlavními producenty kávy (Brazílie, Vietnam, Indonésie, Kolumbie), jsou vážně postižené změnou klimatu, přičemž do roku 2050 dojde k výraznému úbytku vhodných oblastí a přibývání nevhodných oblastí," uvádí se ve výzkumu.

Studie se zabývala také tím, jak změna klimatu ovlivní podmínky pro pěstování kešu ořechů a avokád. Podle vědců by rostoucí teploty mohly v některých oblastech vytvořit nové životaschopné prostředí pro pěstování těchto plodin. Káva se však "ukázala být nejzranitelnější, přičemž negativní dopady klimatu převažují ve všech hlavních produkčních oblastech", uvádí studie.

Autoři dospěli k závěru, že u všech tří plodin "bude ve většině hlavních pěstitelských regionů nutné přizpůsobit se změně klimatu". To by mohlo zahrnovat šlechtění odrůd, které jsou lépe přizpůsobeny novým podmínkám. V případě kávy to může znamenat i přechod na kávovníky statné (Coffea robusta), které jsou odolnější, ale jejich zrna jsou obecně považována za méně kvalitní než zrna arabica.

"V nejhorším případě by to také mohlo znamenat, že zemědělci budou muset přejít na jinou plodinu," řekl hlavní autor studie Roman Grüter. Podle vědce je nicméně "těžké říci, v jakém okamžiku a kde k tomu dojde".

Některé společnosti se již na měnící se podmínky připravují. Například Starbucks distribuuje farmářům odrůdy kávy odolné vůči změně klimatu. Ceny kávy již v důsledku nepříznivého počasí prudce vzrostly.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan neskrývá obavy. Rozhodl se zmizet!

Slavný hollywoodský herec Pierce Brosnan se po dvaceti šesti letech rozhodl opustit své luxusní sídlo v kalifornském Malibu. Třiasedmdesátiletý někdejší představitel Jamese Bonda žil v této lukrativní oblasti přímo na pobřeží oceánu se svou o jedenáct let mladší manželkou Keely Shaye Smithovou. K tomuto zásadnímu kroku dvojici vedly nejen obavy z opakujících se přírodních katastrof, ale také vysoké finanční náklady spojené s provozem nemovitosti. Manželé se nyní plánují trvale usadit na Havaji.

Světové celebrity
Jeremy Clarkson

Jeremy Clarkson poskytl nové informace o boji s rakovinou!

Britský moderátor Jeremy Clarkson je po boji s agresivní rakovinou prostaty v remisi, což veřejně odhalil v nejnovější řadě svého pořadu Clarksonova farma. Šestašedesátiletý bývalý průvodce pořadem Top Gear podstoupil v rámci léčby neinvazivní lékařský zákrok využívající vysokointenzivní fokusovaný ultrazvuk. Jeho partnerka Lisa Hoganová uvedla, že jeho rozhodnutí otevřeně promluvit o zdravotních komplikacích pomohlo tisícům lidí. Ona sama vyjádřila velkou radost z toho, že se nemoc podařilo zachytit včas.

Světové celebrity
Princezna Kate a princ William se pochlubili zamilovaným snímkem.

Další svatba v královské rodině: Proč nepozvali prince Harryho s Meghan?

Známá členka britské královské rodiny Lady Amelia Windsor se připravuje na svatební obřad, na který pozvala pouze jednoho z rozhádaných královských bratrů. Jednatřicetiletá modelka poslala předběžnou pozvánku princi Williamovi a jeho manželce Kate, zatímco prince Harryho a Meghan Markle vynechala. Tímto krokem se tak předejde případnému nepříjemnému setkání obou bratrů na veřejnosti. Mezi zúčastněnými stranami totiž nadále panují napjaté vztahy a chystaná událost vyvolala v médiích značnou pozornost.

Světové celebrity
Céline Dion

Céline Dion se po šesti letech vrátila, před fanoušky nezadržela slzy!

Kanadská zpěvačka Céline Dion se po šestileté pauze vrátila na koncertní pódia ve velkém stylu. Osmapadesátiletá ikona vystoupila v pařížské Plenitude Areně před vyprodaným hledištěm čítajícím čtyřicet tisíc diváků. Bezprostředně po příchodu na scénu neudržela emoce a před jásajícím publikem se rozplakala. Koncert představoval vůbec první plnohodnotnou show od chvíle, kdy jí byl diagnostikován syndrom ztuhlého člověka.