Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy

Káva, ilustrační foto
Káva, ilustrační foto, foto: Pixabay
Pavel Dratva , ČTK 29. ledna 2022 18:53
Sdílej:

Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy arabica. Vyplývá to z nové studie publikované v odborném časopise Plos One, o které informoval server CNN. Výzkum upozorňuje, že pěstování kávy komplikují převážně vyšší teploty a s nimi spojené problémy. Důsledkem mohou být vyšší ceny kávy nebo pěstování jiných odrůd této plodiny.

Studie zkoumala, jak se změní podmínky pro pěstování kávy do roku 2050 na základě prognóz vyplývajících z několika globálních klimatických modelů. Výsledky ukazují, že kávovníky budou do roku 2050 "drasticky" méně vhodné pro pěstování v současných oblastech produkce kávy v důsledku dopadů změny klimatu.

Kávovník arabský (Coffea arabica), jehož zrna používá například řetězec Starbucks a další velcí prodejci kávy, je již dnes náročnou plodinou. Vyžaduje specifické podmínky, aby se jí dařilo.

Podle studie vědců z Curyšské univerzity ve Švýcarsku jsou v současnosti nejvhodnějšími oblastmi pro pěstování kávy Střední a Jižní Amerika, zejména Brazílie, dále střední a západní Afrika a některé části jižní a jihovýchodní Asie. Zpráva uvádí, že v příštích 28 letech budou tyto oblasti kvůli předpokládaným dopadům změn klimatu mnohem méně vhodné pro pěstování této plodiny.

"Všechny zkoumané země, které jsou hlavními producenty kávy (Brazílie, Vietnam, Indonésie, Kolumbie), jsou vážně postižené změnou klimatu, přičemž do roku 2050 dojde k výraznému úbytku vhodných oblastí a přibývání nevhodných oblastí," uvádí se ve výzkumu.

Studie se zabývala také tím, jak změna klimatu ovlivní podmínky pro pěstování kešu ořechů a avokád. Podle vědců by rostoucí teploty mohly v některých oblastech vytvořit nové životaschopné prostředí pro pěstování těchto plodin. Káva se však "ukázala být nejzranitelnější, přičemž negativní dopady klimatu převažují ve všech hlavních produkčních oblastech", uvádí studie.

Autoři dospěli k závěru, že u všech tří plodin "bude ve většině hlavních pěstitelských regionů nutné přizpůsobit se změně klimatu". To by mohlo zahrnovat šlechtění odrůd, které jsou lépe přizpůsobeny novým podmínkám. V případě kávy to může znamenat i přechod na kávovníky statné (Coffea robusta), které jsou odolnější, ale jejich zrna jsou obecně považována za méně kvalitní než zrna arabica.

"V nejhorším případě by to také mohlo znamenat, že zemědělci budou muset přejít na jinou plodinu," řekl hlavní autor studie Roman Grüter. Podle vědce je nicméně "těžké říci, v jakém okamžiku a kde k tomu dojde".

Některé společnosti se již na měnící se podmínky připravují. Například Starbucks distribuuje farmářům odrůdy kávy odolné vůči změně klimatu. Ceny kávy již v důsledku nepříznivého počasí prudce vzrostly.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Britney Spears

Podivný tanec a záběry nahoře bez. Britney Spears opět perlila!

Popová zpěvačka Britney Spears opět rozvířila diskuse na sociálních sítích sérií odvážných tanečních videí, které zveřejnila na svém profilu na Instagramu. Populární interpretka na záběrech předvádí poměrně divoké taneční kreace, přičemž v některých pasážích vystupuje nahoře bez a své tělo zakrývá pouze rukama nebo následně přidanými grafickými symboly. 

Světové celebrity
Meghan Markle sdílela dosud nezveřejněnou scénu, která byla vystřižena z jejího seriálu na Netflixu.

Meghan se kvůli fotkám z dovolené ocitla pod palbou!

Vydání nejnovějších fotografií vévodkyní Meghan na sociálních sítích vyvolalo novou vlnu kritiky ohledně jejího přístupu k soukromí. Královský zpravodaj televizní stanice ITV Chris Ship poukázal na závažnou chybu, které se manželka prince Harryho dopustila při sdílení snímků z letní rodinné dovolené. Podle něj tím zásadně zpochybnila své vlastní dlouhodobé požadavky na ochranu osobního života.

Světové celebrity
Rod Stewart

Rod Stewart zažil moment, který děsí každého zpěváka!

Legendární britský zpěvák Rod Stewart předvedl během charitativního vystoupení v luxusní americké oblasti Hamptons moment, který ukázal jeho vysokou profesionalitu i smysl pro humor. Jednaosmdesátiletému rokerovi totiž během interpretace slavného hitu Have I Told You Lately That I Love You na okamžik selhal hlas, když se mu při vyzpívání jednoho z tónů nečekaně zasekl.

Světové celebrity
Daniel Radcliffe

Daniel Radcliffe prozradil, co mu po odstěhování z Británie chybí v USA!

Britský herec Daniel Radcliffe, který se proslavil po celém světě jako představitel hlavního hrdiny z filmové série o Harrym Potterovi, se otevřeně rozhovořil o svém životě v zámoří. Přestože žije ve Spojených státech trvale už od roku 2020, do své rodné země se při každé příležitosti i nadále rád vrací. V nedávném rozhovoru se podělil o to, po čem se mu na americkém kontinentu stýská nejvíce.