Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy

Káva, ilustrační foto
Káva, ilustrační foto, foto: Pixabay
Pavel Dratva , ČTK 29. ledna 2022 18:53
Sdílej:

Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy arabica. Vyplývá to z nové studie publikované v odborném časopise Plos One, o které informoval server CNN. Výzkum upozorňuje, že pěstování kávy komplikují převážně vyšší teploty a s nimi spojené problémy. Důsledkem mohou být vyšší ceny kávy nebo pěstování jiných odrůd této plodiny.

Studie zkoumala, jak se změní podmínky pro pěstování kávy do roku 2050 na základě prognóz vyplývajících z několika globálních klimatických modelů. Výsledky ukazují, že kávovníky budou do roku 2050 "drasticky" méně vhodné pro pěstování v současných oblastech produkce kávy v důsledku dopadů změny klimatu.

Kávovník arabský (Coffea arabica), jehož zrna používá například řetězec Starbucks a další velcí prodejci kávy, je již dnes náročnou plodinou. Vyžaduje specifické podmínky, aby se jí dařilo.

Podle studie vědců z Curyšské univerzity ve Švýcarsku jsou v současnosti nejvhodnějšími oblastmi pro pěstování kávy Střední a Jižní Amerika, zejména Brazílie, dále střední a západní Afrika a některé části jižní a jihovýchodní Asie. Zpráva uvádí, že v příštích 28 letech budou tyto oblasti kvůli předpokládaným dopadům změn klimatu mnohem méně vhodné pro pěstování této plodiny.

"Všechny zkoumané země, které jsou hlavními producenty kávy (Brazílie, Vietnam, Indonésie, Kolumbie), jsou vážně postižené změnou klimatu, přičemž do roku 2050 dojde k výraznému úbytku vhodných oblastí a přibývání nevhodných oblastí," uvádí se ve výzkumu.

Studie se zabývala také tím, jak změna klimatu ovlivní podmínky pro pěstování kešu ořechů a avokád. Podle vědců by rostoucí teploty mohly v některých oblastech vytvořit nové životaschopné prostředí pro pěstování těchto plodin. Káva se však "ukázala být nejzranitelnější, přičemž negativní dopady klimatu převažují ve všech hlavních produkčních oblastech", uvádí studie.

Autoři dospěli k závěru, že u všech tří plodin "bude ve většině hlavních pěstitelských regionů nutné přizpůsobit se změně klimatu". To by mohlo zahrnovat šlechtění odrůd, které jsou lépe přizpůsobeny novým podmínkám. V případě kávy to může znamenat i přechod na kávovníky statné (Coffea robusta), které jsou odolnější, ale jejich zrna jsou obecně považována za méně kvalitní než zrna arabica.

"V nejhorším případě by to také mohlo znamenat, že zemědělci budou muset přejít na jinou plodinu," řekl hlavní autor studie Roman Grüter. Podle vědce je nicméně "těžké říci, v jakém okamžiku a kde k tomu dojde".

Některé společnosti se již na měnící se podmínky připravují. Například Starbucks distribuuje farmářům odrůdy kávy odolné vůči změně klimatu. Ceny kávy již v důsledku nepříznivého počasí prudce vzrostly.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Katie Price

Otec „pohřešovaného“ manžela Katie Price prozradil, kde je jeho syn!

Otec „pohřešovaného“ manžela britské televizní osobnosti Katie Price prohlásil, že jeho syn Lee Andrews byl zatčen a nachází se v dubajském vězení. Sedmačtyřicetiletá modelka a hvězda reality show přitom ještě minulý víkend plnila stránky médií tvrzením, že o svém muži nemá již několik dní žádné zprávy a obává se, že mohl být unesen. Podle vyjádření Andrewsova otce Petera však jeho syna zadržely úřady Spojených arabských emirátů z dosud neupřesněných důvodů, přičemž rodina očekává, že je bude z výkonu trestu v nejbližší době telefonicky kontaktovat.

Světové celebrity
Rihanna

Rihanna se vložila do vyhrocené debaty ohledně populárního seriálu!

Zpěvačka Rihanna se vložila do spekulací ohledně obsazení nadcházející šestnácté řady reality show Skutečné paničky z Beverly Hills (The Real Housewives of Beverly Hills). Popová hvězda se pokouší přesvědčit televizní nováčka Amandu Frances, aby ze seriálu neodcházela, přestože se v kuloárech mluví o jejím možném konci. Frances, která se živí online podnikáním v oblasti seberozvoje, sdílela na platformě Threads snímek obrazovky se soukromou zprávou, kterou jí Rihanna poslala na Instagramu. Zpěvačka ji v ní naléhavě žádá, aby natáčení nevzdávala, a slíbila jí, že v další sezoně se dočká zadostiučinění, protože diváci jí zkrátka potřebují v pořadu vidět víc.

Světové celebrity
Miley Cyrus

Miley Cyrus dostala vlastní hvězdu na Hollywoodském chodníku slávy!

Zpěvačka a herečka Miley Cyrus byla v pátek 22. května oceněna vlastní hvězdou na slavném Hollywoodském chodníku slávy. Třiatřicetiletá umělkyně se během svého děkovného projevu neubránila emocím a se slzami v očích poděkovala svým blízkým za dlouhodobou podporu. Vzkaz směřovala své rodině, přátelům i spolupracovníkům, kterým poděkovala za to, že při ní stojí nejen v jejích životních rozhodnutích, ale pomáhají jí čelit také jejím strachům. Na závěr své řeči dodala, že na tento den nikdy nezapomene, a oči plné slz následně zakryla slunečními brýlemi.

Světové celebrity
Taylor Swift

Kdo dorazí na svatbu Taylor Swift? Padají i nečekaná jména

Zpěvačka Taylor Swift, která je známá tím, že svým příznivcům ráda zanechává skryté nápovědy v hudbě i soukromém životě, proměnila chystanou letní svatbu s hvězdou amerického fotbalu Travisem Kelcem v naprosté tajemství. Šestatřicetiletá miliardářka a stejně starý sportovec by měli do manželského svazku vstoupit během několika týdnů, přesné datum, místo konání i finální seznam hostů však zůstávají pro veřejnost záhadou. Budoucí nevěsta si předsvatební období zjevně užívá a při nedávných návštěvách newyorských podniků, kde večeřela například se stylistkou Ashley Avignone, oblékla bílé šaty od Stelly McCartney a značky Retrofête.

Světové celebrity
Britney Spears

Britney Spears obvinila matku ze zabití dvanáctiletého chlapce!

Policejní záběry z březnového zatčení popové zpěvačky Britney Spears ukázaly, že čtyřiačtyřicetiletá umělkyně během silniční kontroly obvinila svou matku Lynne Spears ze staré autonehody. Když jeden ze zasahujících policistů celebritu upozornil, že řízení pod vlivem alkoholu nebo drog je extrémně nebezpečné, zpěvačka reagovala slovy, že její matka v minulosti na kole zabila člověka a nic se jí nestalo. Podle videozáznamu, který získal server TMZ, se Spears policistů ptala, proč její matku tehdy nezatkli a jak je možné, že jí všechno prošlo.

Světové celebrity
Scarlett Johansson

Scarlett Johansson přiznala: Všichni po tom touží, ale vůbec to neexistuje!

Hollywoodská herečka Scarlett Johansson v otevřeném rozhovoru pro pořad CBS Sunday Morning přiznala, že ideální rovnováha mezi pracovním a soukromým životem podle ní vůbec neexistuje. Hvězda filmového studia Marvel uvedla, že prvním krokem k dosažení určitého klidu je právě smíření se s tím, že dokonalý balanc je nemožný. Podle jejích slov se v životě každého úspěšného člověka vždy objeví oblast, ve které má určité rezervy nebo deficit, a lidé by proto na sebe měli být mnohem laskavější a neměli by se snažit dělat všechno najednou a bezchybně.