OSN mluví o globální tragédii s jídlem. Lidstvo plýtvá potravinami

Ilustrační fotografie.
Ilustrační fotografie., foto: Pixabay
Marek Novotný 28. března 2024 11:27
Sdílej:

V roce 2022 skončila každý den ve světových domácnostech miliarda porcí jídla v odpadkovém koši, oznámila OSN ve středeční zprávě o plýtvání potravinami. Tuto situaci označila za globální tragédii.

Domácnosti a firmy vyhodily potraviny v hodnotě přes jednoho bilionu dolarů. Současně téměř 800 milionů lidí trpělo hladem, upozorňuje Zpráva o Indexu plýtvání potravinami od Programu OSN pro životní prostředí (UNEP).

V průběhu roku 2022 bylo vyhozeno přes jednu miliardu tun potravin, což představuje téměř pětinu celkové produkce. Nejvíce, přibližně 631 milionů tun, pochází z domácností.

Průměrný obyvatel planety ročně vyprodukuje 79 kilogramů potravinového odpadu, uvádí UNEP. To je však pouze konzervativní odhad, skutečná čísla mohou být ještě vyšší.

"Plýtvání jídlem je globální tragédie. Miliony lidí jsou hladoví, zatímco se po celém světě plýtvá jídlem," prohlásila výkonná ředitelka UNEP, Inger Andersenová. Toto je podle ní morální a environmentální selhání.

Zprávu ve spolupráci s UNEP vypracovala charitativní organizace WRAP, která podporuje environmentální udržitelnost a recyklaci. Richard Swannell z WRAP uvedl, že z potravin, které každoročně končí v odpadu, by bylo možné poskytnout jedno jídlo denně pro přibližně 800 milionů hladovějících ve světě.

Spolupráce výrobců a maloobchodních prodejců, podle něj, pomohla snížit potravinový odpad a poskytnout jídlo pro ty, kteří je potřebují. Je však třeba udělat ještě více. Jedním z důvodů velkého potravinového odpadu domácností je podle něj skutečnost, že lidé nakupují více potravin, než potřebují, neodhadnou velikost porcí a nedojídají zbytky. Taktéž upozornil na problémy s datem spotřeby potravin a jejich skladováním.

Stalo se
Světové celebrity
Princezna Kate a princ William se pochlubili zamilovaným snímkem.

Princ William vyrazil s Kate do společnosti, pro varování nešel daleko

Britský princ William a jeho manželka Kate vyrazili ve čtvrtek do ulic Londýna, aby podpořili místní prodejce v okolí řeky Temže. Během neformálního dne plného ochutnávek kávy a sýrů došlo i na vtipné popichování, které odhalilo zajímavé detaily z jejich soukromí. Královský pár navštívil několik obchodů a řemeslných dílen, kde si vyzkoušeli i roli obsluhy.

Světové celebrity
David Beckham

David Beckham si nemá na co stěžovat. V důchodu vydělává více, než během kariéry

David Beckham opět potvrzuje, že jeho jméno je jednou z nejhodnotnějších značek na světě. Před blížícím se mistrovstvím světa, které se letos v létě uskuteční ve Spojených státech, podepsal padesátiletý bývalý kapitán anglické reprezentace lukrativní kontrakty v celkové hodnotě 25 milionů dolarů. Podle zdrojů z jeho okolí si Beckham nyní v důchodu vydělává dokonce více, než když byl na vrcholu své aktivní fotbalové kariéry.

Světové celebrity
Ed Sheeran

Ed Sheeran: Otevřená zpověď o rakovině

Britský zpěvák Ed Sheeran se v nedávném rozhovoru otevřeně rozpovídal o jednom z nejnáročnějších období svého života. Fanouškům poskytl aktuální informace o zdravotním stavu své manželky Cherry Seaborn, které byl diagnostikován zhoubný nádor v paži v době, kdy byla v šestém měsíci těhotenství s jejich druhým dítětem. Pětatřicetiletý hudebník přiznal, že den, kdy se o nemoci dozvěděl, patřil k jeho vůbec nejhorším.

Světové celebrity
Princ Harry a Meghan Markleová

Meghan Markle vymyla princi Harrymu mozek, myslí si královna Camilla

Nová výbušná kniha autora Toma Bowera přináší další šokující detaily z pozadí sporů v britské královské rodině. Podle Bowerových zjištění se královna Camilla v soukromí svěřila své přítelkyni s názorem, že Meghan Markle „vymyla princovi Harrymu mozek“. K tomuto ostrému vyjádření mělo dojít v době, kdy napětí mezi manžely ze Sussexu a zbytkem královského klanu dosáhlo bodu varu krátce po jejich svatbě v roce 2018.