OSN mluví o globální tragédii s jídlem. Lidstvo plýtvá potravinami
V roce 2022 skončila každý den ve světových domácnostech miliarda porcí jídla v odpadkovém koši, oznámila OSN ve středeční zprávě o plýtvání potravinami. Tuto situaci označila za globální tragédii.
Domácnosti a firmy vyhodily potraviny v hodnotě přes jednoho bilionu dolarů. Současně téměř 800 milionů lidí trpělo hladem, upozorňuje Zpráva o Indexu plýtvání potravinami od Programu OSN pro životní prostředí (UNEP).
V průběhu roku 2022 bylo vyhozeno přes jednu miliardu tun potravin, což představuje téměř pětinu celkové produkce. Nejvíce, přibližně 631 milionů tun, pochází z domácností.
Průměrný obyvatel planety ročně vyprodukuje 79 kilogramů potravinového odpadu, uvádí UNEP. To je však pouze konzervativní odhad, skutečná čísla mohou být ještě vyšší.
"Plýtvání jídlem je globální tragédie. Miliony lidí jsou hladoví, zatímco se po celém světě plýtvá jídlem," prohlásila výkonná ředitelka UNEP, Inger Andersenová. Toto je podle ní morální a environmentální selhání.
Zprávu ve spolupráci s UNEP vypracovala charitativní organizace WRAP, která podporuje environmentální udržitelnost a recyklaci. Richard Swannell z WRAP uvedl, že z potravin, které každoročně končí v odpadu, by bylo možné poskytnout jedno jídlo denně pro přibližně 800 milionů hladovějících ve světě.
Spolupráce výrobců a maloobchodních prodejců, podle něj, pomohla snížit potravinový odpad a poskytnout jídlo pro ty, kteří je potřebují. Je však třeba udělat ještě více. Jedním z důvodů velkého potravinového odpadu domácností je podle něj skutečnost, že lidé nakupují více potravin, než potřebují, neodhadnou velikost porcí a nedojídají zbytky. Taktéž upozornil na problémy s datem spotřeby potravin a jejich skladováním.
Biden je připravený na předvolební debaty s Trumpem
26.04.2024 21:37 Listopadovým prezidentským volbám v USA by měly předcházet předvolební duely obou kandidátů.…
Erdogan nakonec v květnu do Washingtonu nepřijede
26.04.2024 19:08 Květnové setkání tureckého prezidenta Recepa Tayyipa Erdogana s americkým protějškem Joem Bidenem v…
ČEZ čelí v Rusku žalobě. Stejně jako další energetické firmy
26.04.2024 16:22 Soudní dokumenty v Petrohradu potvrdily, že Kremlem ovládaný energetický gigant Gazprom podal…
Putin pojede na první zahraniční návštěvu po znovuzvolení
26.04.2024 11:13 Ruský prezident Vladimir Putin oznámil, že se plánuje v květnu vydat na návštěvu do Číny. Bude to…
Ukrajina stáhla americké tanky Abrams z bojiště. Kvůli dronům
26.04.2024 08:56 Ukrajina dočasně stáhla z bojiště americké tanky Abrams M1A1. Ukázaly se jako zranitelné při…
Macron zdůraznil potřebu posílení obrany Evropy a zvýšení vlastní zbrojní…
25.04.2024 17:50 Francouzský prezident Emmanuel Macron v projevu na pařížské Sorbonně zdůraznil potřebu posílení…
Sánchez by mohl rezignovat kvůli vyšetřování manželky
25.04.2024 14:49 Španělský premiér Pedro Sánchez ve středu uvedl, že zvažuje možné odstoupení v reakci na oznámení…
Rusko vetovalo rezoluci OSN ohledně jaderného zbrojení ve vesmíru
25.04.2024 11:07 Rusko ve středu vetovalo návrh rezoluce OSN předložené Spojenými státy a Japonskem, která vyzývá…
Izrael připravuje ofenzivu v Rafáhu. Civilisté půjdou do stanů
24.04.2024 18:35 Izrael se podle tamních médií brzy chystá provést ofenzivu do města Rafáh na jihu Pásma Gazy, kde…
Fico skoncoval s RTVS. Nahradí ji televize a rozhlas pod novým názvem a…
24.04.2024 16:18 Vláda slovenského premiéra Roberta Fica (Smer-SD) ve středu schválila kritizované změny fungování…