OSN mluví o globální tragédii s jídlem. Lidstvo plýtvá potravinami

Ilustrační fotografie.
Ilustrační fotografie., foto: Pixabay
Marek Novotný 28. března 2024 11:27
Sdílej:

V roce 2022 skončila každý den ve světových domácnostech miliarda porcí jídla v odpadkovém koši, oznámila OSN ve středeční zprávě o plýtvání potravinami. Tuto situaci označila za globální tragédii.

Domácnosti a firmy vyhodily potraviny v hodnotě přes jednoho bilionu dolarů. Současně téměř 800 milionů lidí trpělo hladem, upozorňuje Zpráva o Indexu plýtvání potravinami od Programu OSN pro životní prostředí (UNEP).

V průběhu roku 2022 bylo vyhozeno přes jednu miliardu tun potravin, což představuje téměř pětinu celkové produkce. Nejvíce, přibližně 631 milionů tun, pochází z domácností.

Průměrný obyvatel planety ročně vyprodukuje 79 kilogramů potravinového odpadu, uvádí UNEP. To je však pouze konzervativní odhad, skutečná čísla mohou být ještě vyšší.

"Plýtvání jídlem je globální tragédie. Miliony lidí jsou hladoví, zatímco se po celém světě plýtvá jídlem," prohlásila výkonná ředitelka UNEP, Inger Andersenová. Toto je podle ní morální a environmentální selhání.

Zprávu ve spolupráci s UNEP vypracovala charitativní organizace WRAP, která podporuje environmentální udržitelnost a recyklaci. Richard Swannell z WRAP uvedl, že z potravin, které každoročně končí v odpadu, by bylo možné poskytnout jedno jídlo denně pro přibližně 800 milionů hladovějících ve světě.

Spolupráce výrobců a maloobchodních prodejců, podle něj, pomohla snížit potravinový odpad a poskytnout jídlo pro ty, kteří je potřebují. Je však třeba udělat ještě více. Jedním z důvodů velkého potravinového odpadu domácností je podle něj skutečnost, že lidé nakupují více potravin, než potřebují, neodhadnou velikost porcí a nedojídají zbytky. Taktéž upozornil na problémy s datem spotřeby potravin a jejich skladováním.

Stalo se
Světové celebrity
Meghan Markleová a princ Harry

O Harryho a Meghan už není zájem. Královská rodina má nové hvězdy

Britská královská rodina má možná nové hvězdy a zdá se, že Harry s Meghan už nejsou pro její budoucnost nezbytní. Zatímco se v kuloárech proslýchá, že by manželé ze Sussexu po letech strávených v USA možná stáli o návrat do palácových struktur, realita v Británii se mezitím dramaticky změnila. To, co v roce 2017 začalo jako hollywoodská pohádka o americké herečce a britském princi, se rychle proměnilo v sérii sporů a mediálních útoků, které pár od rodiny vzdálily.

Světové celebrity
Kim Kardashian

Kim Kardashian a Lewis Hamilton přiznali, že spolu randí!

Svět showbyznysu a motorsportu zasáhla zpráva o novém hvězdném páru. Americká televizní celebrita Kim Kardashian a britský pilot formule 1 Lewis Hamilton oficiálně potvrdili svůj vztah prostřednictvím sociálních sítí. Udělali tak stylově v japonském Tokiu, kde Hamilton předvedl své řidičské umění v ikonickém červeném Ferrari F40.

Světové celebrity
Kanye West

Rozdělil celebrity, fanoušky i svět. Že se Kanye West změnil mu řada lidí absolutně nevěří

Návrat kontroverzního rappera Kanyeho Westa, vystupujícího pod jménem Ye, rozděluje veřejnost i hudební průmysl na dva nesmiřitelné tábory. Zatímco v americkém Los Angeles minulý týden triumfoval a jeho dvě show na stadionu SoFi vydělaly astronomických 33 milionů dolarů, ve Velké Británii narazil na nekompromisní odpor úřadů, který vyústil v úplný zákaz vstupu do země.

Světové celebrity
Taylor Swift

Odhaleno: Kdy a kde bude mít Taylor Swift svatbu?

Nejsledovanější pár současnosti, zpěvačka Taylor Swift a hvězda amerického fotbalu Travis Kelce, už zná termín i místo své svatby. Podle informací serveru Page Six již byly rozeslány pozvánky typu „save-the-date“, které hosty informují o tom, že velký den se uskuteční 3. července přímo v New Yorku.