OSN mluví o globální tragédii s jídlem. Lidstvo plýtvá potravinami

Ilustrační fotografie.
Ilustrační fotografie., foto: Pixabay
Marek Novotný 28. března 2024 11:27
Sdílej:

V roce 2022 skončila každý den ve světových domácnostech miliarda porcí jídla v odpadkovém koši, oznámila OSN ve středeční zprávě o plýtvání potravinami. Tuto situaci označila za globální tragédii.

Domácnosti a firmy vyhodily potraviny v hodnotě přes jednoho bilionu dolarů. Současně téměř 800 milionů lidí trpělo hladem, upozorňuje Zpráva o Indexu plýtvání potravinami od Programu OSN pro životní prostředí (UNEP).

V průběhu roku 2022 bylo vyhozeno přes jednu miliardu tun potravin, což představuje téměř pětinu celkové produkce. Nejvíce, přibližně 631 milionů tun, pochází z domácností.

Průměrný obyvatel planety ročně vyprodukuje 79 kilogramů potravinového odpadu, uvádí UNEP. To je však pouze konzervativní odhad, skutečná čísla mohou být ještě vyšší.

"Plýtvání jídlem je globální tragédie. Miliony lidí jsou hladoví, zatímco se po celém světě plýtvá jídlem," prohlásila výkonná ředitelka UNEP, Inger Andersenová. Toto je podle ní morální a environmentální selhání.

Zprávu ve spolupráci s UNEP vypracovala charitativní organizace WRAP, která podporuje environmentální udržitelnost a recyklaci. Richard Swannell z WRAP uvedl, že z potravin, které každoročně končí v odpadu, by bylo možné poskytnout jedno jídlo denně pro přibližně 800 milionů hladovějících ve světě.

Spolupráce výrobců a maloobchodních prodejců, podle něj, pomohla snížit potravinový odpad a poskytnout jídlo pro ty, kteří je potřebují. Je však třeba udělat ještě více. Jedním z důvodů velkého potravinového odpadu domácností je podle něj skutečnost, že lidé nakupují více potravin, než potřebují, neodhadnou velikost porcí a nedojídají zbytky. Taktéž upozornil na problémy s datem spotřeby potravin a jejich skladováním.

Stalo se
Světové celebrity
Alec Baldwin

Alec Baldwin se veřejně přiznal, že lhal

Herecký veterán Alec Baldwin se veřejně přiznal k drobné lži, kterou zkoušel na svou manželku Hilariu. Během natáčení svého podcastu Here’s the Thing sedmašedesátiletý herec zavzpomínal na to, jak se snažil získat trochu času pro sebe v jejich rozlehlém sídle v Amagansettu. Přiznal se, že své o pětadvacet let mladší ženě tvrdil, že jde uklízet domácí kino, aby mohl nerušeně sledovat dokument o kapele Beatles.

Světové celebrity
Princ Harry a Meghan Markleová

Harry a Meghan se vydali na nečekanou humanitární misi

Princ Harry a Meghan Markle se tento týden vydali na nečekanou dvoudenní humanitární misi do Jordánska. Cesta vyvolala řadu otázek poté, co server Page Six odhalil, že manželé v podstatě ukončili činnost své nadace Archewell a propustili téměř všechny zaměstnance. Navzdory rozkladu vlastní charitativní organizace se dvojice v doprovodu Světové zdravotnické organizace (WHO) setkala s pacienty evakuovanými z Pazy.

Světové celebrity
Princezna Kate a princ William se pochlubili zamilovaným snímkem.

Experti popsali, čím si princ William po smrti Diany prochází

Princ William, kterému je nyní 43 let, se podle královských expertů usilovně snaží mít kontrolu nad svým životem. Tento postoj je přímou reakcí na chaos, který provázel jeho dětství. Bývalá korespondentka BBC Jennie Bond vysvětluje, že princovo odhodlání pramení z pocitu bezmoci, který zažíval jako dospívající chlapec v rozvrácené rodině.

Zahraničí
Bill Clinton

Bill Clinton vypovídal o Epsteinovi. Bránil manželku Hillary

Bývalý americký prezident Bill Clinton v pátek 27. února absolvoval dlouho očekávané slyšení před sněmovním výborem pro dohled v New Yorku. Výpověď se týkala jeho vztahu s odsouzeným sexuálním delikventem Jeffreym Epsteinem. Ačkoliv bylo jednání pro média uzavřené, Clinton zveřejnil své prohlášení na sociální síti X.