OSN mluví o globální tragédii s jídlem. Lidstvo plýtvá potravinami

Ilustrační fotografie.
Ilustrační fotografie., foto: Pixabay
Marek Novotný 28. března 2024 11:27
Sdílej:

V roce 2022 skončila každý den ve světových domácnostech miliarda porcí jídla v odpadkovém koši, oznámila OSN ve středeční zprávě o plýtvání potravinami. Tuto situaci označila za globální tragédii.

Domácnosti a firmy vyhodily potraviny v hodnotě přes jednoho bilionu dolarů. Současně téměř 800 milionů lidí trpělo hladem, upozorňuje Zpráva o Indexu plýtvání potravinami od Programu OSN pro životní prostředí (UNEP).

V průběhu roku 2022 bylo vyhozeno přes jednu miliardu tun potravin, což představuje téměř pětinu celkové produkce. Nejvíce, přibližně 631 milionů tun, pochází z domácností.

Průměrný obyvatel planety ročně vyprodukuje 79 kilogramů potravinového odpadu, uvádí UNEP. To je však pouze konzervativní odhad, skutečná čísla mohou být ještě vyšší.

"Plýtvání jídlem je globální tragédie. Miliony lidí jsou hladoví, zatímco se po celém světě plýtvá jídlem," prohlásila výkonná ředitelka UNEP, Inger Andersenová. Toto je podle ní morální a environmentální selhání.

Zprávu ve spolupráci s UNEP vypracovala charitativní organizace WRAP, která podporuje environmentální udržitelnost a recyklaci. Richard Swannell z WRAP uvedl, že z potravin, které každoročně končí v odpadu, by bylo možné poskytnout jedno jídlo denně pro přibližně 800 milionů hladovějících ve světě.

Spolupráce výrobců a maloobchodních prodejců, podle něj, pomohla snížit potravinový odpad a poskytnout jídlo pro ty, kteří je potřebují. Je však třeba udělat ještě více. Jedním z důvodů velkého potravinového odpadu domácností je podle něj skutečnost, že lidé nakupují více potravin, než potřebují, neodhadnou velikost porcí a nedojídají zbytky. Taktéž upozornil na problémy s datem spotřeby potravin a jejich skladováním.

Stalo se
Světové celebrity
Katie Price

Katie Price dostala zákaz řízení. Posedmé!

Britská celebrita Katie Price poprvé promluvila o svém v pořadí již sedmém zákazu řízení, který dostala poté, co radar zachytil vůz registrovaný na její jméno při překročení rychlosti. Sedmačtyřicetiletá modelka ve svém podcastu vyjádřila značné rozhořčení nad celou situací a tvrdí, že o rozhodnutí soudu se dozvěděla až z médií. Podle jejích slov za problémem stojí administrativní pochybení asistentky, která měla na starosti její poštu a změnu doručovací adresy po přestěhování do nového domu. 

České celebrity
Zdeněk Troška

Milionový kluk, popsal Troška zesnulého Potměšila. Dal mu roli v pohádce

Jednu z nezapomenutelných pohádkových rolí dal Janu Potměšilovi, který nás minulý týden opustil, legendární režisér Zdeněk Troška. Není proto divu, že i filmaře zasáhla smutná zpráva z pátečního dne. 

Počasí
Bouřkové mraky, ilustrační fotografie.

První letošní tornádo. Meteorologové prozradili, kde se vyskytlo

V Česku bylo zdokumentováno první letošní tornádo, informoval Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) v pondělí. Vyskytlo se na Jičínsku, bylo slabé a nezpůsobilo žádné větší škody. 

České celebrity
Marek Eben

Marek Eben nemůže chybět. StarDance potvrdila očekávanou věc

Známe porotu, hvězdné osobnosti i profesionální tanečníky, kteří se zúčastní letošní řady populární show StarDance. Chybět ale nemohou ani moderátoři. Nikoho nepřekvapí, že bude pokračovat osvědčená dvojice ze všech předchozích řad.