Pivovary v srpnu zvýšily výstav, dařilo se plechovkám

Pivo, ilustrační fotografie.
Pivo, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 3. října 2021 09:33
Sdílej:

Pivovary hlásí, že srpen byl pro ně výborným měsícem. Meziročně se v něm výstav zvýšil o 1,7 procenta, sdělila ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Rostla hlavně výroba piva v plechu, meziročně o skoro pětinu a v minisoudcích, kde byl roční nárůst o 37 procent.

Do tzv. on-trade obchodu, tedy na stoly hospod a restaurací, se dostalo o 0,9 procenta piva méně. "Pokles o 0,9 procenta s ohledem na platná omezení provozu restaurací považuji za výborný výsledek. My jsme vděční za každého zákazníka, který přijde na čepované pivo. Chválím i pivovary, které uměly rychle zareagovat na poptávku sudů s menším objemem. Minisoudků se oproti loňsku naplnilo o 37 procenta více," doplnila.

Naopak se na českém trhu dařilo off-trade prodeji - tedy v obchodech. Meziročně prodané množství vzrostlo o 3,5 procenta. "Skokanem se stala pivní plechovka s meziročním indexem 20 procent, když se vyprodukovalo hned o 32.652 hektolitrů více. Plechovkám se daří již několik let a po lahvích a sudech se stávají třetím nejoblíbenějším obalem. Jejich podíl na celkovém výstavu už tvoří 15 procent," řekla.

Nadále pak rostly prodeje ležáků, jejich podíl na celkovém výstavu činí nyní už 55 procent. Zvýšila se ale také výroba výčepních piv o tři procenta. "O raritní index se postarala svrchně kvašená piva se stupňovitostí 11 až 12 legislativně označená jako 'Plná piva'. Přestože se prozatím jedná o minimální objemy, jejich množství se meziročně téměř ztrojnásobilo," uzavřela ředitelka.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva a meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů (14 velkých piv) na 135 litrů a byla nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili již dříve zástupci svazu.

Letos pak za první pololetí klesl meziročně výstav o osm procent. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat a v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Tom Cruise

Tom Cruise poprvé promluvil o rozchodu exmanželky Nicole Kidman s Keithem Urbanem

Filmová hvězda Tom Cruise prolomil mlčení ohledně překvapivého rozchodu své exmanželky Nicole Kidman s manželem Keithem Urbanem. Třiašedesátiletý herec, který byl s Nicole Kidman ženatý 11 let, od roku 1990 do roku 2001, údajně prohlásil, že její rozchod s Keithem je „karma“ za to, jak se k němu chovala po jejich vlastním rozpadu. Hvězda filmů Mission Impossible prý zprávy o rozvodu své exmanželky sleduje „velmi bedlivě“.

Světové celebrity
Katy Perry

Exmanželka Trudeaua poprvé promluvila o jeho vztahu s Katy Perry

Sophie Grégoire se nenechává vyvést z míry románkem svého bývalého manžela Justina Trudeaua s popovou hvězdou Katy Perry. Poprvé prolomila mlčení o novém vztahu svého exmanžela v rozhovoru pro podcast „Arlene Is Alone“, kde vystoupila jako host.

Světové celebrity
Král Charles III.

Detaily oslav 77. narozenin krále Karla odhaleny

Král Karel III. oslavil své sedmasedmdesáté narozeniny ve velkolepém a důstojném prostředí historického hradu. Panovník se v pátek 14. listopadu vydal do jižního Walesu, kde v Cyfarthfa Castle, nedaleko města Merthyr Tydfil, prožil svůj výjimečný den po boku královny Camilly.

Světové celebrity
Taylor Swift

Jak odhalení zásnub Taylor Swift vyvolalo na internetu nevídanou bouři?

Byl to den, který začal jako každý jiný, ale 26. srpna tohoto roku se na internetu objevila věta, která se okamžitě zapsala do historie popkultury. „Vaše učitelka angličtiny a váš učitel tělocviku se berou,“ napsala Taylor Swift na Instagramu, čímž potvrdila zásnuby s Travisem Kelce. Odbornice na komunikaci Lynn Carratt to popsala jako „jednoduchý a decentní příspěvek, který řekl tak mnoho“. Zároveň se podle ní jednalo o velmi intimní sdělení, ačkoli bylo určeno celému světu.