Pivovary v srpnu zvýšily výstav, dařilo se plechovkám

Pivo, ilustrační fotografie.
Pivo, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 3. října 2021 09:33
Sdílej:

Pivovary hlásí, že srpen byl pro ně výborným měsícem. Meziročně se v něm výstav zvýšil o 1,7 procenta, sdělila ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Rostla hlavně výroba piva v plechu, meziročně o skoro pětinu a v minisoudcích, kde byl roční nárůst o 37 procent.

Do tzv. on-trade obchodu, tedy na stoly hospod a restaurací, se dostalo o 0,9 procenta piva méně. "Pokles o 0,9 procenta s ohledem na platná omezení provozu restaurací považuji za výborný výsledek. My jsme vděční za každého zákazníka, který přijde na čepované pivo. Chválím i pivovary, které uměly rychle zareagovat na poptávku sudů s menším objemem. Minisoudků se oproti loňsku naplnilo o 37 procenta více," doplnila.

Naopak se na českém trhu dařilo off-trade prodeji - tedy v obchodech. Meziročně prodané množství vzrostlo o 3,5 procenta. "Skokanem se stala pivní plechovka s meziročním indexem 20 procent, když se vyprodukovalo hned o 32.652 hektolitrů více. Plechovkám se daří již několik let a po lahvích a sudech se stávají třetím nejoblíbenějším obalem. Jejich podíl na celkovém výstavu už tvoří 15 procent," řekla.

Nadále pak rostly prodeje ležáků, jejich podíl na celkovém výstavu činí nyní už 55 procent. Zvýšila se ale také výroba výčepních piv o tři procenta. "O raritní index se postarala svrchně kvašená piva se stupňovitostí 11 až 12 legislativně označená jako 'Plná piva'. Přestože se prozatím jedná o minimální objemy, jejich množství se meziročně téměř ztrojnásobilo," uzavřela ředitelka.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva a meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů (14 velkých piv) na 135 litrů a byla nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili již dříve zástupci svazu.

Letos pak za první pololetí klesl meziročně výstav o osm procent. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat a v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Miley Cyrus

Odhaleno: Kdo je nenápadný snoubenec Miley Cyrus?

Zpěvačka Miley Cyrus už si nebude muset kupovat květiny sama, protože její románek s Maxxem Morandem vyvrcholil zásnubami. Původní „divoká holka“ popkultury z počátku desátých let hrdě vystavila svůj robustní diamantový prsten na pondělní premiéře filmu Avatar: Oheň a popel v Los Angeles, kam ji doprovodil její nový snoubenec.

Světové celebrity
Ozzy Osbourne

Ozzy Osbourne se před smrtí stihnul dozvědět tuhle úžasnou novinku

Hvězda reality show I'm A Celebrity Get Me Out of Here Jack Osbourne oznámil, že se svou druhou manželkou Aree Gearhart očekává další dítě. Půjde o jeho páté dítě a druhé pro jeho manželku. Jack Osbourne, kterému je 40 let, je obzvláště hrdý na to, že se o tuto radostnou novinu mohl podělit se svým otcem, Ozzym Osbournem, ještě před jeho červencovou smrtí.

České celebrity
Patrik Hezucký

Příčina smrti Patrika Hezuckého (†55) odhalena

Dva dny po odchodu oblíbeného moderátora Evropy 2, Patrika Hezuckého, se jeho manželka Nikola rozhodla promluvit a odhalit detaily jeho zdravotních komplikací, které byly až dosud zahaleny tajemstvím. Nikola popsala, jak se život rodiny radikálně změnil po nečekané diagnóze.

Světové celebrity
Al Pacino

Tajná svatba? Tajemství Al Pacinova snubního prstenu odhaleno

Herec Al Pacino (85) se neoženil, i když se na veřejné akci tento týden objevil s prstenem, který vypadal jako snubní. Magazín People potvrdil, že k žádné svatbě nedošlo. Spekulace o sňatku začaly kolovat poté, co herec zavítal na akci pro Leonarda DiCapria s názvem One Battle After Another.