Pivovary v srpnu zvýšily výstav, dařilo se plechovkám

Pivo, ilustrační fotografie.
Pivo, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 3. října 2021 09:33
Sdílej:

Pivovary hlásí, že srpen byl pro ně výborným měsícem. Meziročně se v něm výstav zvýšil o 1,7 procenta, sdělila ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Rostla hlavně výroba piva v plechu, meziročně o skoro pětinu a v minisoudcích, kde byl roční nárůst o 37 procent.

Do tzv. on-trade obchodu, tedy na stoly hospod a restaurací, se dostalo o 0,9 procenta piva méně. "Pokles o 0,9 procenta s ohledem na platná omezení provozu restaurací považuji za výborný výsledek. My jsme vděční za každého zákazníka, který přijde na čepované pivo. Chválím i pivovary, které uměly rychle zareagovat na poptávku sudů s menším objemem. Minisoudků se oproti loňsku naplnilo o 37 procenta více," doplnila.

Naopak se na českém trhu dařilo off-trade prodeji - tedy v obchodech. Meziročně prodané množství vzrostlo o 3,5 procenta. "Skokanem se stala pivní plechovka s meziročním indexem 20 procent, když se vyprodukovalo hned o 32.652 hektolitrů více. Plechovkám se daří již několik let a po lahvích a sudech se stávají třetím nejoblíbenějším obalem. Jejich podíl na celkovém výstavu už tvoří 15 procent," řekla.

Nadále pak rostly prodeje ležáků, jejich podíl na celkovém výstavu činí nyní už 55 procent. Zvýšila se ale také výroba výčepních piv o tři procenta. "O raritní index se postarala svrchně kvašená piva se stupňovitostí 11 až 12 legislativně označená jako 'Plná piva'. Přestože se prozatím jedná o minimální objemy, jejich množství se meziročně téměř ztrojnásobilo," uzavřela ředitelka.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva a meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů (14 velkých piv) na 135 litrů a byla nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili již dříve zástupci svazu.

Letos pak za první pololetí klesl meziročně výstav o osm procent. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat a v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

Témata:
Stalo se
Počasí
Ledovka, ilustrační fotografie.

Počasí: Meteorologové vydali varování, část Česka zasáhne ledovka

Český hydrometeorologický ústav vydal varování před ledovkou, která se může vytvořit už během dnešního večera. Komplikace hrozí především v severních a severovýchodních Čechách, konkrétně v Ústeckém a Libereckém kraji. Přechod studené fronty sem přinese nejen sněžení, ale místy i mrznoucí mrholení nebo déšť, což může na silnicích a chodnících vytvořit nebezpečný kluzký povrch. Riziko těchto nebezpečných srážek by mělo pominout během noci na neděli.

Světové celebrity
Perry Bamonte

Zemřel kytarista a klávesista legendárních The Cure Perry Bamonte

Hudební svět zasáhla během letošních vánočních svátků smutná zpráva. Legendární britská skupina The Cure oznámila, že ve věku 65 let zemřel jejich dlouholetý kytarista a klávesista Perry Bamonte. 

Světové celebrity
Kim Kardashian

Kim Kardashian překvapila fanoušky otevřeným přiznáním

Kim Kardashian o letošních Vánocích překvapila své fanoušky nečekaným přiznáním ve svém svátečním vlogu na TikToku. Zakladatelka značky SKIMS prozradila, že si nedávno nechala znovu propíchnout uši na velmi neobvyklém místě – v prodejně doplňků Claire’s na Havaji.

Světové celebrity
Princezna Kate a princ William se pochlubili zamilovaným snímkem.

Rok 2026 bude pro britskou královskou rodinu náročný

Rok 2026 se pro britskou královskou rodinu rýsuje jako období zásadních životních změn a přerodů. Zatímco začátek loňského roku byl pro prince a princeznu z Walesu poznamenán krutým bojem s rakovinou a náročnou léčbou, dnešní vyhlídky jsou nepoměrně radostnější. Princezna Kate je od začátku roku 2025 v remisi a rodina se již plně zabydlela v novém domově Forest Lodge ve Windsoru, kam se přestěhovala na podzim.