Pivovary v srpnu zvýšily výstav, dařilo se plechovkám

Pivo, ilustrační fotografie.
Pivo, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 3. října 2021 09:33
Sdílej:

Pivovary hlásí, že srpen byl pro ně výborným měsícem. Meziročně se v něm výstav zvýšil o 1,7 procenta, sdělila ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Rostla hlavně výroba piva v plechu, meziročně o skoro pětinu a v minisoudcích, kde byl roční nárůst o 37 procent.

Do tzv. on-trade obchodu, tedy na stoly hospod a restaurací, se dostalo o 0,9 procenta piva méně. "Pokles o 0,9 procenta s ohledem na platná omezení provozu restaurací považuji za výborný výsledek. My jsme vděční za každého zákazníka, který přijde na čepované pivo. Chválím i pivovary, které uměly rychle zareagovat na poptávku sudů s menším objemem. Minisoudků se oproti loňsku naplnilo o 37 procenta více," doplnila.

Naopak se na českém trhu dařilo off-trade prodeji - tedy v obchodech. Meziročně prodané množství vzrostlo o 3,5 procenta. "Skokanem se stala pivní plechovka s meziročním indexem 20 procent, když se vyprodukovalo hned o 32.652 hektolitrů více. Plechovkám se daří již několik let a po lahvích a sudech se stávají třetím nejoblíbenějším obalem. Jejich podíl na celkovém výstavu už tvoří 15 procent," řekla.

Nadále pak rostly prodeje ležáků, jejich podíl na celkovém výstavu činí nyní už 55 procent. Zvýšila se ale také výroba výčepních piv o tři procenta. "O raritní index se postarala svrchně kvašená piva se stupňovitostí 11 až 12 legislativně označená jako 'Plná piva'. Přestože se prozatím jedná o minimální objemy, jejich množství se meziročně téměř ztrojnásobilo," uzavřela ředitelka.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva a meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů (14 velkých piv) na 135 litrů a byla nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili již dříve zástupci svazu.

Letos pak za první pololetí klesl meziročně výstav o osm procent. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat a v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Simon Cowell

Simon Cowell přiznal, že ho smrt Liama Payna zničila

Hudební magnát Simon Cowell (66) přiznal, že ho smrt Liama Payna zasáhla natolik, že se musel na několik dní uchýlit na „soukromé místo“, aby se o samotě vyrovnal s žalem. Cowell pomohl Liamovi ke slávě, když v roce 2010 v soutěži X Factor sestavil skupinu One Direction, a měl k němu velmi blízko. Liam zemřel loni v říjnu ve věku 31 let poté, co tragicky spadl z balkonu v Argentině.

Světové celebrity
Miley Cyrus

Miley Cyrus promluvila o natočení rebootu seriálu Hannah Montana

S blížícím se dvacátým výročím debutu oblíbeného seriálu Hannah Montana, které připadá na březen 2026, se Miley Cyrus vyjádřila k možnosti natočení rebootu pořadu. I přesto, že loni získala ocenění Disney Legend za svou klíčovou roli, zpěvačka potvrdila, že v předělávce, kde by její postavu hrála jiná herečka, nevidí smysl.

Světové celebrity
Ben Stiller

Tarantino pobouřil Hollywood. Ben Stiller neudržel nervy na uzdě

Hollywoodské hvězdy se sjednotily na podporu herce Paula Dana, známého ze snímku The Batman, poté co ho režisér Quentin Tarantino ostře zkritizoval ve svém nedávném podcastu. Tarantino v epizodě The Bret Easton Ellis Podcast zveřejnil svůj osobní žebříček nejlepších filmů 21. století, kde na páté místo zařadil film Až na krev. První čtyři příčky obsadily filmy Dunkerk, Ztraceno v překladu, Příběh hraček 3 a Černý jestřáb sestřelen.

Světové celebrity
Matthew Perry

Matka a nevlastní otec Matthewa Perryho se tvrdě pustili do lékaře, který herci dodával ketamin

Matka a nevlastní otec Matthewa Perryho, hvězdy seriálu Přátelé, vyjádřili své hluboké rozhořčení nad lékařem, který mu jen několik týdnů před jeho smrtí dodával ketamin. Suzanne a Keith Morrisonovi přednesli své emoce v silném prohlášení o dopadu na oběti, které bylo součástí soudního řízení se Salvadorou Plasenciou v Los Angeles. Plasencia, který se přiznal ke čtyřem obviněním z distribuce ketaminu herci, čelí dnes večer v USA vynesení rozsudku.