Pivovary v srpnu zvýšily výstav, dařilo se plechovkám

Pivo, ilustrační fotografie.
Pivo, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 3. října 2021 09:33
Sdílej:

Pivovary hlásí, že srpen byl pro ně výborným měsícem. Meziročně se v něm výstav zvýšil o 1,7 procenta, sdělila ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Rostla hlavně výroba piva v plechu, meziročně o skoro pětinu a v minisoudcích, kde byl roční nárůst o 37 procent.

Do tzv. on-trade obchodu, tedy na stoly hospod a restaurací, se dostalo o 0,9 procenta piva méně. "Pokles o 0,9 procenta s ohledem na platná omezení provozu restaurací považuji za výborný výsledek. My jsme vděční za každého zákazníka, který přijde na čepované pivo. Chválím i pivovary, které uměly rychle zareagovat na poptávku sudů s menším objemem. Minisoudků se oproti loňsku naplnilo o 37 procenta více," doplnila.

Naopak se na českém trhu dařilo off-trade prodeji - tedy v obchodech. Meziročně prodané množství vzrostlo o 3,5 procenta. "Skokanem se stala pivní plechovka s meziročním indexem 20 procent, když se vyprodukovalo hned o 32.652 hektolitrů více. Plechovkám se daří již několik let a po lahvích a sudech se stávají třetím nejoblíbenějším obalem. Jejich podíl na celkovém výstavu už tvoří 15 procent," řekla.

Nadále pak rostly prodeje ležáků, jejich podíl na celkovém výstavu činí nyní už 55 procent. Zvýšila se ale také výroba výčepních piv o tři procenta. "O raritní index se postarala svrchně kvašená piva se stupňovitostí 11 až 12 legislativně označená jako 'Plná piva'. Přestože se prozatím jedná o minimální objemy, jejich množství se meziročně téměř ztrojnásobilo," uzavřela ředitelka.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva a meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů (14 velkých piv) na 135 litrů a byla nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili již dříve zástupci svazu.

Letos pak za první pololetí klesl meziročně výstav o osm procent. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat a v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

Témata:
Stalo se
Sport
Ilustrační fotografie.

Tragédie na fotbale v Česku. Kapitán zkolaboval, bylo mu jen 44 let

Český fotbal zasáhla během uplynulého říjnového víkendu smutná zpráva, kterou nechce slyšet žádný aktivní hráč. Kapitán jednoho z týmů náhle zkolaboval během nedělního utkání na Karlovarsku. Navzdory snaze přivolaných záchranářů vyhasl život dotyčného fotbalisty.

České celebrity
Eva Burešová

Byl to úchvatný člověk, říká Eva Burešová o zesnulém Jirákovi

Českou hereckou obec zasáhla velmi smutná zpráva na závěr uplynulého víkendu. O úmrtí Oty Jiráka, jenž se proslavil také jako dabér, se dozvěděla také Eva Burešová, která se s ním během své kariéry potkala v jednom seriálovém projektu. 

České celebrity
Helena Zeťová

Silné a dojemné. Tereza Kerndlová poctila kamarádku Helenu Zeťovou

Tereza Kerndlová v říjnu absolvovala největší koncert kariéry, jehož součástí byla i pocta tragicky zesnulé kolegyni a kamarádce Heleně Zeťové. Letos uplynou dva roky od jejího odchodu. Jak se povedlo Zeťovou připomenout? 

Světové celebrity
Kim Kardashian

Kim Kardashian otevřeně prozradila důvody rozpadu manželství s Kanyem Westem!

Kim Kardashianová poskytla podle webu Mirror mimořádně otevřený rozhovor, v němž detailně poodkryla pozadí svého někdejšího manželství s rapperem Kanyem Westem a popsala současnou dynamiku jejich vztahu. Zavzpomínala v něm na období, kdy jejich společný život začal vlivem rapperova chování a kontroverzních postojů radikálně chřadnout až k definitivnímu rozvodu.