Pivovary v srpnu zvýšily výstav, dařilo se plechovkám

Pivo, ilustrační fotografie.
Pivo, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 3. října 2021 09:33
Sdílej:

Pivovary hlásí, že srpen byl pro ně výborným měsícem. Meziročně se v něm výstav zvýšil o 1,7 procenta, sdělila ČTK výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Rostla hlavně výroba piva v plechu, meziročně o skoro pětinu a v minisoudcích, kde byl roční nárůst o 37 procent.

Do tzv. on-trade obchodu, tedy na stoly hospod a restaurací, se dostalo o 0,9 procenta piva méně. "Pokles o 0,9 procenta s ohledem na platná omezení provozu restaurací považuji za výborný výsledek. My jsme vděční za každého zákazníka, který přijde na čepované pivo. Chválím i pivovary, které uměly rychle zareagovat na poptávku sudů s menším objemem. Minisoudků se oproti loňsku naplnilo o 37 procenta více," doplnila.

Naopak se na českém trhu dařilo off-trade prodeji - tedy v obchodech. Meziročně prodané množství vzrostlo o 3,5 procenta. "Skokanem se stala pivní plechovka s meziročním indexem 20 procent, když se vyprodukovalo hned o 32.652 hektolitrů více. Plechovkám se daří již několik let a po lahvích a sudech se stávají třetím nejoblíbenějším obalem. Jejich podíl na celkovém výstavu už tvoří 15 procent," řekla.

Nadále pak rostly prodeje ležáků, jejich podíl na celkovém výstavu činí nyní už 55 procent. Zvýšila se ale také výroba výčepních piv o tři procenta. "O raritní index se postarala svrchně kvašená piva se stupňovitostí 11 až 12 legislativně označená jako 'Plná piva'. Přestože se prozatím jedná o minimální objemy, jejich množství se meziročně téměř ztrojnásobilo," uzavřela ředitelka.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva a meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů (14 velkých piv) na 135 litrů a byla nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, sdělili již dříve zástupci svazu.

Letos pak za první pololetí klesl meziročně výstav o osm procent. Ztráty byly hlavně v prvním čtvrtletí, na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat a v červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

Témata:
Stalo se
Společnost
Ilustrační foto

Česko zasáhla smutná zpráva. Zemřel uznávaný dětský kardiolog

České zdravotnictví zasáhla velmi smutná zpráva. Zemřel přední dětský kardiolog Peter Kubuš, jenž byl považován za špičkového odborníka ve svém oboru. Vyučoval také mladší kolegy. Kubuš podle dostupných informací podlehl vážné nemoci.

České celebrity
Štefan Margita

Štefan Margita se po zisku Thálie nachází pod tlakem. Už má ale jasno

Štefan Margita na první říjnový víkend nezapomene. Těsně před odchodem do operního důchodu se dočkal prestižní divadelní ceny Thálie. Někdo si tak mohl říct, že by ještě mohlo být možné nalomit slovenského pěvce k pokračování kariéry. On je však neoblomný. 

České celebrity
Ewa Farna

Tajemství posledního polibku. Tady ještě Ewa Farna netušila, co přijde

Česko od sobotního večera řeší rozpad manželství jedné z největších popových hvězd. Ewa Farna oznámila rozchod s manželem Martinem Chobotem, ačkoliv tomu ještě před několika málo měsíci nic nenasvědčovalo. Stačí si vzpomenout, co se odehrálo v Edenu. 

Světové celebrity
Elon Musk

Manažerka Neuralinku a Elon Musk se nečekaně rozešli!

Manažerka společnosti Neuralink Shivon Zilisová oznámila náhlý rozchod s miliardářem Elonem Muskem. Čtyřicetiletá šéfka technologické firmy na sociální síti X uvedla, že pětapadesátiletý majitel společností SpaceX a Tesla ukončil jejich partnerský vztah bez jakéhokoliv předchozího varování během pouhého jednoho týdne. Dvojice se poprvé setkala v roce 2016 a v roce 2020 navázala dohodu o platonickém darování spermatu, ze které se postupem času vyvinul romantický vztah.