Průměrná cena masa v letácích vzrostla o 19 procent

Kuřecí maso
Kuřecí maso, foto: Adam Mráček / INCORP images
ČTK 14. června 2022 16:17
Sdílej:

Průměrná cena vybraných druhů masa v akčních letácích sedmi největších českých potravinářských řetězců v červnu meziročně vzrostla o 19 procent. Nejvíce zdražila hovězí plec, a to o 42 procent na zhruba 256 korun za kilogram. Podobně stoupla cena u vepřové krkovice, konkrétně o 41 procent na průměrných 159,5 koruny za kilogram.

Průměrná sleva letos u masa dosahuje 21 procent, loni činila 23 procent. Vyplývá to z analýzy společnosti Česká distribuční, dceřiné společnosti Vltava Labe Media, která je největším distributorem akčních letáků v ČR. Data má ČTK k dispozici.

V červnové nabídce akčních letáků se podle České distribuční z masa nejčastěji objevuje kuřecí a vepřové. Prodejci inzerují především kuřecí prsa a stehna, méně celá kuřata. Kuřecí maso ve srovnání s loňským červnem nezdražilo tak výrazně jako jiné druhy. Například akční cena u kilogramu kuřecích stehen meziročně dokonce klesla o tři procenta na průměrných 82,9 Kč.

U vepřového masa jsou v letácích rovnoměrně zastoupeny krkovice, kýta a pečeně. Hovězí maso najdou nyní zákazníci v akcích méně, nejčastěji prodejci dávají do slevy maso na burgery, hovězí plec a žebra. "Slevu poskytují obchodníci na většinu, tedy 78 procent sledovaných položek," uvedl obchodní ředitel České distribuční Jaroslav Staněk.

Zvýšené prodeje masa prodejci tradičně sledují v souvislosti s grilovací sezonou. Loni a předloni kvůli pandemii koronaviru a vládním opatřením Češi podle mluvčí velkoobchodů Makro ČR Romany Nýdrle grilovali hlavně doma, dopřávali si dražší druhy masa a zkoušeli různé speciality jako ryby, krevety nebo telecí maso. "S letošním plným obnovením letních festivalů, venkovních akcí a stánků s občerstvením očekáváme návrat ke klasice," řekla. Na grilech se tak budou podle ní častěji objevovat klobásy nebo krkovice.

Lidé v souvislosti s rostoucí inflací se podle prodejců snaží ještě častěji nakupovat ve slevách. Akční ceny zákazníci nyní extrémně využívají například právě u masa, uvedl minulý týden provozní ředitel společnosti Tesco v ČR Patrik Dojčinovič. Na konci měsíce a před výplatními termíny ho lidé vkládají do košíků méně a přiklánějí se k levnějším druhům na úkor hovězího masa, dodal.

Hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda dnes uvedl, že cena u některých potravin, zejména kuřat, másla, vajec a mouky, vzrostla v obchodech více než cena výrobní. "Zatímco chovatelé kuřat zdražili o 6,7 procenta, prodejci kuřat v obchodech více než třikrát tolik, o 20,4 procenta. Samozřejmě, zpracování kuřete žádá pracovní sílu a energie, které citelně zdražily. Jenže s rostoucími náklady se potýkají také sami chovatelé. Také oni čelí rostoucím cenám energií, lidské práce, ale také třeba krmiv," řekl. Především řetězce podezírá, že zneužívají "napjaté atmosféry ve společnosti", zdražují více, než by musely, a zvyšují si tak marže.

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza označil Kovandův názor za nesmyslný. Produkční ceny zemědělských výrobků v posledních měsících podle něj rostou mnohem rychleji než prodejní ceny v obchodech, tedy marže prodejců naopak klesají. "Nemluvě o tom, že náklady na energie, logistiku i mzdy rostou v celé ekonomice, včetně obchodů. A předpokládám, že pan Kovanda nenavrhuje, aby se v obchodech vypnuly mrazicí boxy, přestalo se svítit, zaměstnanci dostali výpověď a přestaly se zavážet potraviny do obchodů. Zodpovědný ekonomický analytik by také věděl, že růst cen potravin je v posledním půl roce pomalejší než je celková inflace, a obchody tedy celkovou inflaci brzdí," doplnil Prouza.

Témata:
Stalo se
České celebrity
Ben Cristovao

Koncert Bena Cristovaa i hromada selfíček. Jak vypadala první noc na MFF KV?

Slavnostní zahájení Mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech letos poprvé proběhlo bez Jiřího Bartošky, jehož přítomnost neodmyslitelně patřila k předchozím ročníkům. První večer se tak nesl nejen ve znamení filmového lesku a noblesy, ale především v duchu vzpomínky na charismatického prezidenta festivalu. Přesto – nebo možná právě proto – večer nabídl silné emoce, módní kreace i nečekané momenty.

Světové celebrity
Karel Gott

Karel Gott si užil oplétačky s policisty: Proč k němu opakovaně jezdila zásahovka?

Po více než čtyřiceti letech služby u policie se Jaroslav Černý (65), bývalý velitel pražské zásahové jednotky, rozhodl ohlédnout za svou kariérou v knize spisovatele Mirka Vaňury Ve znamení štíra. Vzpomínky zkušeného policisty nabízí nejen pohled do zákulisí zásahových operací, ale především řadu nečekaně lidských a často humorných historek s českými celebritami, mezi nimiž nechybějí Karel Gott či Hana Zagorová.

Světové celebrity
Katy Perry

Katy Perry a Orlando Bloom oficiálně oznámili, že se rozešli

Americká zpěvačka Katy Perry a britský herec Orlando Bloom potvrdili, že se rozešli. Po téměř deseti letech vztahu a šesti letech od zasnoubení nyní pár vydal společné prohlášení, v němž oznámil, že se nadále budou soustředit na společnou výchovu své čtyřleté dcery Daisy Dove.

Počasí
Letní počasí, ilustrační fotografie.

Příjemné léto přijde o víkendu. Meteorologové očekávají ochlazení

Česko sužovala v tomto týdnu tropická epizoda, chladno nebude ani o víkendu. Po dnech volna má však následovat výrazné ochlazení. Teploty spadnou i o více než deset stupňů, vyplývá z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).