V Česku si pěstuje zeleninu skoro čtvrt milionu domácností
Čerstvou zeleninu v Česku na zahrádkách pěstuje zhruba 240.000 domácností, což je více než pět procent z jejich celkového počtu. Pro vlastní spotřebu je v posledních letech určeno deset až 15 procent z celkového množství v tuzemsku vypěstované zeleniny, které například v roce 2019 obnášelo 283.541 tun.
Pěstování zeleniny pro vlastní spotřebu se v Česku těší stále větší oblibě. Loni snahu lidí o samozásobení domácí zeleninou umocnila pandemie koronaviru. Na dotaz ČTK to řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka.
Průměrná pěstební plocha, kterou domácnosti využívají k produkci vlastní zeleniny, činí zhruba 50 metrů čtverečních. Zelenina pro vlastní spotřebu tak v Česku zabírá celkem 1200 hektarů. V roce 2020, kdy pěstování i maloobchodní prodej zeleniny negativně ovlivnila pandemie koronaviru, podíl samozásobení vlastní zeleninou vzrostl z deseti procent na 15 procent. Pěstováni zeleniny pro vlastní spotřebu je podle Hanky rozšířeno zejména na vesnicích a v okolí menších měst, ve velkých městech pokrývají poptávku po čerstvé zelenině farmářské trhy a řetězce.
"Tento trend (pěstování zeleniny pro vlastní spotřebu) je určitě v posledních dvou letech ovlivněn pandemií koronaviru, v loňském roce asi více než letos. Svůj podíl na rostoucí oblíbenosti samozásobitelského pěstování zeleniny má i současný zájem o životní prostředí i naše zdraví," uvedl Hanka. Podle něj se pěstování zeleniny pro vlastní spotřebu stalo důležitou součástí tohoto sektoru. "Na nás profesionálních pěstitelích je pak pokrytí zbývající poptávky po čerstvé či skladované zelenině v průběhu celého roku," podotkl Hanka.
Většinu produkce čerstvé zeleniny tuzemští farmáři dodávají obchodním řetězcům, na jejichž pultech končí 75 procent úrody. Velkoobchodům zelináři prodávají desetinu své produkce a stejný podíl připadá na konzervárny, mrazírny či sušárny. Letošní úroda zeleniny zatím podle Hanky vypadá slibně a ceny, za které zeleninu prodávají její čeští pěstitelé, jsou nyní na svém minimu.
Spotřebitelské ceny zeleniny na pultech prodejen jsou podle Hanky stále závislejší na politice obchodních řetězců, které často využívají výkyvy na trhu a prodejní ceny neúměrně zvyšují či naopak snižují. "Farmářské ceny většiny druhů zeleniny ale za poslední dva roky výrazně klesly, náklady naopak rostou," upozornil Hanka.
V Česku je evidováno více než 400 velkých pěstitelů zeleniny. Největší plochu na tuzemských polích se zeleninou zabírá cibule, zelí, hrách a mrkev. Pěstební plochy zeleniny určené pro obchodní síť a zpracovatelský průmysl se loni podle ČSÚ zvýšily z 10.960 hektarů v roce 2019 na 11.326 hektarů. Letos pěstební plocha zeleniny překročila 12.000 hektarů.
Důchody čeká druhá a poslední změna výplatních termínů
Výplatní termíny důchodů už se letos jednou upravovaly. Nyní se chystá druhá fáze změny, která se bude týkat klientů žijících v zařízeních sociálních služeb. Upozornila na to Česká správa sociálního zabezpečení (ČSSZ).
Další syn Karla Heřmánka se vydává v jeho hereckých stopách
O víkendu začalo letošní léto, v jehož závěru uplyne rok od nečekaného úmrtí Karla Heřmánka. Legendární herec a principál Divadla Bez zábradlí by dnes mohl být pyšný i na dalšího syna. Nejmladší z jeho potomků se totiž také rozhodl vydat v otcových šlépějích.
Středeční bouřky budou velmi silné. Platí nové varování
Úterý se sice obejde bez bouřek, ale nikoliv bez varování před nimi. Meteorologové v nové výstraze varují před středečními bouřkami, které mohou být i velmi silné. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Tragédie na Slovensku. Srážku tří vozidel nepřežili čtyři lidé
Mimořádně tragická nehoda se v úterý ráno stala u Kolárova v okrese Komárno v Nitranském kraji na jihu Slovenska. Srážka tří vozidel si vyžádala čtyři oběti na lidských životech. Dalších devět osob utrpělo zranění. Příčina nehody je předmětem vyšetřování.
Češi nemění obsazení klíčového postu. Radim Rulík povede reprezentaci i nadále
Česká hokejová reprezentace sice zažila na květnovém mistrovství světa v hokeji neúspěch, když skončila už ve čtvrtfinále, ale realizační tým v čele s hlavním trenérem Radimem Rulíkem bude pokračovat ve své práci. Český hokej to v úterý oznámil na sociálních sítích.
Další comeback do StarDance. S kým si znovu zatančí Martin Prágr?
Pod hlavičkou StarDance se letos uskuteční něco jiného, na co nejsou lidé zvyklí. Na obrazovce žádná show nepoběží, televize s ní vyrazí po Česku za fanoušky. V úterý odhalila identitu třetího tanečního páru, který se vrací na parket.
Husarský kousek Petra Vágnera. Utajil hned dvě svatby
Další pár z českého šoubyznysu do toho praštil. Moderátor Petr Vágner na sociální síti prozradil, že dlouholetou přítelkyni Silvii pojal za manželku. Novomanželé podle jeho slov absolvovali hned dva obřady.
Středeční bouřky budí respekt. Parametry zaujaly i odborníky
Česko si dnes odpočine od silných bouřek. Pouze na den. Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) již avizuje, že problémy znovu nastanou již zítra. Meteorologové hodlají situaci upřesňovat v úterý či během středečního dopoledne.
Vážná nehoda autobusu na Jesenicku. Vezl děti a narazil do stromu
Na Jesenicku havaroval v úterý dopoledne autobus s desítkami dětských cestujících. Více než 15 lidí utrpělo zranění. Nehodu vyšetřují policisté, autobus podle nich vyjel mimo silnici a narazil do stromu.
Třeštíková v sedmém nebi. Podělila se o první dojmy z narození dcery
Baby boom v řadách známých osobností pokračuje i na začátku června. V pondělí se splnil sen pražské komunální političky Hanky Třeštíkové. Ve 43 letech se konečně stala maminkou. Dnes se dcera slavné dokumentaristky Heleny Třeštíkové podělila o první dojmy.
České výtvarné umění přišlo o výraznou osobnost. Zemřel malíř Bedřich Dlouhý
Českou uměleckou obec zasáhla v uplynulém týdnu smutná zpráva. Ve věku 92 let zemřel uznávaný malíř Bedřich Dlouhý.
Pravda o tajné oslavě Karla Šípa. Scénář se po 10 letech zopakoval
Na první červnový den roku 2025 připadly kulaté 80. narozeniny Karla Šípa. Takové jubileum se samozřejmě nemohlo obejít bez pořádné oslavy, která se odehrála na Vltavě v Praze a jejím okolí. Šíp se rozhodl zopakovat scénář, který už se mu jednou osvědčil.
