Výroba masa v Česku stoupla, byla nejvyšší za posledních deset let
Výroba masa loni v Česku stoupla o 2,6 procenta na 466.856 tun, vyšší byla naposledy v roce 2011. Loni vzrostla výroba drůbežího a vepřového masa, hovězího se vyrobilo stejně jako v roce 2020. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat se mírně zvedly u jatečného skotu a jatečných kuřat, zatímco ceny jatečných prasat byly výrazně pod úrovní roku 2020, klesly zhruba o 16 procent.
Nákup mléka loni klesl meziročně o dvě procenta na 3,047 miliardy litrů, výkupní cena stoupla o 4,7 procenta. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
"Výroba masa nepřetržitě roste již čtvrtým rokem. V roce 2021 se zvýšila o 2,6 procenta, z toho nejvíce vzrostla výroba drůbežího masa následovaná masem vepřovým. Hovězího se vyrobilo stejně jako v roce 2020. Jatečná zvířata ze zemědělských podniků byla v minulém roce také ve větší míře vyvezena do zahraničí, zejména hovězí dobytek," uvedl dnes ředitel odboru statistiky zemědělství a lesnictví, průmyslu, stavebnictví a energetiky ČSÚ Radek Matějka.
Výroba vepřového masa, které představuje téměř polovinu veškeré produkce, loni stoupla o 2,6 procenta na 217.008 tun. Ceny zemědělských výrobců jatečných prasat byly hluboko pod úrovní předloňského roku, dosáhly průměrné hodnoty 26,47 Kč/kg v živém nebo 34,41 Kč/kg v mase. "V důsledku dlouhodobého přebytku vepřového masa na evropském trhu se ceny jatečných prasat drží pod hranicí 30 Kč/kg živé hmotnosti už 18 měsíců v řadě," podotkla Markéta Fiedlerová z oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ. Loni během roku na to chovatelé podle ní reagovali omezováním stavů prasnic, které vyřazovali z chovu na jatka.
Dovoz živých prasat se loni meziročně snížil o 3,5 procenta, naopak vývoz vzrostl o 4,6 procenta. Co se týče vepřového masa, dovoz se zvýšil o 4,2 procenta a vývoz o 6,1 procenta. Největší zvýšení dovozu vepřového masa bylo zaznamenáno u Německa a Belgie, poklesl dovoz ze Španělska a Nizozemska.
Výroba drůbežího masa stoupla loni meziročně o 3,8 procenta na 177.157 tun. Průměrná cena zemědělských výrobců jatečných kuřat stoupla o 1,8 procenta, během roku se s malými odchylkami pohybovala kolem 23,11 Kč/kg živé hmotnosti. Podle statistiky pohybu zboží přes hranice se s komoditou živá drůbež meziročně obchodovalo méně, zvláště s jednodenními mláďaty. Schodek obchodu s drůbežím masem se snížil, dovoz klesl o 8,9 procenta naopak vývoz o 23,5 procenta vzrostl.
Hovězího masa bylo loni vyrobeno 72.552 tun, zhruba stejně jak předloni. Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu se loni zvýšily o 4,3 procenta, a to ve všech významných kategoriích. Průměrná cena, za kterou prodávali chovatelé vykrmené býky, byla 46,84 Kč za kg v živém nebo 85,25 Kč za kg jatečné hmotnosti. Podle předběžných výsledků statistiky pohybu zboží přes hranice se loni s živým skotem obchodovalo více než v předcházejícím roce. Dovoz živého skotu byl vzhledem k vývozu nevýznamný, uvedli statistici. Vývoz stoupl o 3,1 procenta. V živých jatečných zvířatech se vyvezlo 24.448 tun masa, což je třetina roční produkce masa v České republice. U masa stoupl dovoz o 9,8 procenta, vývoz o 7,2 procenta klesl.
Mléka bylo loni nakoupeno přímo od tuzemských producentů 3,0465 miliardy litrů, z toho nákup mlékáren od producentů a odbytových organizací činil 2,645 miliardy litrů, což bylo meziročně o 1,2 procenta více. Ceny zemědělských výrobců mléka dosáhly loni průměrné hodnoty 8,96 Kč za litr mléka, meziročně byly o 4,7 procenta vyšší. Podle statistiků nejvíce stoupaly v závěru roku a v prosinci dosáhly maxima 9,62 Kč/litr. Přeshraniční obchod s mlékem a mléčnými výrobky vykázal loni přebytek meziročně nižší než v roce 2020. Dovoz mléka a mléčných výrobků stoupl o 4,5 procenta na 295.100 tun, vývoz klesl 1,4 procenta na 1,120 milionu tun.
Statistici dnes uvedli také údaje za poslední čtvrtletí loňského roku, výroba masa v tomto období meziročně stoupla o 2,8 procenta na 121.677 tun. Zvýšení výroby zaznamenali statistici u všech tří hlavních druhů masa. Výroba vepřového masa se loni ve čtvrtém čtvrtletí zvýšila o 1,7 procenta na 56.128 tun, drůbežího o 5,1 procenta na 46.012 tun a hovězího o 0,7 procenta 19.497 tun.
Jitka Boho poprvé promluvila o vztahu s dalším hercem
V českém šoubyznyse se od pátku řeší jedna nová láska. Miroslav Hrabě totiž navázal na Lukáše Langmajera a jako další herec učaroval Jitce Boho. Ani modelka už se vztahem netají. Jaké jsou její první dojmy, o které se podělila s fanoušky?
Obchody a poslední podzimní svátek. Víme, jak to v úterý bude
Česko si v příštím týdnu připomene události sametové revoluce, při které v roce 1989 padl komunistický režim. Už deset let přitom platí, že v zemi během některých státních svátků zůstávají obchody ze zákona uzavřené. Je to i případ dvou ze tří podzimních svátků.
Poslední filmová role Jiřího Krampola. Režisér odhalil, jak to bylo s honorářem
Od smrti legendárního Jiřího Krampola již uplynul více než rok, přesto až nyní míří do kin jeho poslední film. Před kamerou se oblíbený herec neobjevil jen z dobré vůle, za roli mu pochopitelně náležel honorář. Jak to s výplatou peněz je?
Jakub Prachař má co říct k letošní StarDance. Mluví o ponižování
StarDance bude i v sobotu pokračovat za účasti herečky Sary Sandevy, které drží palce její manžel Jakub Prachař. Známý herec a bavič je letos pečlivým divákem, takže si udělal názor, o který se neváhal podělit. Mnozí diváci s ním nepochybně budou souhlasit.
Policie vyšetřuje pokus o vraždu v Nymburce
Středočeští policisté řešili ve středu velké svatomartinské drama v Nymburce. Kriminalisté již obvinili pětatřicetiletého muže, který je podezřelý z pokusu o vraždu a výtržnictví. Podle dosavadních zjištění zaútočil s nožem na bývalou partnerku.
Není mu to lhostejné. David Koller se zítra vydá na Letnou
Česko čeká o víkendu další velká protivládní demonstrace v souvislosti se snahami o změnu financování veřejnoprávních médií. Organizátoři avizují, že na pódiu se objeví i velké osobnosti české umělecké scény. Jedno takové jméno odhalili v pátek.
Skoro 30 let bylo všechno špatně. Agáta Hanychová si sype popel na hlavu
Agáta Hanychová se prezentovala velmi otevřenou zpovědí o vztahu k vlastnímu tělu. Fanouškům upřímně přiznala, že téměř třicet let dělala chyby, což si definitivně uvědomila až nedávno. Co všechno bylo špatně?
Jiří Štěpnička na místě posledního odpočinku. Tady si to sám vybral
Česko zhruba před měsícem zasáhla velmi smutná zpráva, když ve věku 79 let zemřel legendární herec Jiří Štěpnička. Lidé se s ním následně mohli rozloučit v Národním divadle, kde dlouhá léta působil. Kde nově najdou místo Štěpničkova posledního odpočinku?
Kdo opustí StarDance? Napětí je zpět, večer budeme znát odpověď
Pátý večer StarDance ovládl Vojtěch Dyk, který získal první desítku letošního ročníku a dál zůstává favoritem na celkové vítězství (1,95:1). Výrazně však v očích bookmakerů Fortuny posílila také Sara Sandeva. Přestože u poroty skončila předposlední, její kurz klesl z 3,40:1 na 2,40:1. V posledním kole se nevyřazovalo, takže v soutěži zůstává všech šest párů a do sobotního rozhodování promluví i hlasy diváků z předchozího týdne.
Horská předpověď počasí na víkend. Meteorologové řekli, jak bude
Právě začíná další listopadový víkend, který mnoho lidí využije k cestě na hory. Počasí tam má panovat více než příznivé, vyplývá z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Zima je ale přece jen stále na čekané.
Langmajera nahradil jiný herec. Jitka Boho je opět zamilovaná
To už tady jednou bylo, že to pohledná Jitka Boho dala dohromady se známým hercem. A i když se říká, že se nemá dvakrát vstupovat do stejné řeky, tak tu máme nový zamilovaný pár v českém šoubyznyse.
Bolest je pryč, džíny menší. Monika Bagárová je spokojená
Monika Bagárová nedávno zaskočila fanoušky otevřeným přiznáním, když odhalila, že se problémy způsobené lipedemém rozhodla řešit liposukcí. Od té chvíle se lidé chtěli dozvědět, zda je s výsledkem spokojená. Nyní se konečně dočkali upřímné odpovědi.
