Více než polovině mužů chybí v jídle minerální látky jako vápník, hořčík a draslík. Ženám navíc také železo, selen a zinek. Vyplývá to z pravidelného monitoringu stravy české populace Státního zdravotního ústavu (SZÚ), o kterém dnes ústav informoval v tiskové zprávě. Nedostatek minerálů se může projevovat řadou nemocí, například chronickými záněty.
"Takové chyby se bohužel časem v organismu sčítají. Prevence je dlouhodobě zanedbávána a zbytečně zhoršuje zdravotní stav populace. Přináší to trápení v životě jednotlivců a v důsledku velkou ekonomickou zátěž pro zdravotní systém," vysvětluje následky stravovacích chyb vedoucí Centra zdraví, výživy a potravin SZÚ Jiří Ruprich.
Rozdíly mezi minerály, které chybí ženám či mužům, vycházejí z vyšších dávek potravin na kilogram tělesné hmotnosti u mužů a sleduje se u nich jiný poměr prvků.
"Popsané nedostatky minerálních látek podporují rozvoj chronických zánětů. Ty se mohou stát tichým zabijákem, který přispívá ke kardiovaskulárním chorobám, rakovině, metabolickému syndromu, diabetu, depresím, demenci, poruchám imunitního systému a dalším stavům," dodal Ruprich. Podle něj tři z pěti lidí na světě zemřou na nemoci, které jsou s těmito záněty spojené.
Doplňky stravy, kterými někteří lidé minerály doplňují, by ale podle Rupricha měly být jen nouzovým řešením. Zásadní je vyvážená strava a dostatečný výdej energie, tedy zdravý pohyb. Základní složkou stravy by nemělo být maso, ale nezpracované rostlinné potraviny, zelenina, ovoce a obilniny. Dodávají tělu vlákninu, která je důležitá pro zažívací trakt a zasytí. Minimalizovat je naopak potřeba sladké cukry v jídle i nápojích a sůl.
Bílkoviny je možné doplňovat nejen z masa, ale také například z luštěnin. Mimo ryb není v mase podle Rupricha příliš vhodné složení tuků pro lidské tělo. Varoval také před konzumací velkého množství výrazně dochucovaných nebo průmyslově zpracovaných potravin, které neobsahují dostatečné množství živin. Těch je naopak dostatek v čerstvých surovinách používaných k přípravě jídel.
Roli hraje i nedostatek pohybu, stres, špatný spánek nebo konzumace alkoholu. "My Češi patříme z hlediska výživy mezi nejhorší v Evropské unii. O prevenci a zdravé výživě se sice hodně mluví, ale lidé se ještě nenaučili o sebe starat. Stále mnozí čekají, že je spasí akutní medicína. K lékaři už lidé jdou právě z důvodu poškození zdraví, kterému třeba mohli předejít," dodal.
Výsledky vycházejí z takzvaného dlouhodobého monitoringu dietární expozice populace vybraným chemickým látkám, vychází z řady národních i evropských předpisů. K hodnocení byla využita data o spotřebě potravin z národní Studie individuální spotřeby potravin a aktuální analytické hodnoty obsahu minerálních látek v potravinách stanovených v rámci projektu.
V Česku je probíhající víkend deštivý. Dokonce panovaly obavy z vydatných srážek v části země. Příští květnový víkend přinese docela jiné počasí, vyplývá z aktuálního výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Na čerstvě pětadevadesátileté Jiřině Bohdalové se podepisuje náročný květnový program. Z Prahy se vytratila už po narozeninové oslavě a do města nevyrazí ani dnes, i když se měla objevit na jedné akci. Proč se slavná herečka nedostaví na místo určení?
I nadále se v dalším průběhu víkendu očekává deštivé počasí, ale srážek nakonec místy nebude tolik, kolik se očekávalo. Meteorologové proto v sobotu odpoledne zrušili výstrahu před vydatným deštěm v Beskydech.
Podvodů, kdy se internetoví zločinci vydávají za slavné osobnosti, přibývá. Tentokrát je obětí žena, který uvěřila, že si píše s opravdovým Pavolem Haberou. Přišla zároveň o desítky tisíc korun. Případem se zabývá policie.
Muž, jehož policisté obvinili z úterní krádeže lebky svaté Zdislavy z kostela v Jablonném v Podještědí, byl propuštěn na svobodu. Českolipský soud rozhodl, že jej do vazby nepošle. Trestní stíhání obviněného muže bude pokračovat i nadále.
Fanoušci Tomáše Kluse mohou smutnit, protože přijdou o nejbližší koncerty, ale zároveň by je mělo těšit, že populární písničkář už ví, co přesně ho trápí. V posledních dnech se totiž trápil zdravotními problémy, aniž by věděl, o co jde.
V Česku od sobotního rána platí výstraha před vydatným deštěm, kterou meteorologové vydali už v pátek. Nejvýraznější srážky se očekávají v Beskydech, na Jablunkovsku a Vsetínsku, upozornili odborníci dnes na sociální síti X.
Čeští hokejisté v pátek během úvodního dne turnaje vstoupili do letošního světového šampionátu. Vítězně, protože nad Dánskem zvítězili 4:1. Už dnes čeká národní tým druhé představení na mistrovství světa ve Švýcarsku. I v sobotním zápase budou favoritem.
V českém šoubyznyse se tento týden řeší zejména další rozvod Ondřeje Brzobohatého, tentokrát s moderátorkou Danielou Písařovicovou. Doprovázejí ho však scény, které byste u rozcházející se dvojice lidí rozhodně nečekali.
Často se říká, že české justici trvá příliš dlouho, než vyřeší některé případy. Občas si ale člověk musí říct, že není divu. Například v souvislosti s neustálými spory mezi Jaromírem Soukupem a Agátou Hanychovou.
Britský hudebník Phil Collins se po delší době objevil na veřejnosti, když zavítal do Buckinghamského paláce. Pětasedmdesátiletý zpěvák a bubeník se zúčastnil oslav 50. výročí založení charitativní organizace The King's Trust, kterou v minulosti pod názvem The Prince's Trust založil král Karel III. Na prestižní společenské akci nechyběla řada dalších známých osobností, jako jsou herci Benedict Cumberbatch, Idris Elba a George Clooney s manželkou Amal, nebo zpěvák sir Rod Stewart, se kterým se Collins vyfotografoval.
Britský princ Harry a jeho manželka Meghan, vévoda a vévodkyně ze Sussexu, chystají pro streamovací platformu Netflix nový celovečerní film z prostředí války v Afghánistánu. Snímek bude založen na skutečných událostech a zachytí britské vojáky pod obléháním. Projekt vyvíjí jejich produkční společnost Archewell, která jako předlohu využije knihu s názvem No Way Out, jejímž autorem je major Adam Jowett.