Přijde Česko o michelinské hvězdy? Pokud ministerstvo nezaplatí, tak ano
Ministerstvo pro místní rozvoj by mělo v následujících týdnech rozhodnout, zda za ČR zaplatí společnosti Michelin poplatek za zařazení do prestižního gastronomického průvodce. ČTK to sdělil zástupce vedoucí komunikace a PR manažer kabinetu ministra pro místní rozvoj Petr Waleczko. Firma požaduje za tři roky deset milionů Kč. Před 25 lety dostala pražská restaurace Allegro v hotelu Four Seasons jako první v postkomunistických zemích michelinskou hvězdu, v současnosti ji mají dva pražské podniky. Udržení průvodce v ČR podporují oborové organizace.
Na požadavek společnosti Michelin zaplatit za zařazení do průvodce upozornily v lednu Seznam Zprávy. Server uvedl, že za loňský rok Michelin doporučení pro Česko zatím nevydal, protože i tento ročník již byl podmíněn poplatkem. Ministerstvo spolu s agenturou CzechTourism, zástupci české gastronomie a dalšími organizacemi podle Waleczka zvažuje možné scénáře a případný rozsah podpory gastronomie a cestovního ruchu v ČR. "Spolupráce agentury CzechTourism se společností Michelin, v různých variantách, je jednou ze zvažovaných možností. Další postup bude rozhodnut v následujících týdnech," doplnil.
Manažer Asociace kuchařů a cukrářů ČR Tomáš Popp ČTK řekl, že asociace podporuje udržení průvodce v ČR. "Vnímáme, že je u nás odhadem i ke 30 restauracím, které by do průvodce mohly být zařazeny. I kdyby neaspirovaly přímo na ocenění hvězdou, ale na Bib Gourmand, neboli restauraci nabízející dobré jídlo za dobrou cenu, či zařazení do průvodce bez přímého ocenění," uvedl. Upozornil také na to, že v současné době se omezuje pouze na restaurace v Praze a měl by se rozšířit na celé Česko.
Pokud by Česko průvodce vynechal, byl by to podle Poppa signál, že tuzemská gastronomie není na světové úrovni. "Po jedné hvězdě dlouhodobě drží pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise a byla by velká škoda, pokud by jejich energie a skvělá práce měly být zmařeny," dodal. Vysokou úroveň české gastronomie podle něj potvrzují i úspěchy Národního týmu kuchařů a cukrářů na mezinárodních soutěžích.
Popp i Luboš Kastner z Českého gastronomického institutu uvedli, že oceňují snahu ministerstva i agentury CzechTourism v podpoře české gastronomie. Podle Kastnera je považována za jeden z hlavních pilířů cestovního ruchu v ČR. "To je velká změna oproti minulosti a strategická spolupráce státu a oboru gastronomie je pro rozvoj nejen cestovního ruchu, ale i kvality a profesionality v oboru, do budoucna zásadní," řekl.
Jedna hvězda Michelin označuje velice dobrou restauraci ve své kategorii, dvě hvězdy výtečnou kuchyni, která stojí za návštěvu, a tři hvězdy výjimečnou kuchyni, která stojí za zvláštní cestu. Pražské restaurace dosud nikdy při jednom hodnocení nezískaly více než jednu hvězdu.
Co potřebuje Vilma Cibulková? Její náhradnice to řekla jasně
Hodně skloňované bylo v listopadu jméno Vilmy Cibulkové. Oceňovaná herečka se podle svých slov musela popasovat s nepříjemnou nemocí. Přišla tak například o roli v televizním seriálu Polabí. Co k tomu řekla kolegyně, která se postavy chopila po ní?
Leonardo DiCaprio slaví Den díkůvzdání ve třech
Leonardo DiCaprio zahájil sváteční oslavy Dne díkůvzdání ve společnosti svého nejbližšího kruhu. Držitel Oscara (51) byl ve středu 26. listopadu spatřen na večeři v Nobu Malibu se svou přítelkyní Vittorií Ceretti a dlouholetým přítelem Tobeym Maguirem. K nim se připojil i Maguireův patnáctiletý syn Otis, kterého má s bývalou manželkou Jennifer Meyer.
Simon Cowell prozradil šokující trik proti stárnutí
Hudební magnát Simon Cowell se svěřil s šokujícím trikem proti stárnutí, který mu údajně pomáhá udržovat si mladistvý vzhled. Prozradil, že už opustil svůj dřívější život plný večírků a nyní je z něj zdravě žijící rodinný typ, který podle svých slov „stárne pozpátku“. Šestapadesátiletý porotce soutěže BGT měl v minulosti několik nehod, které mu připomněly jeho vlastní konečnost, a přiznává, že od té doby podnikl drastické kroky pro udržení maximálního zdraví a mládí.
Céline Dion s koncertováním skončila nadobro
Zpěvačka Céline Dion zveřejnila u příležitosti amerického Dne díkůvzdání silné poselství, ve kterém připomíná důležitost vděčnosti a zpomalení tempa života. Na svém ověřeném účtu na Instagramu zpěvačka, která v roce 2022 odhalila, že trpí syndromem ztuhlého člověka, v úvodu klipu vzkázala: „Milí přátelé, dnešek je nádhernou připomínkou toho, abychom zpomalili, zhluboka se nadechli a poděkovali.“
Meghan Markle a princ Harry prozradili podrobnosti o oslavě Dne díkůvzdání
Meghan Markle poskytla vhled do svých plánů na oslavu Dne díkůvzdání, které strávila s princem Harrym a jejich dětmi, princem Archiem a princeznou Lilibet. V novém newsletteru své značky As ever, který byl vydán ve čtvrtek 27. listopadu, vévodkyně ze Sussexu uvedla, že je „vděčná“ za to, že může svátky strávit obklopena Harrym, rodinou a přáteli ve svém domě v Montecitu v Kalifornii.
Jorga Kotrbová (†78) zemřela v nemocnici, odhalil slavný exmanžel
Česko v týdnu rozesmutnila zpráva o úmrtí herečky a dabérky Jorgy Kotrbové. Bylo jí 78 let. Až několik dní po jejím odchodu se ukázalo, že Kotrbová se v závěru života potýkala se zdravotními problémy. Pravdu prozradil bývalý manžel herečky Zdeněk Žák.
Kriminalisté šetří další případ vraždy v Olomouckém kraji
Druhým případem vraždy ve dvou dnech se zabývají kriminalisté v Olomouckém kraji. Nově vyšetřují podezřelou smrt muže v Přerově. Policisté již zadrželi podezřelého.
Babiš překvapil poslance. Na schůzi mluvil o smrti Ivety Bartošové
Občan se občas diví, na co může přijít řeč v Poslanecké sněmovně. Vždyť ve čtvrtek například došlo na zmínku o smrti populární zpěvačky Ivety Bartošové, která zemřela již před jedenácti lety. Kdo a v jakém kontextu otevřel takové téma?
Další varování meteorologů. Nejsou vyloučeny komplikace v dopravě
Sníh sice na řadě míst taje, ale nebezpečné projevy zimního počasí mají hrozit i v dalších hodinách. Meteorologové proto vydali novou výstrahu před ledovkou. Platit začne v pátek večer a nebezpečí bude přetrvávat i po většinu sobotního dne.
Radost u Davida Pastrňáka. Švédská manželka čeká další dítě
I do Česka doputovala v uplynulých hodinách radostná zpráva z domácnosti nejlepšího českého hokejisty současnosti. Kanonýr David Pastrňák a jeho švédská manželka Rebecca se těší na dalšího potomka.
Metro zase nepojede tak, jak jsme zvyklí. Výluka bude jednodenní
Bez výluky v provozu pražského metra se neobejde ani závěrečný listopadový víkend. Omezení tentokrát nastane na lince B, kde pokračuje rekonstrukce jedné ze stanic. Náhradní dopravu zajistí tramvaje.
Karel Šíp varoval čtenáře nové knihy. Prý to není veselé čtení
Karla Šípa všichni známe zejména jako televizního baviče a moderátora. Pokud ho máte rádi, možná vás jen několik týdnů před Vánocemi potěší informace, že napsal další knížku. Tentokrát je jiná, jak zdůrazňuje on sám.
