Restaurace mají začátkem listopadu o 10 procent nižší tržby než před dvěma lety

Restaurace, ilustrační fotografie.
Restaurace, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 12. listopadu 2021 11:35
Sdílej:

Restauratéři podle dat společnosti Storyous v prvním listopadovém týdnu utržili o zhruba deset procent méně než v roce 2019, kdy byly ceny zboží, energií i služeb výrazně nižší. Návštěvnost se proti stavu před dvěma lety propadla o dvojnásobek. ČTK to dnes sdělili zástupci firmy Storyous, která dodává do restaurací technologie a pokladní systémy.

Tržby i počet hostů klesl začátkem listopadu také ve srovnání s posledním říjnovým týdnem letošního roku. Důvodem byla zhoršující se epidemická situace, ukončení sezonního provozu vybraných restaurací, znovuzavedení práce z domu v některých firmách, ale i kontrola dokladů o očkování, prodělání covidu-19 nebo negativním testu.

V případě průměrné tržby na podnik propad v prvním listopadovém týdnu proti poslednímu týdnu v říjnu činil asi 22 procent, návštěvnost klesla zhruba o 16 procent. Největší pokles evidovaly restaurace v Královéhradeckém kraji. Tržby jim spadly přibližně o 45 procent, návštěvnost byla mezitýdenně nižší o 35 procent. Nejlépe se dařilo restauracím ve Zlínském kraji, které utržily o zhruba čtyři procenta méně, návštěvnosti jim asi o dvě procenta vzrostla.

U srovnání posledního říjnového a prvního listopadového týdnu je podle PR manažerky Storyous Jany Kohoutové brát v úvahu i podzimní prázdniny školáků. V některých případech trvaly celý týden, navíc bylo hezké počasí. "Řada rodin ještě vyrazila na prodloužený víkend a poslední letošní dovolenou. Tržby restaurací tudíž v posledním říjnovém týdnu oproti týdnu předcházejícímu vzrostly o zhruba šest procent. O to ostřejší sešup pak následoval v listopadu," uvedla.

Pro restauratéry bude podle Kohoutové rozhodující předvánoční a vánoční období, kdy hostí různé večírky. Za běžného stavu pro ně tento čas společně s létem bývá podle ní nejsilnější.

Vláda vzhledem k nárůstům počtu nakažených zvažuje zpřísnění opatření. Jednou z variant by mohlo být to, že do restaurací by měli přístup jen očkovaní nebo lidé, kteří koronavirus prodělali. Takové nařízení by podle výkonného ředitele Storyous Igora Třeslína nedávalo smysl a bylo by diskriminující. Podle něj by v důsledku takového omezení rovněž ještě více klesly návštěvnost a tržby.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Rihanna

Rihanna se vložila do vyhrocené debaty ohledně populárního seriálu!

Zpěvačka Rihanna se vložila do spekulací ohledně obsazení nadcházející šestnácté řady reality show Skutečné paničky z Beverly Hills (The Real Housewives of Beverly Hills). Popová hvězda se pokouší přesvědčit televizní nováčka Amandu Frances, aby ze seriálu neodcházela, přestože se v kuloárech mluví o jejím možném konci. Frances, která se živí online podnikáním v oblasti seberozvoje, sdílela na platformě Threads snímek obrazovky se soukromou zprávou, kterou jí Rihanna poslala na Instagramu. Zpěvačka ji v ní naléhavě žádá, aby natáčení nevzdávala, a slíbila jí, že v další sezoně se dočká zadostiučinění, protože diváci jí zkrátka potřebují v pořadu vidět víc.

Světové celebrity
Miley Cyrus

Miley Cyrus dostala vlastní hvězdu na Hollywoodském chodníku slávy!

Zpěvačka a herečka Miley Cyrus byla v pátek 22. května oceněna vlastní hvězdou na slavném Hollywoodském chodníku slávy. Třiatřicetiletá umělkyně se během svého děkovného projevu neubránila emocím a se slzami v očích poděkovala svým blízkým za dlouhodobou podporu. Vzkaz směřovala své rodině, přátelům i spolupracovníkům, kterým poděkovala za to, že při ní stojí nejen v jejích životních rozhodnutích, ale pomáhají jí čelit také jejím strachům. Na závěr své řeči dodala, že na tento den nikdy nezapomene, a oči plné slz následně zakryla slunečními brýlemi.

Světové celebrity
Taylor Swift

Hosté se bouří proti svatbě Taylor Swift. Kvůli pravidlům se jim na ni nechce!

Chystaná svatba popové hvězdy Taylor Swift a hráče amerického fotbalu Travise Kelceho vyvolala ještě před svým konáním vlnu diskusí kvůli nekompromisním pravidlům pro zvané hosty. Jeden z anonymních svatebčanů se totiž prostřednictvím britského deníku Daily Mail ostře ohradil proti tomu, že na pozvánce neobdržel možnost přivést si partnera jako doprovod. Dotyčný vyjádřil značnou frustraci a přiznal, že kvůli tomuto omezení vážně uvažuje o tom, že se ostře sledované společenské události roku nakonec vůbec nezúčastní.

Světové celebrity
Meghan Markle sdílela dosud nezveřejněnou scénu, která byla vystřižena z jejího seriálu na Netflixu.

Vztah Harryho a Meghan prochází náročným obdobím!

Vévoda a vévodkyně ze Sussexu procházejí podle nejnovějších zpráv britských médií náročným obdobím a jejich představy o budoucnosti se začínají rozcházet. Meghan Markle je údajně ve svém současném životě mimořádně nespokojená, jelikož princ Harry má odlišná očekávání a touhy než ona. Pár, který toto léto oslaví deset let od svého seznámení, opustil královské povinnosti v roce 2020, ale jejich následné komerční a osobní plány nevycházejí úplně podle představ.

Světové celebrity
Emily Atack

Emily Atack oficiálně potvrdila datum svatby!

Britská herečka Emily Atack, známá ze seriálu Rivals, poprvé oficiálně potvrdila termín své svatby s partnerem Alistairem Garnerem. Reagovala tak na nechtěné prozrazení své matky, herečky Kate Robbins, která nedávno na veřejnosti utrousila, že velký den nastane ještě v letošním roce. Šestatřicetiletá umělkyně nyní upřesnila, že svatební obřad se uskuteční v září, a dodala, že si celý proces plánování i výběr detailů velmi užívá.

Světové celebrity
Katie Price

Kde je manžel Katie Price? Podle médií nebyl unesen!

Záhadné zmizení a údajný únos Leeho Andrewse, manžela bývalé britské glamour modelky Katie Price, vyvolaly na internetu i v médiích značný rozruch. Zatímco jeho manželka tvrdí, že má o partnera obrovský strach a že byl unesen, známý investigativní novinář a bývalý policista Mark Williams-Thomas situaci vidí zcela odlišně. Podle jeho názoru Andrews žádnému nebezpečí nečelí a pouze rozehrál absurdní divadlo s cílem upoutat pozornost.