Restaurací se z opatření týká hlavně omezení lidí u stolu, uvedla asociace

Restaurace, ilustrační fotografie.
Restaurace, ilustrační fotografie., foto: Pixabay
ČTK 23. prosince 2021 12:45
Sdílej:

Z písemné podoby nových vládních protiepidemických opatření pro restaurace podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) vyplývá hlavně omezení počtu lidí u stolu ze šesti na čtyři. Jinak budou mezi 29. prosincem a 2. lednem fungovat v běžném režimu.

Od vlády stále chybí jasné slovo, jak to bude s kompenzacemi pro podnikatele v souvislosti s omezením provozu, není doba na dlouhé rozmýšlení, řekl dnes ČTK restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.

Provozovatelé stravovacích provozů byli podle Kastnera po středeční tiskové konferenci vlády, kdy představila opatření pro přelom roku, zmatení. Znejistěla je hlavně informace o tom, že akcí, vánočních a silvestrovských večírků se od 29. prosince do 2. ledna může účastnit nejvýše 50 lidí. Nebyli si jisti, zda nebudou muset mít po celý den ve zmíněném období v podniku vždy maximálně 50 hostů.

Z písemného znění opatření je fungování podle Kastnera jasnější, když v odstavci vztahujícím se ke gastronomickým provozům zůstala z hlediska kapacity pouze informace o snížení počtu lidí u stolu. Nová vláda by se podle Kastnera měla naučit sdělení veřejnosti lépe interpretovat.

Co se týká maximálního počtu čtyř lidí u stolu, vyjma členů jedné domácnosti, je to podle Kastnera déjà vu probírané s epidemiologem Romanem Prymulou, který loni zhruba měsíc stál v čele ministerstva zdravotnictví. V rozhodnutí Kastner nevidí logiku, chybí mu podrobné zdůvodnění určení tohoto konkrétního počtu.

Resort zdravotnictví v odůvodnění přijatých opatření uvedl, že stolování, především pak ve vnitřních prostorech, je v mnoha studiích považováno za vysoce rizikovou činnost. Vzhledem ke konzumaci nelze po lidech vyžadovat zakrytí úst a nosu, navíc v restauracích či hospodách lidé tráví více času než například v obchodech.

"Do restaurací chodilo během posledních čtyř týdnů zhruba o 20 procent hostů méně než v roce 2019, tržby podnikům poklesly v průměru o osm procent. Na Silvestra lze bohužel očekávat další výrazný propad," uvedla Jana Kohoutová ze společnosti Storyous, která dodává do restaurací technologie a pokladní systémy.

Nezbytné jsou proto podle Kastnera kompenzace. Nový ministr průmyslu a obchodu Jozef Síkela (za STAN) má podle něj silný ekonomický profil, nemělo by mu trvat déle než několik hodin, seznámit se s programy náhrad navrženými předchozí vládou. Vina podle Kastnera padá i na hlavu nového ministra financí Zbyňka Stanjury (ODS), který se k otázkám státních kompenzací vyjadřuje podle něj spíše nekonkrétně a vyhýbavě. "Vláda by měla o náhradách rozhodnout ještě do konce roku, dokud neplatí rozpočtové provizorium," dodal Kastner.

Témata:
Stalo se
Zahraničí
Grónsko

Z Ruska přišel šílený návrh: USA seberou Grónsko a dají nám jeho polovinu

Ruský politik Andrej Guruljov, člen ruské Dumy a bývalý vojenský velitel, navrhl, aby Moskva vyjednala s Donaldem Trumpem dohodu o rozdělení Grónska v případě, že by Spojené státy úspěšně získaly tento strategicky významný ostrov. Prohlášení padlo během vysílání na ruské státní televizi Russia-1, kde Guruljov vystoupil společně s vlivným moderátorem Vladimirem Solovjovem, uvedl server Newsweek.

Zahraničí
Žraloci, ilustrační fotografie

Žralok opět zaútočil. Zabil teprve sedmnáctiletou dívku

Tragédie se odehrála na jihovýchodním konci ostrova Bribie, severně od Brisbane, kde v pondělí odpoledne zaútočil žralok na sedmnáctiletou dívku. Mladá plavkyně utrpěla vážná zranění v horní části těla a i přes rychlý zásah záchranářů svým zraněním podlehla.

Světové celebrity
Princ Harry a Meghan Markleová

Meghan prozradila, kdy se poprvé chtěla stát princeznou

Je vévodkyně Meghan do prince Harryho opravdu zamilovaná, nebo jí šlo jen o popularitu? To je otázka, která řadu let rozděluje veřejnost. Meghan totiž už dříve naznačila, co bylo důvodem sňatku.

České celebrity
Josef Zíma

Josef Zíma: Dostane se ještě někdy z nemocnice?

Josef Zíma loni podstoupil opravdu radikální operaci, která měla vyřešit jeho vleklé zdravotní potíže. Zatím se tak ale nestalo, protože legendární zpěvák je nadále v péči odborníků. Nadšený z toho není, protože i v pokročilém věku mu největší radost dělalo vystupování.