V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často tvoří podstatnou část denních tržeb
V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často podle Asociace restauratérů APRON tvoří podstatnou část denních tržeb, i kolem 30 procent. Některé podniky navíc otevírají až večer, za současných podmínek se jim to nevyplatí a nové vládní nařízení pro ně znamená uzávěru. Slíbené kompenzace tak nebudou dostatečné. ČTK to dnes řekla výkonná ředitelka APRON Kateřina Holnová.
Vláda na čtvrtečním mimořádném jednání rozhodla o vyhlášení nouzového stavu, který platí ode dneška. Zároveň nařídila, že od dnešního dne musejí mít restaurace, bary a kluby zavřeno mezi 22:00 a 04:59.
"Nová nařízení nás netěší, ale samozřejmě pravidla budeme dodržovat. Na druhou stranu říkáme, že se vláda vůbec nepoučila. Zavírání gastro provozů ve 22:00 v minulém roce vedlo k tvoření hloučků před restauracemi, lidé si brali alkohol do kelímku s sebou a policie to nijak neřešila," uvedla Holnová.
Například vinné bary Vinograf standardně zavírají o půlnoci. Stěžejní část dne z hlediska tržeb je podle spolumajitele barů Jana Horešovského večer. Poslední dvě hodiny provozu představují podle něj průměrně 25 až 40 procent denní tržby. "Stejně jako loni můžeme předpokládat, že uzavření provozoven od 22:00 nás ekonomicky zasáhne zcela zásadně. Mimochodem, naše již definitivně uzavřená provozovna Vinograf v Míšeňské ulici se dostala do problémů právě kvůli omezování provozní doby. Pokud provozujeme vinný bar od 16:00, zavírat ve 22:00 nedává téměř smysl," řekl.
S ohledem na šíření nákazy by se podle Horešovského mohlo zdát omezení provozu gastronomických zařízení jako logické. Není to podle něj ale pravda. "Pokud by vláda dělala svou koncepční práci dobře, vůbec jsme se nemuseli v nynější situaci ocitnout," uvedl. Je podle něj proto naprosto nepřijatelné, aby státní podpora tvořila jen pouhý zlomek ztrát.
Pražská michelinská restaurace Field musela kvůli novým opatřením podle spolumajitele podniku Miroslava Noska rušit rezervace na 21:00. Nejkratší nabízené menu trvá totiž zhruba dvě hodiny. "Rozhodli jsme se otevřít restauraci o hodinu dříve a těmto hostům nabízíme večeři od 17:00, na což reagují pozitivně," řekl Nosek.
Pražský gastronomický koncept Manifesto běžně zavírá ve 22:00. "Na základě včerejšího (čtvrtečního) omezení jsme pouze zrušili plánovaný adventní stánkový prodej na Andělu, ale prodej stromečků bude pokračovat," uvedla ředitelka komunikace Manifesta Radka Ondráčková. Doplnila, že pokračují kontroly platných dokladů pro konzumaci na místě. Lidé jsou podle ní velmi trpěliví, ve večerních hodinách to totiž zpomaluje obsluhu. Manifesto se snaží najít co nejrychlejší způsob prokazování, uvedla.
"Po ukončení lockdownu na konci května jsme žádali po všech složkách státu, aby byly nadefinované scénáře, co se má dít ve chvíli, kdy pandemie nabírá na síle. Vláda neudělala vůbec nic a teď vydává nařízení, které my nedoporučujeme, a které neodráží zkušenost z loňského roku," řekla Holnová. Je podle ní potřeba upravit v pondělí schválené kompenzace.
Třiapadesátiletá Cameron Diaz porodila syna
Herečka Cameron Diaz a její manžel, rocková hvězda Benji Madden, šokovali své fanoušky radostnou novinkou. Třiapadesátiletá hvězda filmu Charlieho andílci a sedmačtyřicetiletý člen kapely Good Charlotte v pondělí 4. května prostřednictvím sociálních sítí oznámili, že se jejich rodina rozrostla o třetího potomka. Na svět přivítali syna, který dostal velmi neobvyklé jméno.
Katie Price už to podle fanoušků opravdu přehání!
Britská celebrita Katie Price čelí ostré kritice svých příznivců, kteří se domnívají, že si doslova zahrává s ohněm. Sedmačtyřicetiletá matka pěti dětí se totiž aktuálně nachází v Dubaji, odkud na svých sociálních sítích nadále propaguje CBD olej. V SAE je přitom propagace, prodej i pouhé držení této látky, která se získává z konopí, přísně zakázáno.
Ed Sheeran bojuje s nepříjemnou nemocí
Britský zpěvák Ed Sheeran překvapil své fanoušky radikální proměnou vizáže a zároveň sdílel podrobnosti o svém zdravotním stavu. Pětatřicetiletý hudebník na svém Instagramu potvrdil, že uplynulý měsíc bojoval s pásovým oparem. Přestože tuto zkušenost nikomu nedoporučuje, nyní už je na cestě k uzdravení.
Libor Bouček prozradil, co se mu líbí na novém zaměstnání
Libora Boučka si už několik týdnů můžete zase naladit v rádiu. Ze soukromých stanic ale přešel do veřejnoprávního Českého rozhlasu, kde zpovídá nejrůznější zajímavé hosty. Jak oblíbený moderátor hodnotí svou novou kratochvíli?
Jiřina Bohdalová dostala dárky, jaké se jen tak nevidí
Jiřina Bohdalová v neděli úspěšně oslavila půlkulaté 95. narozeniny. Osobně jí gratulovali kolegové ze šoubyznysu i politici. Legendární herečka se dočkala i řady dárků, některých velmi nezvyklých.
Karel III. v USA pomohl krajanům. Trump prozradil, čeho král dosáhl
Spojené státy americké mají za sebou návštěvu britského panovníka. Karel III. je sice zejména reprezentativním představitelem Velké Británie, ale občas umí promluvit i do politiky. Americký prezident Donald Trump přiznal králi zásluhy ve věci zrušení cel na whiskey.
Česká televize už si s Moravcem asi neví rady. Novinář popsal, co se odehrává
Moderátor Václav Moravec je s Českou televizí nadále ve sporu ohledně konkurenční doložky. Podle svých slov vrací televizi peníze, které dostává po svém březnovém konci ve veřejnoprávním médiu.
Celeste Buckingham po letech dokončila píseň. Je ve slovenštině
Zpěvačka a autorka Celeste Buckingham přichází s novou slovenskou skladbou Milý Budúci. Text, na kterém pracovala několik let, nevznikl po rozchodu, ale během vztahu – jako upřímný vzkaz dospělé ženy adresovaný tomu, kdo jednou přijde. Videoklip opět režíroval Michal Nemtuda.
Pavel Trávníček je zpátky. Manželka herce prozradila, co vzniká
Pavel Trávníček loni oslavil půlkulaté 75. narozeniny. Právě při podobných příležitostech často vznikají nejrůznější dokumentární snímky o slavných osobnostech. Trávníčkova manželka nyní potvrdila, že vzniká film o známém herci.
Zimní počasí je v Česku definitivně minulostí. Rozhodl horký víkend
Do Česka v úvodních květnových dnech předčasně dorazilo letní počasí a definitivně ukončilo zimu. I na hřebeni Krkonoš o víkendu roztála souvislá sněhová pokrývka. Sníh tak zmizel z našich nejvyšších hor výrazně dříve, než bývá zvykem, uvedl Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).
Tohle v televizích neuslyší rádi. Ivana Chýlková se toho nebála
Proměnou v dnešní internetové době prochází i televizní a filmový průmysl. Evidentně si to uvědomuje i Ivana Chýlková, která ale neváhala naložit lidem v některých televizích. Co podle jejího názoru dělají špatně?
Bára Poláková ukázala fanouškům, jak si užívá třetí šestinedělí
Duben je minulostí, ale i během uplynulého měsíce pokračoval babyboom v českém šoubyznyse. Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se stala trojnásobnou maminkou. Nyní se pochlubila dalšími rodinnými fotografiemi.
