V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často tvoří podstatnou část denních tržeb
V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často podle Asociace restauratérů APRON tvoří podstatnou část denních tržeb, i kolem 30 procent. Některé podniky navíc otevírají až večer, za současných podmínek se jim to nevyplatí a nové vládní nařízení pro ně znamená uzávěru. Slíbené kompenzace tak nebudou dostatečné. ČTK to dnes řekla výkonná ředitelka APRON Kateřina Holnová.
Vláda na čtvrtečním mimořádném jednání rozhodla o vyhlášení nouzového stavu, který platí ode dneška. Zároveň nařídila, že od dnešního dne musejí mít restaurace, bary a kluby zavřeno mezi 22:00 a 04:59.
"Nová nařízení nás netěší, ale samozřejmě pravidla budeme dodržovat. Na druhou stranu říkáme, že se vláda vůbec nepoučila. Zavírání gastro provozů ve 22:00 v minulém roce vedlo k tvoření hloučků před restauracemi, lidé si brali alkohol do kelímku s sebou a policie to nijak neřešila," uvedla Holnová.
Například vinné bary Vinograf standardně zavírají o půlnoci. Stěžejní část dne z hlediska tržeb je podle spolumajitele barů Jana Horešovského večer. Poslední dvě hodiny provozu představují podle něj průměrně 25 až 40 procent denní tržby. "Stejně jako loni můžeme předpokládat, že uzavření provozoven od 22:00 nás ekonomicky zasáhne zcela zásadně. Mimochodem, naše již definitivně uzavřená provozovna Vinograf v Míšeňské ulici se dostala do problémů právě kvůli omezování provozní doby. Pokud provozujeme vinný bar od 16:00, zavírat ve 22:00 nedává téměř smysl," řekl.
S ohledem na šíření nákazy by se podle Horešovského mohlo zdát omezení provozu gastronomických zařízení jako logické. Není to podle něj ale pravda. "Pokud by vláda dělala svou koncepční práci dobře, vůbec jsme se nemuseli v nynější situaci ocitnout," uvedl. Je podle něj proto naprosto nepřijatelné, aby státní podpora tvořila jen pouhý zlomek ztrát.
Pražská michelinská restaurace Field musela kvůli novým opatřením podle spolumajitele podniku Miroslava Noska rušit rezervace na 21:00. Nejkratší nabízené menu trvá totiž zhruba dvě hodiny. "Rozhodli jsme se otevřít restauraci o hodinu dříve a těmto hostům nabízíme večeři od 17:00, na což reagují pozitivně," řekl Nosek.
Pražský gastronomický koncept Manifesto běžně zavírá ve 22:00. "Na základě včerejšího (čtvrtečního) omezení jsme pouze zrušili plánovaný adventní stánkový prodej na Andělu, ale prodej stromečků bude pokračovat," uvedla ředitelka komunikace Manifesta Radka Ondráčková. Doplnila, že pokračují kontroly platných dokladů pro konzumaci na místě. Lidé jsou podle ní velmi trpěliví, ve večerních hodinách to totiž zpomaluje obsluhu. Manifesto se snaží najít co nejrychlejší způsob prokazování, uvedla.
"Po ukončení lockdownu na konci května jsme žádali po všech složkách státu, aby byly nadefinované scénáře, co se má dít ve chvíli, kdy pandemie nabírá na síle. Vláda neudělala vůbec nic a teď vydává nařízení, které my nedoporučujeme, a které neodráží zkušenost z loňského roku," řekla Holnová. Je podle ní potřeba upravit v pondělí schválené kompenzace.
Lindsay Lohan se v moderním světě ztrácí
Herečka Lindsay Lohan se rozpovídala o slangu, televizních pořadech a hudbě, které provázely její rok. Devětatřicetiletá hvězda filmu Pátek po dvanácté (Freakier Friday) mluvila s magazínem People o svých oblíbených okamžicích na obrazovce z roku 2025, a to při příležitosti oznámení, že bude moderovat předávání cen Betch of the Year Awards, sponzorované společností Dunkin’. Přiznala ovšem, že její znalosti internetových trendů jsou spíše z doslechu.
Ed Sheeran pozradil, jaké má teď vztahy s Taylor Swift
Zpěvák Ed Sheeran se vyjádřil k fámem o rozkolu mezi ním a zpěvačkou Taylor Swift. Sheeran (34) a miliardářka Taylor Swift (35) jsou dlouholetými přáteli, přičemž Taylor dokonce Eda označila za svého „druhého bratra“. Ed Sheeran nyní potvrdil, že jejich vztah je stále stejně blízký.
Kariéra Meghan se potácí nad propastí. Může do ní spadnout ještě letos
Televizní kariéra Meghan Markle je „odsouzena k zániku“, pokud se jí pro její nadcházející vánoční speciál nepodaří zajistit hvězdu Hollywoodu kategorie A. Uvádí to jeden z královských komentátorů. Nejnovější pořad vévodkyně ze Sussexu pro Netflix, „S láskou, Meghan: Sváteční vydání“ (With Love, Meghan: Holiday), má premiéru ve středu 3. prosince. To je pouhé dva dny předtím, než Kate Middleton uspořádá svou každoroční vánoční akci „Společně o Vánocích“ ve Westminsterském opatství.
Katie Price promluvila o svém vážně nemocném synovi: Rapidně hubne
Katie Price odhalila, že její syn Harvey zhubl přibližně 31 kg, aniž by užíval jakékoli injekce na hubnutí. Sedmačtyřicetiletá matka pěti dětí sdílela snímky štíhlejšího Harveyho na Snapchatu a informovala své sledující o tom, kolik váhy třiadvacetiletý mladík ztratil.
Charlotte Gottová a sympaťák. Pravda o první lásce nadané zpěvačky
Ivana Gottová se v posledních měsících stáhla zcela do ústraní, ale stále drží ochrannou ruku nad oběma dospívajícími dcerami. Přesto jsme se dozvěděli něco nového o starší z dívek. A je to opravdu pikantní novinka.
Recidivista zabil partnerku v Mírově. Vězení opustil teprve nedávno
Policie v pondělí zveřejnila nové informace k případu vraždy, která se minulý týden stala v Mírově na Šumpersku. Pachatel se kriminalistům sám přihlásil poté, co nožem zaútočil na svou partnerku. Jde o muže, který již byl dříve odsouzen za vraždu jiné ženy. Na svobodu se dostal teprve nedávno.
Obrovská radost Jiřího Procházky. Zápasník se stane otcem
Babyboom zdaleka nepokračuje jen mezi umělci, ale také mezi sportovci. Po hokejistovi Davidu Pastrňákovi se na miminko těší i mezinárodně respektovaný zápasník Jiří Procházka, který se otcem stane poprvé.
S Jorgou Kotrbovou se rodina rozloučí mimo Prahu. Smutečních hostů nebude mnoho
Česko zasáhla v závěru listopadu jedna velmi smutná zpráva. Ve věku 78 let zemřela herečka a dabérka Jorga Kotrbová. Až do poslední chvíle se podařilo utajit, že právě dnes se koná poslední rozloučení.
Úřad varuje důchodce. Podvodníci přišli s novým způsobem jednání
Důchodci by se měli mít na pozoru. Česká správa sociálního zabezpečení (ČSSZ) upozornila na nový způsob jednání podvodníků, kteří telefonují občanům jménem soukromých firem s tím, že jsou prý "pověřeni" kontrolou správnosti evidovaných dob pojištění pro výpočet starobního důchodu. Často se odvolávají i na údajné pověření od České národní banky (ČNB).
Petr Janda po operaci srdce. Rocker prozradil, jak na tom je
Petr Janda je nezpochybnitelnou legendou české rockové hudby, ale už má svůj věk. Letos oslavil již třiaosmdesáté narozeniny. Loni se navíc potýkal se srdečními problémy. Není proto překvapením, když muzikant přiznává, že se necítí úplně nejlépe.
Nastává doba zimního počasí. Úvod prosince ale nabídne oteplení
Právě dnes začíná meteorologická zima, ale oproti předchozímu týdnu, který přinesl sníh i do nížin, se oteplí. Přes den bude vždy nad nulou, mrznout má jedině v noci. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Fiala řekl, proč Babiš ještě není premiérem. Promluvil i o rozpočtu
I stále ještě úřadující premiér Petr Fiala (ODS) čelí dotazům, proč Česko pořád nemá novou vládu, v jejímž čele by měl stanout Andrej Babiš (ANO). Důvod je podle Fialy jediný, vyřešit ho musí sám Babiš. Končící předseda vlády se také vyjádřil k problematice státního rozpočtu.
