V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často tvoří podstatnou část denních tržeb
V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často podle Asociace restauratérů APRON tvoří podstatnou část denních tržeb, i kolem 30 procent. Některé podniky navíc otevírají až večer, za současných podmínek se jim to nevyplatí a nové vládní nařízení pro ně znamená uzávěru. Slíbené kompenzace tak nebudou dostatečné. ČTK to dnes řekla výkonná ředitelka APRON Kateřina Holnová.
Vláda na čtvrtečním mimořádném jednání rozhodla o vyhlášení nouzového stavu, který platí ode dneška. Zároveň nařídila, že od dnešního dne musejí mít restaurace, bary a kluby zavřeno mezi 22:00 a 04:59.
"Nová nařízení nás netěší, ale samozřejmě pravidla budeme dodržovat. Na druhou stranu říkáme, že se vláda vůbec nepoučila. Zavírání gastro provozů ve 22:00 v minulém roce vedlo k tvoření hloučků před restauracemi, lidé si brali alkohol do kelímku s sebou a policie to nijak neřešila," uvedla Holnová.
Například vinné bary Vinograf standardně zavírají o půlnoci. Stěžejní část dne z hlediska tržeb je podle spolumajitele barů Jana Horešovského večer. Poslední dvě hodiny provozu představují podle něj průměrně 25 až 40 procent denní tržby. "Stejně jako loni můžeme předpokládat, že uzavření provozoven od 22:00 nás ekonomicky zasáhne zcela zásadně. Mimochodem, naše již definitivně uzavřená provozovna Vinograf v Míšeňské ulici se dostala do problémů právě kvůli omezování provozní doby. Pokud provozujeme vinný bar od 16:00, zavírat ve 22:00 nedává téměř smysl," řekl.
S ohledem na šíření nákazy by se podle Horešovského mohlo zdát omezení provozu gastronomických zařízení jako logické. Není to podle něj ale pravda. "Pokud by vláda dělala svou koncepční práci dobře, vůbec jsme se nemuseli v nynější situaci ocitnout," uvedl. Je podle něj proto naprosto nepřijatelné, aby státní podpora tvořila jen pouhý zlomek ztrát.
Pražská michelinská restaurace Field musela kvůli novým opatřením podle spolumajitele podniku Miroslava Noska rušit rezervace na 21:00. Nejkratší nabízené menu trvá totiž zhruba dvě hodiny. "Rozhodli jsme se otevřít restauraci o hodinu dříve a těmto hostům nabízíme večeři od 17:00, na což reagují pozitivně," řekl Nosek.
Pražský gastronomický koncept Manifesto běžně zavírá ve 22:00. "Na základě včerejšího (čtvrtečního) omezení jsme pouze zrušili plánovaný adventní stánkový prodej na Andělu, ale prodej stromečků bude pokračovat," uvedla ředitelka komunikace Manifesta Radka Ondráčková. Doplnila, že pokračují kontroly platných dokladů pro konzumaci na místě. Lidé jsou podle ní velmi trpěliví, ve večerních hodinách to totiž zpomaluje obsluhu. Manifesto se snaží najít co nejrychlejší způsob prokazování, uvedla.
"Po ukončení lockdownu na konci května jsme žádali po všech složkách státu, aby byly nadefinované scénáře, co se má dít ve chvíli, kdy pandemie nabírá na síle. Vláda neudělala vůbec nic a teď vydává nařízení, které my nedoporučujeme, a které neodráží zkušenost z loňského roku," řekla Holnová. Je podle ní potřeba upravit v pondělí schválené kompenzace.
Zemřel slavný český herec Jiří Štěpnička
Českou hereckou obec zasáhla během uplynulého říjnového víkendu velmi smutná zpráva. Ve věku 79 let zemřel slavný herec Jiří Štěpnička, dlouholetý člen činoherního souboru Národního divadla. Štěpnička byl znám i z televizní obrazovky a filmového plátna.
Zdeněk Pohlreich odhalil, zda bude pokračovat jeho populární pořad
Zdeněk Pohlreich si na nějaký čas odpočinul od formátu, který ho na televizních obrazovkách nejvíce proslavil. Ano, šéfe už se však jistou dobu opět vysílá. Charismatický šéfkuchař navíc prozradil, jak to bude s pořadem do budoucna.
Laďka Něrgešová: Nové informace o jejím zdravotním stavu!
Oblíbená česká moderátorka a herečka Laďka Něrgešová čelí už déle než rok nejtěžší zkoušce svého života, když od května roku 2025 svádí statečný boj s agresivním typem nádoru mozku zvaným glioblastom. Přestože tato zákeřná diagnóza radikálně proměnila její každodenní život, známá tvář se s nepřízní osudu vyrovnává s obdivuhodnou otevřeností a vnitřní silou, s níž veřejnost pravidelně seznamuje s náročnými momenty probíhající léčby.
Zemřela manželka slavného tanečníka Michaela Flatleyho!
Irsko-americká hvězda projektu Lord of the Dance Michael Flatley, který je považován za nejslavnějšího žijícího tanečníka světa, se v sobotu rozloučil se svou manželkou Niamh O'Brien. Smuteční obřad se konal v kostele svaté Terezy v irském Mount Merrion nedaleko Dublinu. Dvaapadesátiletá někdejší tanečnice zemřela po předchozích vážných zdravotních problémech.
Kelly Osbourne konečně prozradila, proč se odstěhovala z USA!
Britská zpěvačka a televizní osobnost Kelly Osbourne se po letech strávených v Hollywoodu definitivně vrátila do Velké Británie. Čtyřicetiletá hvězda pro Mirror označila uplynulé období za jedno z nejtěžších v životě, k čemuž přispěly osobní ztráty i rodinné tragédie. Odchod z Kalifornie má pro ni hluboký osobní význam a znamená novou kapitolu v jejím životě.
Zazpíval dvě písně a koncert zrušil. Barry Manilow děsí fanoušky!
Americký zpěvák Barry Manilow vyvolal obavy mezi svými příznivci, když byl nucen nečekaně přerušit své živé vystoupení v Las Vegas a následně zrušit další naplánované koncerty v rámci svého dlouhodobého angažmá.
Princ Harry a Meghan na Vánoce opustí Británii!
Princ Harry a Meghan Markle, kteří se po letech pobytu v Severní Americe v závěru léta vrátili se svými dětmi zpět do Velké Británie, dospěli k rozhodnutí o místu strávení nadcházejících vánočních svátků. Podle zjištění britských médií se pár rozhodl strávit sváteční období ve Spojených státech, čímž vyřešil diskuse o tom, zda svátky oslaví s královskou rodinou v Británii.
Někdejší princ Andrew dostane od královské rodiny finanční odškodnění!
Někdejší britský princ Andrew Mountbatten-Windsor obdrží finanční kompenzaci ve výši 302 tisíc liber (v přepočtu přibližně devět milionů korun) za předčasné ukončení nájemní smlouvy k sídlu Royal Lodge ve Windsoru. Majetková správa britské koruny Crown Estate v pátek potvrdila, že bývalý vévoda z Yorku panskou rezidenci oficiálně vrátil o více než padesát let dříve, než původně plánoval. Podle platných smluvních podmínek mu tak vznikl nárok na navrácení části investovaných financí.
Britové si vystřelili z královské rodiny. Uspořádali "setkání" Harryho s Williamem!
Britská satirická televizní show SNL UK přinesla ve svém nejnovějším vydání výrazně humorný skeč, který s nadsázkou zmapoval napjaté vztahy v britské královské rodině. Ústředním motivem úvodní scénky se stalo nečekané a trapné setkání princů Williama a Harryho, do něhož se zapojili také další přední členové panovnického rodu.
Syn Davida Beckhama se kvůli špagetám stal terčem posměchu!
Mladý kuchař a fotograf Brooklyn Beckham se opět stal terčem ostré kritiky na sociálních sítích, tentokrát kvůli svému nejnovějšímu kulinářskému videu. V něm se pokusil připravit tradiční italský pokrm známý jako špagety po italsku, při kterém se suché těstoviny vaří a opékají přímo na pánvi s rajčatovou omáčkou, což vede k jejich záměrnému připálení a specifické struktuře.
Označili ho za zbabělce, teď rodina Eda Sheerana úplně otočila!
Britský hudebník Jethro Sheeran, který vystupuje pod uměleckým jménem Alonestar, adresoval nabídku ke smíru svému slavnému bratranci Edovi Sheeranovi. Přestože v uplynulých týdnech a měsících svého mladšího příbuzného ostře kritizoval v rozhovorech i na sociálních sítích, nyní prohlásil, že je připraven zakopat válečnou sekeru a usilovat o rodinný mír.
Britney Spears překvapila fanoušky vydáním dosud nezveřejněné písně!
Americká popová zpěvačka Britney Spears překvapila své fanoušky vydáním dosud nezveřejněné písně nazvané She’ll Never Be Me, kterou v roce 2001 napsala společně se svým tehdejším přítelem Justinem Timberlakem. Skladba se objevuje jako předzvěst připravované speciální pětadvacáté výroční edice jejího třetího studiového alba s názvem Britney. Tato deluxe verze vyjde na začátku listopadu a fanouškům nabídne hned několik dosud neslyšených nahrávek z tohoto úspěšného období kariéry.
