V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často tvoří podstatnou část denních tržeb
V gastronomii výnos mezi 22:00 a půlnocí často podle Asociace restauratérů APRON tvoří podstatnou část denních tržeb, i kolem 30 procent. Některé podniky navíc otevírají až večer, za současných podmínek se jim to nevyplatí a nové vládní nařízení pro ně znamená uzávěru. Slíbené kompenzace tak nebudou dostatečné. ČTK to dnes řekla výkonná ředitelka APRON Kateřina Holnová.
Vláda na čtvrtečním mimořádném jednání rozhodla o vyhlášení nouzového stavu, který platí ode dneška. Zároveň nařídila, že od dnešního dne musejí mít restaurace, bary a kluby zavřeno mezi 22:00 a 04:59.
"Nová nařízení nás netěší, ale samozřejmě pravidla budeme dodržovat. Na druhou stranu říkáme, že se vláda vůbec nepoučila. Zavírání gastro provozů ve 22:00 v minulém roce vedlo k tvoření hloučků před restauracemi, lidé si brali alkohol do kelímku s sebou a policie to nijak neřešila," uvedla Holnová.
Například vinné bary Vinograf standardně zavírají o půlnoci. Stěžejní část dne z hlediska tržeb je podle spolumajitele barů Jana Horešovského večer. Poslední dvě hodiny provozu představují podle něj průměrně 25 až 40 procent denní tržby. "Stejně jako loni můžeme předpokládat, že uzavření provozoven od 22:00 nás ekonomicky zasáhne zcela zásadně. Mimochodem, naše již definitivně uzavřená provozovna Vinograf v Míšeňské ulici se dostala do problémů právě kvůli omezování provozní doby. Pokud provozujeme vinný bar od 16:00, zavírat ve 22:00 nedává téměř smysl," řekl.
S ohledem na šíření nákazy by se podle Horešovského mohlo zdát omezení provozu gastronomických zařízení jako logické. Není to podle něj ale pravda. "Pokud by vláda dělala svou koncepční práci dobře, vůbec jsme se nemuseli v nynější situaci ocitnout," uvedl. Je podle něj proto naprosto nepřijatelné, aby státní podpora tvořila jen pouhý zlomek ztrát.
Pražská michelinská restaurace Field musela kvůli novým opatřením podle spolumajitele podniku Miroslava Noska rušit rezervace na 21:00. Nejkratší nabízené menu trvá totiž zhruba dvě hodiny. "Rozhodli jsme se otevřít restauraci o hodinu dříve a těmto hostům nabízíme večeři od 17:00, na což reagují pozitivně," řekl Nosek.
Pražský gastronomický koncept Manifesto běžně zavírá ve 22:00. "Na základě včerejšího (čtvrtečního) omezení jsme pouze zrušili plánovaný adventní stánkový prodej na Andělu, ale prodej stromečků bude pokračovat," uvedla ředitelka komunikace Manifesta Radka Ondráčková. Doplnila, že pokračují kontroly platných dokladů pro konzumaci na místě. Lidé jsou podle ní velmi trpěliví, ve večerních hodinách to totiž zpomaluje obsluhu. Manifesto se snaží najít co nejrychlejší způsob prokazování, uvedla.
"Po ukončení lockdownu na konci května jsme žádali po všech složkách státu, aby byly nadefinované scénáře, co se má dít ve chvíli, kdy pandemie nabírá na síle. Vláda neudělala vůbec nic a teď vydává nařízení, které my nedoporučujeme, a které neodráží zkušenost z loňského roku," řekla Holnová. Je podle ní potřeba upravit v pondělí schválené kompenzace.
Deštivé počasí zasáhne východ Česka. Úhrny budou vydatné
V Česku se tento týden ochladilo a na řadě míst také dost zapršelo. Předpověď navíc počítá s dalšími srážkami. Morava a hlavně Slezsko se o víkendu dočká dalšího deště, místy i vydatného, upozornil Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ). Lokálně může spadnout až 70 milimetrů.
Významný moment princezny Kate. Je to důležité pro celou monarchii
Princezna Kate se v úterý vydala z Velké Británie do zahraničí. Samozřejmě se to v jejím životě neděje poprvé, přesto je to tentokrát výjimečné. Jde totiž o první oficiální cestu od chvíle, kdy se poprala s vážnou nemocí.
Král Karel III. se po dlouhé době objevil v britské imperiální koruně!
Londýn se dnes oděl do slavnostního, když král Karel III. a královna Camilla společně zahájili nový rok britského parlamentu. Tradiční státní otevření parlamentu doprovázela mimořádná přehlídka historických klenotů, které podtrhly význam této události. Královský pár dorazil z Buckinghamského paláce k Westminsterskému paláci v historickém kočáru Irish State Coach, který v minulosti sloužil i královně Alžbětě II.
Macaulay Culkin: Emotivní zpověď o smrti Catherine O’Hara!
Představitel legendárního Kevina McCallistera, Macaulay Culkin, se v emotivním rozhovoru pro časopis Gentleman’s Journal vrátil k nedávnému úmrtí své filmové maminky Catherine O’Hary. Herečka, která se proslavila rolí Kate McCallisterové v komedii Sám doma, zemřela letos 30. ledna po krátké nemoci. Culkin přiznal, že ho její odchod hluboce zasáhl a že má pocit, jako by mezi nimi zůstalo něco nedořešeného.
Katie Price se opět postarala o pořádný poprask!
Britská celebrita a bývalá modelka Katie Price se postarala o pořádný rozruch během svého úterního vystoupení v pořadu Good Morning Britain (GMB). Do studia měla dorazit i se svým novým manželem, podnikatelem Lee Andrewsem, ten se však k rozhovoru nedostavil. Absence vyvolala vlnu spekulací o tom, zda Andrews není zadržován úřady v Dubaji.
Legendární zpěvák se neudržel a při setkání s králem Karlem se pustil do Trumpa!
Legendární zpěvák Rod Stewart si během setkání s králem Karlem III. nebral servítky na adresu amerického prezidenta Donalda Trumpa. Během londýnské akce u příležitosti 50. výročí charitativní organizace The King’s Trust rocker ocenil panovníkovo vystupování při nedávné návštěvě Spojených států. Podle videozáznamu Stewart králi řekl, že byl naprosto skvělý a že onoho „malého uličníka“ usadil na jeho místo.
Souhrn rozvodů Ondřeje Brzobohatého. Jednou to bylo pořádné drama
Českým šoubyznysem od úterý rezonuje jedna zpráva. Ondřej Brzobohatý potvrdil, že se rozpadlo i jeho třetí manželství, tentokrát s moderátorkou Danielou Písařovicovou. Úspěšný hudebník a syn slavného herce zkrátka štěstí v lásce zatím nemá.
Dva roky od tragédie. Petra Svoboda zavzpomínala na zesnulého manžela
Jsou to už dva roky, co se Petře Svoboda obrátil život vzhůru nohama. Přišla totiž o manžela Ondřeje Křivku, jehož při jízdě na kole srazilo auto. Televizní moderátorka na muže svého srdce nezapomíná, zavzpomínala na sociální síti.
Tajemství důchodu Zdeňka Pohlreicha. Kuchař naznačil, jak na tom je
Zdeněk Pohlreich patří k nejvýraznějším osobnostem české gastronomické scény a lidé ho mají rádi i jako komentátora veřejného dění, který se nebojí říct, co si doopravdy myslí. Tentokrát ale svým přiznáním nejspíš i leckoho překvapil.
Jakub Prachař nedělá mrtvého brouka. Tohle řekl ke skandálu na milované Slavii
Fotbaloví fanoušci se najdou i v řadách celebrit. Jednou takovou je Jakub Prachař, jehož rodina se dlouhá léta hlásí k pražské Slavií, na jejímž stadionu došlo v sobotu k nepříjemnému incidentu, takže derby skončilo předčasně. Co tomu Prachař říká?
Hledá se lebka svaté Zdislavy. Neznámý muž ji ukradl z kostela
Policie se od úterního večera zabývá případem krádeže lebky svaté Zdislavy z Lemberka z kostela v Jablonném v Podještědí. Jde o památku nevyčíslitelné hodnoty. Lebky se měl zmocnit muž v černém oblečení a bílých botách, po kterém se pátrá.
Pravda se ukázala. Brzobohatí potvrdili rozpad manželství
Rozpad hvězdné manželství, o kterém se v posledních hodinách a dnech spekulovalo, je potvrzen. Ondřej Gregor Brzobohatý a jeho manželka Daniela (za svobodna Písařovicová) v úterý oznámili, že se jejich cesty rozešly.
