V malých obcích skončilo za poslední tři roky 12 procent hospod

Restaurace
Restaurace, foto: Pixabay
Marek Novotný , ČTK 16. května 2022 13:22
Sdílej:

V obcích ČR do 5000 obyvatel skončilo za poslední tři roky 12 procent hospod. Jde téměř o dvojnásobek v porovnání s městy nad 20.000 obyvatel. Vyplývá to z průzkumu Plzeňského Prazdroje, který jej dnes zveřejnil v tiskové zprávě. Největší český pivovar proto rozšířil svůj program Vesnice na podporu obecních hospod, do něhož se zapojilo už téměř 900 provozoven, více než desetina všech vesnických hospod v ČR. Pivovar jim pomáhá finančně i radami, jejich prodeje stouply meziročně o osm procent. Oslovení provozovatelé potvrdili, že jim to pomáhá.

"Nejohroženějším druhem českého pohostinství jsou vesnické hospody. Krutě je zasáhl zákaz kouření, zavedení EET, omezení spojená s koronavirovou krizí i odlivem hostů k domácím výčepům na zahradách a v garážích," uvedl pivovar, který program zaměřený na tyto provozovny zahájil v roce 2017, kdy ho využilo 80 podniků. "Cílem bylo zastavit vymírání vesnických hospod, chtěli jsme je oživit a pomoct hospodským, aby se jim hosté vrátili. Hospoda, fotbal a kostel tvoří důležitý trojúhelník společenského života v malých obcích," řekl vedoucí programu Milan Pavelka.

Podle oslovených provozovatelů podpora funguje, místní se do vesnických hospod vracejí. Hospodě U Šimků ve Staňkově na Domažlicku pivovar zaplatil novou fasádu a proměnu interiéru i výčepu. "Nastartovalo nám to prodeje, díky proměně jsme získali i zcela nové štamgasty," řekl provozovatel Milan Hilpert, který teď ještě sám investoval do rozšíření zahrádky. Úspěšný restart a meziroční růst prodejů potvrdil také majitel hospody v Obecnici na Příbramsku Miroslav Kadič. "Prošli jsme rekonstrukcí, pivovar nám finančně pomohl i se stavbou pergoly a poradil, jak přilákat hosty," řekl.

Do vesnických podniků už investoval Prazdroj 18 milionů Kč, nejvíce loni, 5,6 milionu. Do programu může vstoupit každá hospoda v malé obci, která odebírá jeho pivo. Pivovar navrhne změny, které mají zajistit větší atraktivitu i kvalitu služeb. "Není to jen o finančním příspěvku, snažíme se zapojit majitele, provozovatele i místní lidi. Ať už jde o novou fasádu, výmalbu nebo lavice na zahrádku. Hospodský sežene pár místních, my pomůžeme s financováním. Zapojování komunit v místě výborně funguje," řekl Pavelka. Pivovar také učí hospody organizovat vystoupení kapel, dožínky, mikulášské, tříkrálové a májové akce a připravovat speciální menu. Vyrobí pro ně plakáty a poradí, kde je vyvěsit, pomáhá i s webem a sociálními sítěmi.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
princezna Eugenie

Princezny Beatrice a Eugenie zůstávají v ústraní. Odmítly i pozvání vévodkyně Kate

Princezny Beatrice a Eugenie zdvořile odmítly pozvání Kate Middleton na její každoroční vánoční bohoslužbu s koledami. Sestry se nadále drží v ústraní kvůli skandálu, který provází jejich otce, Andrewa Mountbattena-Windsora.

Světové celebrity
Princezna Kate a princ William se pochlubili zamilovaným snímkem.

Princ William se rozhodl pro zásadní změnu v královských vánočních tradicích

Vánoční oslavy v britské královské rodině by mohly být v budoucnu mnohem méně rigidní. Princ William dlouhodobě vyjadřuje svůj záměr vést monarchii moderněji a uvolněněji. Očekává se, že jakmile se stane králem, zruší jednu ze zastaralých vánočních tradic.

Světové celebrity
Paul McCartney

Paul McCartney se postavil Evropské unii. Chce zachránit vegetariánský burger

Paul McCartney se připojil k britským poslancům, kteří naléhají na Brusel, aby zrušil plány na zákaz používání názvů souvisejících s masem, jako jsou „burger“ nebo „klobása“, pro rostlinné alternativy. Navrhovaný zákaz Evropské unie by v případě schválení zakázal výrobcům potravin používat označení typu „vegetariánský burger“ nebo „veganská klobása“ pro jídla rostlinného původu a pokrmy pěstované v laboratoři.

Světové celebrity
Miley Cyrus

Odhaleno: Kdo je nenápadný snoubenec Miley Cyrus?

Zpěvačka Miley Cyrus už si nebude muset kupovat květiny sama, protože její románek s Maxxem Morandem vyvrcholil zásnubami. Původní „divoká holka“ popkultury z počátku desátých let hrdě vystavila svůj robustní diamantový prsten na pondělní premiéře filmu Avatar: Oheň a popel v Los Angeles, kam ji doprovodil její nový snoubenec.