Zájem o svatomartinské menu v brněnských restauracích i kvůli ceně není velký

Restaurace, ilustrační foto
Restaurace, ilustrační foto, foto: Pixabay
ČTK 2. listopadu 2022 09:11
Sdílej:

Lidé si sice mohou vychutnat v několika brněnských restauracích svatomartinská menu s husími pokrmy, ale zájem není velký. Rezervací oslovení restauratéři mají zatím poměrně málo, řekli ČTK. Cena za menu je také poměrně vysoká, protože husy výrazně podražily a husí stehna stojí proti loňsku zhruba dvojnásobek. I kvůli tomu, že lidé chodí do restaurací méně a husí maso citelně zdražilo, je nabídka menší než bývala před epidemií koronaviru. Menu restaurace nabízejí od 11. do 13. listopadu, některé až do 17. listopadu.

Dříve mohlo menu obsahující polévku či předkrm, hlavní chod a dezert včetně přípitku stát okolo 600 korun, letos se do této částky obvykle vejde pouze hlavní chod. Kvůli tomu některé restaurace nabízejí možnost dát si jen některé části z celého menu. Provozovatel královopolské restaurace Racek Dalibor Beil například letos připravil jako hlavní chod speciality z husích jater za cenu okolo 230 korun. "Hustí stehna jsou tak drahá, že bych musel hlavní chod dát za 500 korun, a to by si asi nikdo nedal," řekl Beil. Kdo si tak nebude chtít dát játra, může si s přáteli rezervovat buď celou husu, půlku či čtvrtku.

Přitom letos po třech letech mohou lidé chodit do restaurací bez omezení, jaká platila kvůli epidemii koronaviru. Předloni některé restaurace prodávaly svatomartinské menu v krabičkách, protože byly kvůli vládním opatřením zavřené. Loni už se lidé mohli v restauraci najíst, ale síla pandemie byla v listopadu značná.

"Letos je ale zájem nejslabší, zatím máme rezervace tak na 20 procentech možností," shodl se Beil s manažerem Žebětínského dvora Václavem Živným. Podle Živného chodí lidí do restaurací obecně méně než dříve a s Beilem si to vysvětlují jednoduše tím, že v těžké době šetří. "Uvidíme, jak to dopadne," uvedl Živný. Beil například také jako některé další restaurace nabídne i pečené kachní stehno, které je levnější než husí.

V Brně bude možné zajít na menu například do bohunické Valorie, kde bude hlavní chod s pečenou husou za 545 korun. V Kohoutovi na víně nabízejí kompletní menu za 1195 korun. Nabídku připravila i židenická restaurace Bowling Brno, kde bude hlavní chod s pečeným husím stehnem k mání za 370 či 295 korun.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Michael Flatley

Zemřela manželka slavného tanečníka Michaela Flatleyho!

Irsko-americká hvězda projektu Lord of the Dance Michael Flatley, který je považován za nejslavnějšího žijícího tanečníka světa, se v sobotu rozloučil se svou manželkou Niamh O'Brien. Smuteční obřad se konal v kostele svaté Terezy v irském Mount Merrion nedaleko Dublinu. Dvaapadesátiletá někdejší tanečnice zemřela po předchozích vážných zdravotních problémech.

Světové celebrity
Kelly Osbourne

Kelly Osbourne konečně prozradila, proč se odstěhovala z USA!

Britská zpěvačka a televizní osobnost Kelly Osbourne se po letech strávených v Hollywoodu definitivně vrátila do Velké Británie. Čtyřicetiletá hvězda pro Mirror označila uplynulé období za jedno z nejtěžších v životě, k čemuž přispěly osobní ztráty i rodinné tragédie. Odchod z Kalifornie má pro ni hluboký osobní význam a znamená novou kapitolu v jejím životě.

Světové celebrity
Barry Manilow

Zazpíval dvě písně a koncert zrušil. Barry Manilow děsí fanoušky!

Americký zpěvák Barry Manilow vyvolal obavy mezi svými příznivci, když byl nucen nečekaně přerušit své živé vystoupení v Las Vegas a následně zrušit další naplánované koncerty v rámci svého dlouhodobého angažmá.

Světové celebrity
Meghan Markle sdílela dosud nezveřejněnou scénu, která byla vystřižena z jejího seriálu na Netflixu.

Princ Harry a Meghan na Vánoce opustí Británii!

Princ Harry a Meghan Markle, kteří se po letech pobytu v Severní Americe v závěru léta vrátili se svými dětmi zpět do Velké Británie, dospěli k rozhodnutí o místu strávení nadcházejících vánočních svátků. Podle zjištění britských médií se pár rozhodl strávit sváteční období ve Spojených státech, čímž vyřešil diskuse o tom, zda svátky oslaví s královskou rodinou v Británii.