Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Kam se poděla Ivana Gottová? Mistrovy narozeniny něco připomněly
Nedožité narozeniny Karla Gotta, jemuž by bylo čerstvě 87 let, připadly na úterý. Jedna věc tentokrát fanoušky nejslavnějšího českého zpěváka všech dob obzvlášť zaujala. Stala se, respektive spíš nestala, na sociálních sítích.
ČT připravuje novou politickou debatu. Šéf televize prozradil podrobnosti
Televizní diváci se na konci srpna dočkají nové politické diskuze České televize, která definitivně nahradí Otázky Václava Moravce, jejichž hlavní protagonista na jaře odešel z veřejnoprávního média.
Princ Harry se nečekaně objevil v podcastu. A práskl na sebe zásadní informaci!
Britský princ Harry se během své návštěvy Velké Británie objevil jako host v populárním a poněkud chaotickém podcastu bývalého ragbyového reprezentanta Joea Marlera. V uvolněném rozhovoru se moderátoři zajímali mimo jiné o to, jaké je vlastně jeho plné jméno a co přesně si píše do kolonky povolání.
Turek boural, ale Macinku neztratil. Šéf diplomacie poprvé okomentoval kauzu
Ministr zahraničních věcí Petr Macinka (Motoristé) se zastal poslance a vládního zmocněnce Filipa Turka, jenž čelí rostoucímu tlaku kvůli pondělní dopravní nehodě v centru Prahy. Macinka podle svých slov stojí za Turkem a hodlá za něj bojovat.
Veronika Kopřivová ho k oltáři nedostala. Expartner modelky se oženil
Veronika Kopřivová musí skousnout další hořkou pilulku v souvislosti s rozchodem, který potvrdila před několika měsíci. Nyní totiž vyšlo najevo, že poslední partner a otec jedné z jejích dcer neotálel dlouho a nový vztah prakticky ihned posunul na jinou úroveň.
Jen o něm to píšou. Bolek Polívka vysvětlil "skandál" ve Varech
Bolek Polívka si nakonec ani letošní ročník karlovarského filmového festivalu, který vyvrcholil o víkendu, nenechal ujít. V souvislosti s ním se ale tentokrát nepsalo o hereckých výkonech. Řešila se jeho návštěva hotelového baru. Co k tomu řekl sám Polívka?
Počasí se neuklidní ani dnes. V části Česka opět hrozí bouřky
I středeční počasí v některých ohledech vyžaduje ostražitost. Meteorologové varovali před silnými bouřkami na jihozápadě Čech. V dalších dnech se zároveň očekává zátěž způsobená vysokými teplotami. V části Moravy nadále hrozí požáry.
Dara Rolins odhalila, jak postupuje stavba domu v Itálii
Dara Rolins a Pavel Nedvěd nechtějí svou lásku zpečetit svatbou, vždyť také stavějí dvě nemovitosti. Jedna se bude nacházet v Česku, druhá má stát v Itálii. Právě na Apeninském poloostrově nejde všechno úplně podle plánu.
V Praze se střílelo. Zemřela žena, muž je zraněný po pokusu o sebevraždu
Tragickou střelbou se od středečního dopoledne zabývá pražská policie. Na ulici ležela mrtvá žena, vedle ní ležel zraněný muž. Šlo o bývalé rodinné příslušníky. Muž podle prvotního šetření zavraždil ženu a následně se pokusil o sebevraždu.
Radost z narození syna střídá smutek. Mirai Navrátil přišel o babičku
Mirai Navrátil se nedávno stal otcem, ale v pondělí sdílel se svými fanoušky velmi smutnou zprávu. Zemřela totiž jeho česká babička. Sympatický zpěvák a hudebník v té souvislosti odhalil spoustu společných vzpomínek.
Comeback Karlose Vémoly potvrzen. Přijal výzvu od cizince
Fanoušci českého MMA se zase mají na co těšit. Legendární a mnoha lidmi obdivovaný Karlos Vémola by se totiž měl vrátit do klece. Přijal totiž výzvu zahraničního zápasníka, ačkoliv loni ukončil svou veleúspěšnou kariéru.
Odhaleno: Na co zemřel Sam Neill?
Filmový svět zasáhla v pondělí smutná zpráva o náhlém úmrtí novozélandského herce Sama Neilla, kterého diváci po celém světě milovali především jako ikonického paleontologa Dr. Alana Granta z filmové série Jurský park. Legendární osmasedmdesátiletý umělec skonal v pondělí 13. července 2026 v nemocnici v australském Sydney, obklopen svou rodinou. Jeho nejbližší označili odchod za nečekaný, zároveň však s úlevou potvrdili, že Neill v době své smrti již netrpěl rakovinou.