Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Lucie Vondráčková nemůže zapomenout na natáčení Snowboarďáků
Lucie Vondráčková rozhodně nepatří k osobnostem českého šoubyznysu, které by trpěly hvězdnými manýry. Navzdory tomu existuje jedna činnost, které se už v životě raději vyhýbá. Má to pochopitelně své vysvětlení.
Natálie Jirásková je opět nezadaná. Po Mišíkovi jí nevyšel další vztah
V médiích se v posledních dnech řeší nová láska Adama Mišíka. Zpěvák naposledy tvořil pár s modelkou Natálií Jiráskovou, která se posléze zakoukala do jednoho z úspěšných českých tenistů. Podle posledních informací je však tento vztah minulostí.
StarDance mi ukázala nádherný svět tance, svěřil se Tomáš Matonoha
Jen pět párů pokračuje v letošní řadě StarDance poté, co soutěž v sobotu opustil Tomáš Matonoha. Toho sice mnozí považovali za outsidera, přesto došel poměrně daleko. Jak se známý herec a bavič rozloučil s taneční show?
Nové svědectví o vztahu Adama Mišíka. Je to zřejmě pravda
Česko už nějaký čas napjatě čeká, zda se potvrdí nový vztah Adama Mišíka, o kterém se v posledních dnech spekuluje. Nejnovější informace nasvědčují tomu, že k oznámení může dojít opravdu každou chvíli.
Karel Šíp se ve Všechnopárty musí obejít bez výmluv na druhé
Když si v pátek večer naladíte první program České televize, platí už roky, že z obrazovky na vás vybafne Karel Šíp se svými hosty. Občas se stane, že některý z nich diváky zklame. Může se v takovém okamžiku moderátor vymlouvat na někoho jiného?
Charlotte Gottová dosáhla dalšího velkého milníku v pěvecké kariéře
Charlotte Gott představila debutové EP Good Enough?. Kolekce pěti skladeb vznikala s důrazem na autenticitu, osobní prožitky a hledání vlastního uměleckého výrazu. Každá ze skladeb vypráví jiný příběh a zachycuje emoce, zkušenosti či myšlenky, které Charlotte v určitém období jejího života provázely.
StarDance bude pokračovat bez Tomáše Matonohy
Do StarDance se po čtrnácti dnech vrátilo napětí, protože se opět vyřazovalo. Ani body za dvě kola nestačily k pokračování v soutěži v případě herce a komika Tomáše Matonohy a jeho taneční partnerky Lenky Nory Návorkové.
Jitka Boho poprvé promluvila o vztahu s dalším hercem
V českém šoubyznyse se od pátku řeší jedna nová láska. Miroslav Hrabě totiž navázal na Lukáše Langmajera a jako další herec učaroval Jitce Boho. Ani modelka už se vztahem netají. Jaké jsou její první dojmy, o které se podělila s fanoušky?
Obchody a poslední podzimní svátek. Víme, jak to v úterý bude
Česko si v příštím týdnu připomene události sametové revoluce, při které v roce 1989 padl komunistický režim. Už deset let přitom platí, že v zemi během některých státních svátků zůstávají obchody ze zákona uzavřené. Je to i případ dvou ze tří podzimních svátků.
Poslední filmová role Jiřího Krampola. Režisér odhalil, jak to bylo s honorářem
Od smrti legendárního Jiřího Krampola již uplynul více než rok, přesto až nyní míří do kin jeho poslední film. Před kamerou se oblíbený herec neobjevil jen z dobré vůle, za roli mu pochopitelně náležel honorář. Jak to s výplatou peněz je?
Jakub Prachař má co říct k letošní StarDance. Mluví o ponižování
StarDance bude i v sobotu pokračovat za účasti herečky Sary Sandevy, které drží palce její manžel Jakub Prachař. Známý herec a bavič je letos pečlivým divákem, takže si udělal názor, o který se neváhal podělit. Mnozí diváci s ním nepochybně budou souhlasit.
Policie vyšetřuje pokus o vraždu v Nymburce
Středočeští policisté řešili ve středu velké svatomartinské drama v Nymburce. Kriminalisté již obvinili pětatřicetiletého muže, který je podezřelý z pokusu o vraždu a výtržnictví. Podle dosavadních zjištění zaútočil s nožem na bývalou partnerku.