Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Zemřel zpěvák Richard Tesařík, bylo mu 80 let
Českou hudební scénou na závěr uplynulého víkendu otřásla velmi smutná zpráva. Ve věku 80 let zemřel Richard Tesařík, zpěvák slavné skupiny Yo Yo Band. Informovala o tom jeho rodina.
Tropy i den plný deště. Meteorologové řekli, co nabídne tento týden
Chladná rána, tropická odpoledne i deštivý den. To všechno nás čeká během prvního ryze zářijového týdne, který právě začíná. Upozornil na to Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) na sociální síti.
Václav Neckář se v pražském kostele rozloučil s milovaným synem
Václav Neckář má za sebou psychicky velmi náročnou sobotu. Rodina legendárního zpěváka se včera rozloučila s jeho náhle zesnulým synem Václavem, který zemřel v srpnu ve věku pouhých 51 let.
Rozvodová bitva na obzoru. Karlos Vémola prozradil, o co mu jde
Rozvodová sága, jejímiž hlavními aktéry jsou Karlos Vémola a jeho manželka Lela, zdaleka nekončí. Z nejnovějšího vyjádření zápasníka vyplývá, že chce zabojovat o to, aby mohl být s dětmi i po rozpadu manželství co možná nejčastěji.
Hana Zagorová a nedožitá osmdesátka. Přišlo přání od Štefana Margity
Už čtyři roky si na konci srpna a na začátku září připomínáme legendární Hanu Zagorovou. Právě dnes by oblíbená zpěvačka měla kulaté osmdesáté narozeniny. Nikoho asi nepřekvapilo, že na tohle výročí nezapomněl vdovec Štefan Margita.
Princ William zastoupí krále na důležité evropské události
Norsko se příští týden rozloučí se zesnulým králem Haraldem V. Na pohřbu monarchy nebude chybět reprezentant britské monarchie. Buckinghamský palác oznámil, že královskou rodinu bude na smutečním obřadu zastupovat následník trůnu princ William. Informovala o tom BBC.
Agáta Hanychová si ho nemůže vynachválit. Dopita je víc než manžel
Agáta Hanychová pokračuje ve vyznáních lásky manželovi Mirku Dopitovi, které mohou někteří lidé vnímat i jako kritiku bývalých partnerů. Sama influencerka chce, aby lidé především věděli, jak je pro ni současný partner důležitý.
Jiřina Bohdalová měla zajímavou letní návštěvu. Hostila známého politika
Přes léto se jméno Jiřiny Bohdalové nezmiňovalo až tak často. Nyní jsme ale dostali fotku jako důkaz, že legendární herečka se má dobře. Dokonce si k sobě zve zajímavé hosty. Tentokrát si několik hodin povídala se známým politikem.
Stát chce být připraven na další povodně. Nový plán mohou ovlivnit i běžní lidé
Ministerstvo životního prostředí zveřejnilo návrhy Plánů pro zvládání povodňových rizik pro období 2028–2033. Informovalo o tom v tiskové zprávě. Plány navazují na aktualizované povodňové mapy a přinášejí soubor obecných i konkrétních opatření v povodích Labe, Odry a Dunaje, která mají pomoci lépe chránit obyvatele, obce i krajinu před dopady povodní. Veřejnost a uživatelé vody k nim mohou do konce února 2027 podávat připomínky.
Kozuba se zastal jeho nový kolega. Kvůli parodii legendárního zpěváka
Štěpán Kozub se v létě dostal do nepříjemné situace, když ho lidé vyzývali, aby se omluvil legendárnímu zpěvákovi Václavu Neckářovi. Nyní se však dočkal zastání od velké osobnosti českého šoubyznysu.
Líbánky Lucie Bílé. Známá zpěvačka odhalila, co je v plánu
Lucie Bílá prožívá rok, na který jen tak nezapomene. V dubnu oslavila kulaté šedesáté narozeniny, ještě předtím se potřetí provdala. Fanoušci už od jara marně čekají na okamžik, kdy se populární zpěvačka vydá na líbánky. Jaké jsou její plány?
Výhled počasí na příští víkend. Mít po ruce deštník se bude hodit
Teplotně podobné počasí za týden nabídne druhý zářijový víkend. Podle aktuálních očekávání meteorologů by však měl být deštivější. Vyplývá to z výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).