Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Ve StarDance si dělají seznam. Češi už spekulují, kdo zastoupí Ebena a Kostkovou
Kdo bude moderovat StarDance v příštím roce, kdy už Česká televize nemůže počítat s Markem Ebenem a Terezou Kostkovou? To je ožehavá otázka, kterou se od pondělí zabývají také bookmakeři. Na jejich seznamech figurují mnohá zajímavá jména.
Smutné odchody od hrobu Anny Slováčkové. Slavný tatínek to nemá lehké
Felix Slováček se stále vyrovnává s loňskou událostí, kterou nechce zažít nikdo, kdo se dočká potomka. Milované dceři v posledních měsících chodí pravidelně na hrob. Jak jeho návštěvy vypadají?
Pořád je to vidět. Monika Absolonová má co vysvětlovat
Monika Absolonová se v předchozím průběhu letošního roku podrobila jisté operaci, což je i po několika měsících stále patrné. Oblíbená zpěvačka si z toho však velkou hlavu nedělá.
Nic není víc. Agáta Hanychová prozradila, co se jí opravdu povedlo
Agáta Hanychová je známá především jako influencerka, ale ona vnímá sebe sama zejména jako maminku. Důkazem je nejnovější rodinná fotka, kterou nicméně musela cenzurovat. Doplnila ji však slovy, která mluví za všechno.
Forejt či Punčochář opustí show MasterChef. Nova se vydá jiným směrem
Nova se v příštím roce chystá vrátit na televizní obrazovky oblíbenou kuchařskou show MasterChef. Její comeback budou doprovázet výrazné personální změny. Dotknou se i známého šéfkuchaře a porotce Jana Punčocháře.
Charlotte Gottová poprvé okomentovala nominaci na slavičí objev roku
Charlotte Gottová je jedním z nominovaných interpretů, kteří se letos mohou stát objevem roku v rámci Českého slavíka. O vítězi rozhodnou fanoušci, jimž talentovaná dcera Karla Gotta už poslala vzkaz, v němž prozradila, co na nominaci říká.
Nekončící oslavy kulatin. Štefan Margita opět hostil slavné tváře
Oslavy letošních sedmdesátin Štefana Margity nadále pokračují. Proč by ne, když se vždy najdou lidé, kteří přijdou slavnému opernímu pěvci, jehož proslavilo i dlouholeté manželství se zpěvačkou Hanou Zagorovou, pogratulovat.
Tohle princ Harry nečekal. Král mu pomohl v krizové situaci
Britský král Karel III. podal pomocnou ruku princi Harrymu před dalším ročníkem speciálních sportovních her Invictus Games. Jedna z afrických zemí totiž váhala nad svou účastí, ale nakonec ji potvrdila poté, co se ujistila o tom, jaké je stanovisko britského panovníka.
Policie prozradila novinky z pátrání po pohřešované Janě
Po celé Evropské unii už se pátrá po osmatřicetileté ženě z Frýdku-Místku, která se pohřešuje již od začátku tohoto měsíce. Policistům se v posledních dnech podařilo získat nové poznatky ohledně jejího oblečení.
Harry a Meghan přihlásili děti do nové školy. Hned první den se postarali o pozdvižení!
Princ Harry a jeho manželka Meghan vyvolali rozruch na nové škole svých dětí, když ke budově dorazili v konvoji terénních automobilů se zatmavenými skly. Sedmiletý princ Archie a pětiletá princezna Lilibet nastoupili do nového vzdělávacího zařízení ve Velké Británii. Příjezd členů královské rodiny přitáhl okamžitou pozornost ostatních rodičů i místní komunity.
Kevin Costner bourá internet: Je tohle jeho nová partnerka?
Americký herec Kevin Costner vyvolal spekulace o novém vztahu poté, co byl zachycen ve společnosti o více než třicet let mladší ženy. Jednasedmdesátiletý držitel Oscara se objevil v kalifornském městě Santa Barbara po boku čtyřicetileté poradkyně životního stylu Jennifer Milburnové. Podle webu Page Six působila dvojice na veřejnosti velmi důvěrně a uvolněně. Snímky z jejich společného nákupu v místním obchodě se rychle rozšířily v médiích.
Osobní číslo vévodkyně Meghan uniklo na internet!
Osobní telefonní číslo Meghan Markle uniklo z rodičovské skupiny na komunikační platformě WhatsApp, což vyvolalo bezpečnostní poplach kolem rodiny prince Harryho. K incidentu došlo poté, co se manželka prince Harryho připojila k chatu krátce před nástupem jejich dětí, prince Archieho a princezny Lilibet, do nové britské školy. Uniklé číslo i pořízené snímky konverzace se následně začaly šířit na internetu.