Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Anna Slováčková by byla hrdá. Dokončilo se něco, na čem jí záleželo
Dobré jméno Aničky Slováčkové se nejrůznější lidé v čele se členy rodiny snaží šířit i po jejím odchodu na dobrý břeh. Slouží k tomu i charitativní projekt, který úspěšně pokračuje. Dohlíží na to i jeden z jejích rodičů.
Karel Šíp odhalil pravdu. Dvě vlastnosti druhé manželky ho zvlášť zaujaly
Karel Šíp se může spolehnout na dobré rodinné zázemí, které zajišťuje především jeho manželka Iva. Asi nikoho nepřekvapí, že oblíbeného moderátora a baviče si našla na televizním natáčení. Zaujmout ho dokázala na první dobrou.
Zemřel slavný český herec Jiří Štěpnička
Českou hereckou obec zasáhla během uplynulého říjnového víkendu velmi smutná zpráva. Ve věku 79 let zemřel slavný herec Jiří Štěpnička, dlouholetý člen činoherního souboru Národního divadla. Štěpnička byl znám i z televizní obrazovky a filmového plátna.
Zdeněk Pohlreich odhalil, zda bude pokračovat jeho populární pořad
Zdeněk Pohlreich si na nějaký čas odpočinul od formátu, který ho na televizních obrazovkách nejvíce proslavil. Ano, šéfe už se však jistou dobu opět vysílá. Charismatický šéfkuchař navíc prozradil, jak to bude s pořadem do budoucna.
Laďka Něrgešová: Nové informace o jejím zdravotním stavu!
Oblíbená česká moderátorka a herečka Laďka Něrgešová čelí už déle než rok nejtěžší zkoušce svého života, když od května roku 2025 svádí statečný boj s agresivním typem nádoru mozku zvaným glioblastom. Přestože tato zákeřná diagnóza radikálně proměnila její každodenní život, známá tvář se s nepřízní osudu vyrovnává s obdivuhodnou otevřeností a vnitřní silou, s níž veřejnost pravidelně seznamuje s náročnými momenty probíhající léčby.
Zemřela manželka slavného tanečníka Michaela Flatleyho!
Irsko-americká hvězda projektu Lord of the Dance Michael Flatley, který je považován za nejslavnějšího žijícího tanečníka světa, se v sobotu rozloučil se svou manželkou Niamh O'Brien. Smuteční obřad se konal v kostele svaté Terezy v irském Mount Merrion nedaleko Dublinu. Dvaapadesátiletá někdejší tanečnice zemřela po předchozích vážných zdravotních problémech.
Kelly Osbourne konečně prozradila, proč se odstěhovala z USA!
Britská zpěvačka a televizní osobnost Kelly Osbourne se po letech strávených v Hollywoodu definitivně vrátila do Velké Británie. Čtyřicetiletá hvězda pro Mirror označila uplynulé období za jedno z nejtěžších v životě, k čemuž přispěly osobní ztráty i rodinné tragédie. Odchod z Kalifornie má pro ni hluboký osobní význam a znamená novou kapitolu v jejím životě.
Zazpíval dvě písně a koncert zrušil. Barry Manilow děsí fanoušky!
Americký zpěvák Barry Manilow vyvolal obavy mezi svými příznivci, když byl nucen nečekaně přerušit své živé vystoupení v Las Vegas a následně zrušit další naplánované koncerty v rámci svého dlouhodobého angažmá.
Princ Harry a Meghan na Vánoce opustí Británii!
Princ Harry a Meghan Markle, kteří se po letech pobytu v Severní Americe v závěru léta vrátili se svými dětmi zpět do Velké Británie, dospěli k rozhodnutí o místu strávení nadcházejících vánočních svátků. Podle zjištění britských médií se pár rozhodl strávit sváteční období ve Spojených státech, čímž vyřešil diskuse o tom, zda svátky oslaví s královskou rodinou v Británii.
Někdejší princ Andrew dostane od královské rodiny finanční odškodnění!
Někdejší britský princ Andrew Mountbatten-Windsor obdrží finanční kompenzaci ve výši 302 tisíc liber (v přepočtu přibližně devět milionů korun) za předčasné ukončení nájemní smlouvy k sídlu Royal Lodge ve Windsoru. Majetková správa britské koruny Crown Estate v pátek potvrdila, že bývalý vévoda z Yorku panskou rezidenci oficiálně vrátil o více než padesát let dříve, než původně plánoval. Podle platných smluvních podmínek mu tak vznikl nárok na navrácení části investovaných financí.
Britové si vystřelili z královské rodiny. Uspořádali "setkání" Harryho s Williamem!
Britská satirická televizní show SNL UK přinesla ve svém nejnovějším vydání výrazně humorný skeč, který s nadsázkou zmapoval napjaté vztahy v britské královské rodině. Ústředním motivem úvodní scénky se stalo nečekané a trapné setkání princů Williama a Harryho, do něhož se zapojili také další přední členové panovnického rodu.
Syn Davida Beckhama se kvůli špagetám stal terčem posměchu!
Mladý kuchař a fotograf Brooklyn Beckham se opět stal terčem ostré kritiky na sociálních sítích, tentokrát kvůli svému nejnovějšímu kulinářskému videu. V něm se pokusil připravit tradiční italský pokrm známý jako špagety po italsku, při kterém se suché těstoviny vaří a opékají přímo na pánvi s rajčatovou omáčkou, což vede k jejich záměrnému připálení a specifické struktuře.