Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Vojta Kotek zná svou cenu. O Zrádcích jednal s Primou narovinu
Vojta Kotek ani letos nechybí ve Zrádcích, ačkoliv o pokračování jeho angažmá na Primě rozhodla až náročná jednání. Oblíbený herec totiž zná svou cenu, kterou ovlivňuje i fakt, že je především právě hercem a nikoliv moderátorem.
Nejsou v kontaktu. Lucie Vondráčková je ve složitém rodinném vztahu
Mnohé se napsalo o pošramocených vztazích v rodině Heleny Vondráčkové. Sourozenci, tedy slavná zpěvačka a její slavný bratr Jiří, se před lety dostali do sporu a přestali se bavit. Vliv to má i na vztah Heleny s neméně slavnou neteří.
Taťána Kuchařová prozradila, kdy chce založit rodinu
Taťána Kuchařová se po rozvodu s Ondřejem Gregorem Brzobohatým opět provdala. A jak to tak bývá, po svatbě často následuje založení rodiny. Modelka se ostatně již stala předmětem citlivých spekulací. Chce se vlastně vůbec stát maminkou?
Cítí se na dvacet. Rudolf Hrušínský mladší slaví kulaté narozeniny
Ke slavným říjnovým oslavencům patří Rudolf Hrušínský mladší. Dnes má kulaté osmdesáté narozeniny, které oslavil již s předstihem během seriálového natáčení. Při té příležitosti prozradil, jak se momentálně cítí.
Předpověď počasí na nový týden. Babímu létu dochází čas
Česko vstupuje do týdne, kdy skončí babí léto. Příjemné teploty budou panovat ještě několik dní, ale od čtvrtka se začne projevovat změna. Patrný bude zejména pokles nejvyšších denních teplot, které už neporostou nad 20 stupňů.
Přiznání Juraje Kukury. Pohřeb si naplánoval do nejmenšího detailu
Juraj Kukura patří k nejslavnějším slovenským umělcům. U našich sousedů zatím nechtějí o ničem takovém slyšet, ale známý herec je dokonale připraven na svůj vlastní pohřeb. Scénář posledního rozloučení dokonce již prozradil.
Další svědectví ze svatby Dary Rolins. Klavírista řekl, co na místě cítil
Září přineslo jednu velkou událost v československém šoubyznyse. Dara Rolins se v 53 letech konečně provdala. Jedním z hostů pohádkové svatby zpěvačky s Pavlem Nedvědem byl klavírista Michal Mrocek. Jak se mu líbila?
Ewa Farna šokovala fanoušky. Po třinácti letech je konec
První říjnový víkend přinesl nečekanou zprávu z jedné hvězdné domácnosti. Ewa Farna přiznala, že se rozpadlo její manželství s hudebníkem Martinem Chobotem. Populární zpěvačka nastínila, že vztah v posledních letech provázely problémy, které nakonec přispěly k jeho konci.
Cítí se tak lépe. Agáta Hanychová přiznala zkušenosti s estetickou medicínou
Veronika Žilková preferuje přirozenou krásu, ale přístup její dcery Agáty Hanychové je odlišný. Influencerka otevřeně promluvila o botoxu a zvětšených rtech, což mohla udělat na základě vlastní zkušenosti.
Leoše Mareše zaskočila posluchačka. Je prý nesympatický, má to ale háček
Leoš Mareš je už opravdu mnoho let moderátorem na Evropě 2. Až by člověk řekl, že za mikrofonem ve studiu zažil snad všechno. Jedna z posledních interakcí s posluchači však překvapila i jeho samotného. Co se odehrálo?
Nárožný má Thálii za celoživotní mistrovství. Cenu dostal i Margita
V Česku byly v sobotu opět rozdány nejprestižnější divadelní ceny Thálie. Oceněno bylo několik výrazných osobností, například Petr Nárožný, Štefan Margita či Magdalena Kožená. Slavnostní předávání, které moderoval herec Martin Myšička, se uskutečnilo v pražském Národním divadle.
Aleš Háma si podal Terezu Kostkovou kvůli konci ve StarDance
Je tady říjen, během kterého se dočkáme návratu StarDance na televizní obrazovky. Diváci už vědí, že je čekají poslední díly s legendární moderátorskou dvojicí Marek Eben a Tereza Kostková. Co tomu říká Aleš Háma?