Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Návrat do historie: Bočanová mohla zářit po boku Ebena ve StarDance
Letos naposledy se přímé přenosy StarDance odehrávají pod taktovkou Marka Ebena a Terezy Kostkové v rolích moderátorů. Dnes si bez nich neumíme taneční soutěž známých osobností představit, ale pravdou je, že přinejmenším jeden z nich před více než 20 lety neměl místo na obrazovce zaručené.
Říjnový státní svátek je tady. Obchody zavřou, velí zákon
I po deseti letech lidé stále tápou a nemají jasno, při kterém ze státních svátků musí obchody zůstat mimo provoz, protože to nařizuje zákon. Minimálně zítra ještě každý nakoupí bez nejmenších problémů. Ve středu už bude situace jiná.
Zemřel herec Walter Koenig ze Star Treku. Bylo mu 90 let
Z Hollywoodu přišla ještě v pondělí velmi smutná zpráva. Ve věku 90 let zemřel americký herec Walter Koenig, jehož nejvíce proslavila role ve veleúspěšném seriálu Star Trek. Díky ní se dočkal hvězdy na chodníku slávy.
Dominika Gottová nechala promluvit manžela. Timo řekl, jak to bylo s pohřbem
Dominika Gottová v říjnu přišla o milovanou maminku Antonii Zacpalovou. Podle posledních informací proběhl v tomto týdnu v Česku pohřeb. Po dceři legendárního zpěváka to potvrdil i její manžel. Timo Tolkki toho nicméně řekl mnohem více.
Listopad klepe na dveře. Počasí bude odpovídající, tvrdí ČHMÚ
Z října se odpočítávají poslední dny, takže modely již vidí většinu listopadu. Meteorologové proto mohli prozradit, co nelze vyloučit v souvislosti s listopadovým počasím. Vyplývá to z nového měsíčního výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Nevybíraví a nemilosrdní. Marek Eben odhalil, co zjistil o lidech
Marek Eben patří k lidem ze šoubyznysu, kteří na sociálních sítích nepůsobí. Neznamená to však, že by do této oblasti internetového světa nikdy nezabrousil. Dělá to například v souvislosti se StarDance. Co tak zjistil o svých spoluobčanech?
Patrik Hezucký by byl hrdý. Vdova se stává ambasadorkou
Nikola Hezucká se stále vyrovnává s předčasným odchodem manžela Patrika Hezuckého, od jehož úmrtí uplyne za několik týdnů rok. Nyní ale učinila zásadní rozhodnutí, které bude mít vliv i na její budoucnost.
Nejtěžší návrat Václava Neckáře na pódia. Zpěvák naznačil, jak se cítí
Toto pondělí se zdá být běžným pracovním dnem, ale pro Václava Neckáře to rozhodně neplatí. Legendární zpěvák se dnes postaví poprvé na pódium od chvíle, co jeho rodinu zasáhla mimořádně smutná událost. Jak to třiaosmdesátiletý Neckář zvládne?
Až dva miliony. Úspěch StarDance pohledem čísel
StarDance a soboty? Tohle spojení zkrátka funguje. Televizní diváci usedali k obrazovkám a zapínali první program veřejnoprávní České televize i během uplynulého víkendu. Potvrzují to zveřejněná čísla sledovanosti.
Zdeněk Pohlreich zavzpomínal, jak ho šokovala Jiřina Bohdalová
Jiřina Bohdalová je sice především slavnou herečkou, ale i vaření jí před kamerou není cizí. Své umění dokonce předvedla před zraky jednoho z nejznámějších českých kuchařů. Zdeněk Pohlreich se nestačil divit. Hereččin recept ho pořádně překvapil.
Dara Rolins o hledání toho pravého. Řekla, co nikdy nehledala
Jakého muže má po svém boku Dara Rolins? Pokud se při výběru řídila tím, co v těchto říjnových dnech napsala na svých sociálních sítích, tak už její fanoušci znají odpověď.
Ondřej Brzobohatý má jasno. Tohle je jedna z nejnáročnějších věcí v životě
Ondřej Brzobohatý zatím stále nenašel v osobním životě tu pravou, ačkoliv do manželství vstoupil hned třikrát. Letos ho opět doběhla samota a nikdo nový se dosud po jeho boku neobjevil. Může se to změnit?