Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Počasí na Medarda nenaplní pranostiku. Pršet ale nakonec začne
Medardovské počasí přijde, i když ne přímo na Medarda. Pondělní maxima totiž budou téměř atakovat třicítku. Už v noci ale může místy zapršet, další srážky se očekávají v následujících dnech. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Taxikář vytáhl zbraň a střílel. Případ vyšetřuje policie
Policie od nedělního večera vyšetřuje střelbu ve středočeských Poleradech. Zbraň měl použít taxikář, který se nepohodl s dvojicí zákazníků. Jeden z mužů utrpěl těžká zranění, do nemocnice ho přepravil vrtulník.
Jak to bylo? Agáta Hanychová popsala, jak se snažila jít ve stopách ŽIlkové
Mohla být Agáta Hanychová stejně slavnou herečkou, jakou je její maminka? Možná ano. Svého času se totiž ucházela o roli do jednoho filmu, který je dnes právem považovaný za kultovní. Proč influencerka neuspěla?
Kim Kardashian čelí ostré kritice. Chování na závodech Formule 1 fanoušky rozlítilo!
Televizní osobnost Kim Kardashianová čelí ostré kritice fanoušků na sociálních sítích, kteří její chování na nedělní Velké ceně Monaka formule 1 označili za hrubé a bezcitné.
Manžel Gwyneth Paltrow to zpackal. Je to celé úplně jinak!
Americká herečka Gwyneth Paltrow ve svém podcastu Goop uvedla na pravou míru své politické názory poté, co prozradila, že si její manžel nesprávně vyložil její stranickou příslušnost.
Princ Harry se neukázal na královské svatbě. Dostal vůbec pozvánku?
Britská královská rodina v sobotu v kostele Všech svatých v Kemble oslavila svatbu Petera Phillipse s Harriet Sperling, zdravotní sestrou z NHS. Na této významné události, v jejímž čele stáli král Karel III. s královnou Camillou a princ a princezna z Walesu, byl však nepřehlédnutelnou absencí princ Harry.
Expert vysvětlil, proč spolu Harry a William už nikdy nepromluví!
Dlouhodobé odcizení a hořký spor mezi princem Williamem a princem Harrym podle odborníků na britskou královskou rodinu dospěly do bodu, ze kterého již zřejmě není návratu.
Madonna zvažuje, že se vydá na další turné!
Popová královna Madonna na newyorském festivalu Tribeca poodhalila své plány ohledně chystaného hudebního projektu „Confessions II“. Šestasedmdesátiletá ikona během panelové diskuse v Beacon Theatre, kterou moderoval Anderson Cooper, připustila, že je otevřená myšlence vyrazit na podporu nového alba na turné.
Zendaya překvapila zaměstnance a zákazníky malého knihkupectví
Americká herečka Zendaya nedávno překvapila zaměstnance i zákazníky nezávislého knihkupectví Rakestraw Books v kalifornském městě Danville.
Vyšetřovací zpráva poprvé odhalila, proč zemřel legendární Hulk Hogan!
Vyšetřování úmrtí legendárního profesionálního zápasníka Hulka Hogana bylo po necelém roce oficiálně uzavřeno. Policejní oddělení ve floridském městě Clearwater v pátek potvrdilo závěry, podle nichž jednasedmdesátiletá hvězda organizace WWE zemřela přirozenou smrtí.
Vévodkyně Meghan v USA tvrdě narazila!
Šest let po odchodu z britské královské rodiny se zdá, že plány Meghan Markle na nový život v Los Angeles nevycházejí zcela podle představ. Čtyřiačtyřicetiletá vévodkyně ze Sussexu letos čelí výraznému ochlazení vztahů se streamovacím gigantem Netflix, což znamená značný finanční propad oproti původní smlouvě na 75 milionů liber z roku 2020. Její lifestylová značka As Ever navíc partnerství s touto platformou ukončila, takže její byznys se snovými svíčkami a džemy nyní musí stát na vlastních nohách.
Britská vévodkyně Kate se setkala se svým expřítelem!
Britská princezna Kate se o víkendu setkala se svým bývalým přítelem Rupertem Finchem. Stalo se tak na svatbě Petera Phillipse, syna princezny Anny, který se v kostele Všech svatých ve vesnici Kemble v oblasti Cotswolds oženil s Harriet Sperling. Pro Phillipse šlo o druhý sňatek, když se v roce 2021 po dvanácti letech manželství rozvedl s Autumn Kelly.
