Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Den, který se zapsal černým písmem. Diana zemřela před 29 lety
Příští rok to bude rovných 30 let, co se 31. srpen zapsal do historie opravdu černým písmem. V roce 1997 totiž během posledního letního dne přišla o život všemi milovaná britská princezna Diana, tou dobou již bývalá manželka současného britského krále Karla III.
Marta Kubišová vyděsila fanoušky. Lékaři se o zpěvačku postarali v nemocnici
Legendární zpěvačka Marta Kubišová se v posledních dnech stala předmětem obav. Podle dostupných informací se dokonce ocitla v nemocnici, ačkoliv není zřejmé, co přesně ji tam přivedlo. Dobrou zprávou je, že lékaři již souhlasili s jejím propuštěním do domácího léčení.
Děti se po prázdninách vracejí do školy. Další volno je čeká v říjnu
Školou povinným dětem právě teď utíkají poslední hodiny letních prázdnin. Již v úterý ráno usednou znovu do lavic, kam budou několik týdnů chodit od pondělí do pátku bez jakéhokoliv volna navíc. I během ročníku 2026/27 však školáky čekají několikery prázdniny.
Odvážná Charlotte Gottová potěšila fanoušky dalšími fotografiemi
Charlotte Gottová se letos naplno a po hlavě pustila do pěvecké kariéry. Ani ona ale během léta nezapomíná na odpočinek. Fanoušky tak v uplynulých dnech mohla potěšit dalšími fotografiemi z cest po světě.
Lucie Vondráčková odhalila, co se už povedlo staršímu synovi
Lucie Vondráčková si soukromí své a nejbližších hlídá, což platí i o nejnovějším snímku, kterým se pochlubila na sociální síti. Vytáhla ho přitom z rodinného alba. Co mohlo fanoušky oblíbené herečky a zpěvačky obzvlášť zaujmout?
Simona Krainová se rozohnila. Ženám dala důrazné doporučení
Jak může žena vypadat stále dobře i s rostoucím věkem? To je oblíbené téma Simony Krainové, která ho znovu otevřela v těchto dnech. Je však otázkou, jak její nejnovější vzkaz, zdánlivě dobře míněný, přijmou ostatní ženy.
Marek Eben očima krajanů. Češi ho milovali už před desítkami let
Někomu sice nesedí, ale většina lidí má Marka Ebena v oblibě. Disponuje ostatně jednou z vlastností, kterou by chtěl mít snad opravdu každý. Populární herec a moderátor se v této souvislosti už před mnoha lety stal držitelem jednoho ocenění.
Získat Oscara pro Česko se pokusí dokument, rozhodli akademici
Česká filmová a televizní akademie (ČFTA) dnes oznámila českého kandidáta na cenu 99. ročníku americké Academy of Motion Picture Arts and Sciences (AMPAS) v kategorii mezinárodní celovečerní film. Akademici ČFTA v hlasování vybrali do oscarového klání celovečerní dokument Pepy Lubojacki Kdyby se holubi proměnili ve zlato.
Petr Pavel poprvé reagoval na Zemanova slova o možné další kandidatuře
Prezident Petr Pavel vnímá slova exprezidenta Miloše Zemana o možné další kandidatuře v prezidentských volbách jako důkaz toho, že je na tom zdravotně dobře. Zeman v uplynulých dnech zmínil, že ho kandidatura v koutku duše láká.
Nový vztah? Štefan Margita prozradil, jak to vidí dál!
Operní pěvec Štefan Margita představil v rámci podzimního programu České televize nový dokumentární snímek, který mapuje jeho život i kariéru. Projekt je již kompletně dokončený a umělec se podělil o své dojmy z natáčení. Práci si pochvaloval především díky mladému tvůrčímu týmu, jehož přítomnost ho naplňuje novou energií.
Dolly Parton vydělala miliardy! Kdo je po ní zdědí?
Zpěvačka a ikonická představitelka country hudby Dolly Parton zanechala po svém skonu ve věku osmdesáti let rozsáhlé majetkové impérium. Časopis Forbes odhadl hodnotu jejího jmění na čtyři sta padesát milionů dolarů, tato částka však neodpovídá oficiální sumě určené k dědickému řízení. Většina jejích aktiv je totiž strukturována tak, že pravděpodobně vůbec neprojde veřejným soudním procesem. Podrobnosti o tom, kdo veškerý majetek získá, tak mohou zůstat veřejnosti navždy skryty.
To netrvalo dlouho. Meghan se vrátí do USA už na Vánoce!
Překvapivé rozhodnutí britského prince Harryho a jeho manželky Meghan Markle o návratu do Velké Británie vzbudilo v médiích značnou pozornost. Po šesti letech strávených v zámoří se pár s dětmi rozhodl přesídlit zpět na britské ostrovy. Podle královských analytiků však pobyt Meghan v zemi nebude trvalý a pár má již naplánované pravidelné návraty do Spojených států. Rodina má podle neoficiálních informací žít v populární oblasti Cotswolds, ačkoliv přesné místo pobytu nebylo oficiálně potvrzeno.