Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Krainová ve sporu s učitelkou. Smír se dojednat nepodařilo
Simona Krainová se nedávno rozhodla zastat jedné z nejbližších osob a dokonce vyrukovala s právničkou. Možná i očekávala, že druhá strana vzápětí ustoupí. To se však nestalo. Modelku tak už nějaký čas zaměstnává nepříjemný spor.
Margitu, Žilkovou či Absolonovou pronásledovali televizní filmaři
Máte rádi dokumenty o slavných osobnostech, které si udělaly jméno v šoubyznyse? V tom případě se máte na co těšit. Jedna z tuzemských televizí v těchto dnech odhalila, že divákům nabídne hned několik takových snímků.
Moderoval i hodnotil. Leoš Mareš naznačil, co by mu ale dělalo problém
Leoš Mareš bude už za několik málo týdnů jednou z hvězd letošní řady SuperStar. V oblíbené soutěži pěveckých talentů nepůjde o jeho premiéru, ačkoliv v kůži zpěváka si ji nevyzkoušel. Nelituje toho náhodou?
Charlotte Gottová oslnila Paříž. Ambice stát se světovou hvězdou je patrná
Velkolepý začátek sólové kariéry Charlotte Gottové dospěl do dalšího bodu. Pěvecky nadaná dcera historicky nejúspěšnějšího českého zpěváka zveřejnila další videoklip. Natočila ho v jedné z evropských metropolí, která si ji opravdu získala.
Krach dalšího vztahu. Marta Dancingerová odhalila pravdu
Marta Dancingerová patří ke slavným osobnostem, které si střeží soukromí poměrně úspěšně. Jinak by se totiž nemohlo stát, že několik měsíců úspěšně tajila rozchod s posledním partnerem. Teď se může připravit na nápor nových nápadníků.
Buďte obezřetní. Pozorování zatmění Slunce má svá pravidla
Poslední hodiny zbývají do dvou výrazných astronomických jevů - zatmění Slunce a Perseid. Lidé, kteří se chystají na pozorování, by neměli zapomenout na několik věcí. Především na to, že teoreticky hrozí poškození zraku. Zatmění také zapříčiní nepatrný pokles teploty.
Michal Suchánek je dědečkem. Tajemství dcery Bereniky se provalilo
Michal Suchánek má nový a obrovský důvod k radosti. Vyšlo totiž najevo, že se stal dědečkem. Může za to dcera Berenika, která se již v loňském roce provdala. Radostnou zprávu o narození potomka ale nějaký čas úspěšně utajovala.
Daniel Landa se konečně vyjádřil k požáru na Vyšehradě
Daniel Landa se v těchto dnech dostal na stránky médií, ale byl by nepochybně radši, kdyby to souviselo s jeho prací. Tentokrát se však psalo o incidentu v jeho pražském domě. Landovi se vůbec nelíbí, jak to celé směrem k veřejnosti vyznělo.
Policisté zastavili známou českou zpěvačku. Trestem jsou čtyři body
Heidi Janků si během víkendu zkomplikovala i své budoucí jízdy po tuzemských silnicích. Na známou zpěvačku si totiž posvítili policisté, kteří odhalili porušení předpisů. Janků si tak při dalších cestách bude muset dávat větší pozor.
Drsná kritika hollywoodské hvězdy: Anne Hathaway si prý těhotenství vymyslela!
Hollywoodská hvězda Anne Hathaway reagovala s nadhledem a humorem na bizardní spekulace, které se objevily na sociálních sítích ohledně jejího těhotenského bříška. Třicetiletá držitelná Oscara, která očekává třetího potomka se svým manželem Adamem Shulmanem, čelila po nedávném veřejném vystoupení v Los Angeles fámám, že je její těhotenství pouze předstírané.
Brad Pitt přiznal, že měl sebevražedné myšlenky!
Hollywoodský herec Brad Pitt se v otevřeném rozhovoru pro britský časopis Esquire svěřil se svými nejtemnějšími životními okamžiky. Vůbec poprvé přiznal, že v období hlubokých osobních a rodinných krizí čelil tak nesnesitelné psychické bolesti, že na krátký čas nedokázal vidět žádné jiné východisko.
Jeremy Clarkson zarmoutil fanoušky: Vůbec se nedaří!
Britský moderátor Jeremy Clarkson se podělil se svými příznivci o nelichotivou zprávu týkající se jeho slavné farmy Diddly Squat. Dlouhotrvající vlny veder a vysoké teploty, které v posledních týdnech zasáhly Velkou Británii, totiž těžce dopadly na letošní úrodu.