Asociace: Restauratéři nemohou náklady přenášet na hosty, zakročit musí stát
Restauratéři nemohou podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) za současné situace zvýšené náklady přenášet na hosty. Proti rostoucím cenám energií či pohonných hmot musí zakročit stát. Nutné je rychlé řešení, například přechodné snížení daně z přidané hodnoty (DPH) na stravovací služby.
Trh si dokáže pomoci ve střednědobém či dlouhodobém horizontu, nikoliv krátkodobém za takto nepředvídatelného stavu. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP Luboš Kastner.
Nárůsty nákladů v gastronomii se podle Kastnera pohybují mezi 20 a 30 procenty, je nutné je pokrýt z marže. V oboru tak klesá profitabilita. Po dvou letech, kdy museli restauratéři čelit omezením ve spojitosti s nařízeními v boji proti šíření koronaviru, se dostali do další vratké situace, uvedl.
Kastner připomněl, že podnikatelé v gastronomii, stejně jako v mnoha dalších oborech, stále nemají vyplacené kompenzace kvůli pandemii za loňský listopad a prosinec. Ministerstvo průmyslu a obchodu sice už programy náhrad COVID nepokryté náklady - sektorová podpora či COVID 2022 - sektorová podpora představilo, ale zatím k nim nevypsalo výzvy ani nezahájilo příjem žádostí. Pro vyplácení je nutné schválení Evropské komise.
Vláda se k nastalé situaci musí podle Kastnera postavit, kromě snížení DPH na stravovací a ubytovací služby, případně na elektřinu a plyn, by bylo vhodné také určení maximálních cen u energií nebo paliv. "Není to systémové ani pravicové řešení, ale situace je historicky výjimečná," řekl Kastner.
Po rozvolnění se lidé do restaurací začali podle Kastnera vracet, především večery se dostávají na běžnou úroveň. Restauratéři předpokládali, že se zlepšujícím se počasím bude jako dříve do stravovacích podniků přicházet více hostů. "Dění na Ukrajině věci změnilo. Lidé si více hlídají výdaje a 'záchrannou brzdu' zřejmě zatáhnou hned," uvedl dále Kastner. Doplnil, že i proto je nutné, aby vláda přišla s účinným a rychlým řešením.
Inflace v ČR v únoru zrychlila meziroční růst na 11,1 procenta z lednových 9,9 procenta. Je tak nejvyšší od června 1998. Cena elektřiny stoupla proti únoru loňského roku o 22,6 procenta, cena zemního plynu vzrostla o 28,3 procenta. Více lidé platí také za teplo a teplou vodu, vodné, stočné i tuhá paliva. Pohonné hmoty zdražily zhruba o třetinu.
Předpověď počasí na oba víkendové dny. Babí léto nemohlo trvat věčně
Podzim, jak ho známe, se projeví už v závěru pracovního týdne a také o nadcházejícím víkendu. Meteorologové očekávají déšť a výrazně nižší teploty oproti babímu létu. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Lucie Vondráčková hvězdou Ulice. Prozradila, za co je vděčná scénáristům
Lucie Vondráčková vnímá, jaké jsou výhody herecké profese. Na jevišti, televizní obrazovce či filmovém plátně se herec může stát někým úplně jiným, než je ve skutečnosti. Populární herečka a zpěvačka to ukazuje v jednom velmi sledovaném seriálu.
Další šok pro fanoušky Davida Gránského. Zdravotní patálie neberou konce
Trápení Davida Gránského se zdravotními problémy evidentně nekončí. Sympatický herec je momentálně na neschopence, protože před několika dny absolvoval operaci zlomené nohy. To ještě netušil, že ho brzy čeká další cesta do nemocnice.
Zajímavé okolnosti rozpadu manželství Ewy Farne. Sousedé promluvili
Ewa Farna předešla nepříjemným spekulacím, když o víkendu oznámila rozpad manželství s Martinem Chobotem, jenž v minulosti působil i v její doprovodné kapele. Podle nejnovějších informací už dvojice nesdílí společnou střechu nad hlavou.
Násilný čin ve Dvoře Králové. Případ řeší kriminalisté
Kriminalisté z Královéhradeckého kraje od noci z úterý na středu vyšetřují násilný trestný čin. Bodné poranění vedlo ke smrti třicetiletého muže. Policisté zadrželi jednu osobu, nikomu by tak nemělo hrozit nebezpečí.
Pláč kvůli Ebenovi s Kostkovou. Oblíbený tanečník se přiznal
Dopředu oznámený konec Marka Ebena a Terezy Kostkové ve StarDance, který nastane po letošní sérii, nadále budí emoce. Nechybějí ani slzy. Přiznal to jeden z někdejších účastníků populární show, která se již tento týden vrátí na televizní obrazovky.
Tohle si Ondřej Brzobohatý nezasloužil. Po další svatbě Kuchařové přišlo rýpnutí
Ondřej Brzobohatý nežije ve vakuu, takže ví, že jeho bývalá manželka Taťána Kuchařová se znovu vdala. K jejímu dalšímu sňatku se dokonce krátce vyjádřil. Možná už však nečekal, že se v souvislosti se svatbou exmanželky stane terčem nepříjemné poznámky.
Dominika Gottová zpracovává smutnou zprávu. Zemřela jí maminka
Říjen se opět zapsal černým písmem do životního příběhu Dominiky Gottové. Nejstarší dcera legendárního zpěváka Karla Gotta již před sedmi lety přišla o slavného tatínka, nyní se loučí s milovanou maminkou. Bývalá tanečnice Antonie Zacpalová zemřela ve věku 91 let.
Karel Šíp vysvětlil, jak se snaží řešit nervozitu u svých hostů
Karel Šíp už za více než dvacet let moderování Všechnopárty zažil nejrůznější situace. Někdy to s hosty ani nemá moc těžké, ale nastávají i chvíle, které jsou pro moderátora složitější. Jak se s nimi zvládá popasovat?
Harryho a Williama opět spojí princezna Diana, věří Britové
Vztahy princů Williama a Harryho nejsou nejlepší. Nic se na tom zatím nezměnilo ani poté, co se druhý jmenovaný vrátil z USA do Velké Británie. Příští rok by ale přece jen mohl nabídnout příležitost k usmíření. Upozornil na to britský deník Daily Mail.
Podzimní počasí zavládne již tento týden. Po víkendu se prohloubí
Definitivně poslední dny babího léta jsou tady. Důkazem je i předpověď počasí na příští týden, která už s teplotami nad 20 stupňů nepočítá. Odpolední maxima ale stále mohou vystoupat až na 18 °C, vyplývá z výhledu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Karlos Vémola si zadělal na další problémy s manželkou
Není vyloučeno, že Karlose Vémolu čeká nepříjemné vysvětlování. Manželku Lelu by totiž mohlo zajímat, co dělal jednoho večera, kdy dostal na starosti jejich společné děti. Objevily se totiž zvěsti, že je zápasník přenechal v péči někoho jiného.