Restaurace si v prvním čtvrtletí na tržbách polepšily zhruba o polovinu
Restaurace si v prvním čtvrtletí letošního roku podle údajů společnosti SaltPay na tržbách polepšily zhruba o polovinu. Loni ovšem ve stejném období mohly stravovací provozy prodávat občerstvení pouze přes výdejní okna či rozvoz. Tržby proti prvním třem měsícům předcovidového roku 2019 byly letos vyšší o osm procent.
K růstu tržeb však přispěla vysoká inflace, návštěvnost restaurací byla totiž ve srovnání s dobou před pandemií asi o 16 procent nižší. Vyplývá to z analýzy firmy SaltPay, která vytváří restaurační systém Storyous. Výsledky studie má ČTK k dispozici.
Zimní měsíce jsou pro restauratéry podle mluvčí společnosti SaltPay Jany Kohoutové tradičně nejslabší. Nejnižší tržby i návštěvnost zaznamenali gastronomové v lednu, zlepšení přinesla polovina února a valentýnský víkend. "Nejvyšší dosavadní tržby letošního roku restaurace prozatím utržily o víkendu 25. až 27. března, kdy do nich přišlo zároveň nejvíce zákazníků od začátku roku. Počet hostů byl téměř o 20 procent vyšší, než kolik činila průměrná návštěvnost za letošní březen," řekla Kohoutová.
SaltPay dodává platební zařízení také do maloobchodu a služeb. Z dat firmy vyplývá, že zatímco po invazi ruských vojsk na Ukrajinu na konci února do prodejen a služeb přišlo mezitýdenně o 47 procent zákazníků méně a tržby klesly o 45 procent, stravovací podniky žádný výkyv neevidovaly.
Gastronomie zažívá po dlouhých uzávěrách kvůli pandemii oživení také podle restauratéra a garanta projektu Moje restaurace Asociace malých a středních podniků a živnostníků Luboše Kastnera. "Tržby se vyvíjejí dobře, i když rostou náklady, což nám radost nedělá," uvedl. Doplnil, že lidé ale přicházejí a i pro zvýšení cen mají pochopení. Restaurace, které jen zdražily a nenabízejí nic navíc, mohou však podle Kastnera hlásit propad. Není to ale případ podniků, které připojily i nějaký gastronomický zážitek, uvedl dále. Restaurace evidují také návrat firemních akcí, zájem je podle Kastnera na úrovni roku 2019, v některých případech i vyšší.
Inflace v lednu podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) dosáhla 9,9 procenta, v únoru vzrostla na 11,1 procenta. Stoupala i v březnu, a to na 12,7 procenta, kdy byla nejvyšší od května 1998. Výrazně rostou ceny elektřiny, plynu, ale třeba také potravin.
Popularita Harryho a Meghan v Hollywoodu se prudce propadá
Popularita prince Harryho a Meghan Markle v Hollywoodu zažívá strmý pád. Poté, co před pěti měsíci přišli o lukrativní smlouvu se streamovacím gigantem Netflix, se jejich vliv v zábavním průmyslu výrazně propadl. Nové statistiky z prestižního žebříčku Starmeter, který zveřejňuje přední filmová databáze IMDb, ukazují, že hvězdný prach kolem královského páru začíná vyprchávat.
Fanoušek chtěl po vévodkyni Kate podpis. Dostal něco mnohem lepšího
Princezna Kate během své nedávné návštěvy Walesu opět ukázala, proč je mistryní v dodržování královského protokolu i v situacích, které vyžadují rychlou a diplomatickou reakci. Při setkání s veřejností v hrabství Powys ji jeden z fanoušků požádal o autogram, což je pro členy britské královské rodiny přísně zakázaná činnost. Princezna z Walesu však tuto ošemetnou chvíli zvládla s elegancí a vřelostí, která je pro ni typická.
Král Karel III. má novou tajnou zbraň
Král Karel III. má ve svých řadách novou „tajnou zbraň“, na kterou se může v dobách krize plně spolehnout. Podle královských expertů se však nejedná o princeznu Kate, princeznu Annu ani vévodkyni Sophii, ačkoliv všechny tři dámy byly v minulosti tímto titulem opakovaně častovány. Skutečnou oporou a „jistotou“ se pro panovníka stal jeho nejmladší bratr, princ Edward.
Robbie Williams se po letech sporů omluvil
Robbie Williams se rozhodl definitivně uzavřít dlouholetý spor se svým bývalým kolegou z kapely Take That, Garym Barlowem. Během svého emotivního vystoupení na koncertě pro charitativní organizaci War Child v manchesterských Aviva Studios veřejně přiznal, že se v minulosti choval nevhodně, a znovu se omluvil za své dřívější „povýšené“ vystupování.
Rázná slova z Británie: Princezna z Walesu učinila silné prohlášení
Princezna z Walesu učinila silné prohlášení svým „symbolickým návratem do záře reflektorů“, když se v neděli po boku prince Williama zúčastnila předávání cen BAFTA. Podle odbornice Kirsty Gale, majitelky společnosti Red Carpet Ready, předvedla Kate v londýnské Royal Festival Hall „čistou romantickou eleganci“ a lekci z „tonální sofistikovanosti“.
Alec Baldwin se veřejně přiznal, že lhal
Herecký veterán Alec Baldwin se veřejně přiznal k drobné lži, kterou zkoušel na svou manželku Hilariu. Během natáčení svého podcastu Here’s the Thing sedmašedesátiletý herec zavzpomínal na to, jak se snažil získat trochu času pro sebe v jejich rozlehlém sídle v Amagansettu. Přiznal se, že své o pětadvacet let mladší ženě tvrdil, že jde uklízet domácí kino, aby mohl nerušeně sledovat dokument o kapele Beatles.
Harry a Meghan se vydali na nečekanou humanitární misi
Princ Harry a Meghan Markle se tento týden vydali na nečekanou dvoudenní humanitární misi do Jordánska. Cesta vyvolala řadu otázek poté, co server Page Six odhalil, že manželé v podstatě ukončili činnost své nadace Archewell a propustili téměř všechny zaměstnance. Navzdory rozkladu vlastní charitativní organizace se dvojice v doprovodu Světové zdravotnické organizace (WHO) setkala s pacienty evakuovanými z Pazy.
Experti popsali, čím si princ William po smrti Diany prochází
Princ William, kterému je nyní 43 let, se podle královských expertů usilovně snaží mít kontrolu nad svým životem. Tento postoj je přímou reakcí na chaos, který provázel jeho dětství. Bývalá korespondentka BBC Jennie Bond vysvětluje, že princovo odhodlání pramení z pocitu bezmoci, který zažíval jako dospívající chlapec v rozvrácené rodině.
Bill Clinton vypovídal o Epsteinovi. Bránil manželku Hillary
Bývalý americký prezident Bill Clinton v pátek 27. února absolvoval dlouho očekávané slyšení před sněmovním výborem pro dohled v New Yorku. Výpověď se týkala jeho vztahu s odsouzeným sexuálním delikventem Jeffreym Epsteinem. Ačkoliv bylo jednání pro média uzavřené, Clinton zveřejnil své prohlášení na sociální síti X.
Políček otci: Syn Angeliny Jolie vyškrtnul Brada Pitta
Syn slavné herecké dvojice Angeliny Jolie a Brada Pitta, čtyřiadvacetiletý Maddox, se rozhodl vypustit příjmení svého otce z filmových titulků. Stalo se tak u nejnovějšího snímku své matky s názvem Couture, na kterém se Maddox podílel jako asistent režie. Drama, ve kterém padesátiletá Angelina ztvárňuje americkou režisérku bojující s rakovinou prsu během práce v Paříži, vstoupilo do francouzských kin ve středu 18. února.
Víkendové počasí nepřinese zásadnější změnu
Začíná víkend, kdy skončí meteorologická zima a zároveň únor a odstartuje meteorologické jaro a březen. Počasí má být podobné jako v posledních dnech, denní maxima budou stoupat nad 10 stupňů. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Okamura se po devíti letech objeví v Otázkách Václava Moravce
Předseda Poslanecké sněmovny Tomio Okamura (SPD) se po devíti letech objeví v politickém diskuzním pořadu Otázky Václava Moravce na obrazovkách České televize. Šéf jedné z koaličních stran přijal pozvánku od televizních dramaturgů.
