Smažený sýr o 17 korun, burgery o 10. Restaurace zvedají ceny

Restaurace
Restaurace, foto: Pixabay
Pavel Dratva , ČTK 19. srpna 2021 13:27
Sdílej:

Ceny v restauracích podle dat společnosti Storyous za poslední dva roky vzrostly. Například smažený sýr zdražil o zhruba 14 procent. Zatímco v roce 2019 si ho hosté mohli dopřát v průměru za 118 korun, momentálně se na jídelních lístcích objevuje za průměrnou cenu 135 korun.

Burgery jsou oproti předloňsku dražší o deset korun, u hranolek se zvedla průměrná cena o tři koruny. Čtyři koruny si lidé připlatí za cappuccino, o dvě koruny více než v roce 2019 zaplatí za pivo. Vyplývá to z dat Storyous pro ČTK. Společnost dodává do restaurací technologie a pokladní systémy, spolupracuje se zhruba 3500 podniky.

Pozvolné zdražování je podle dat Storyous způsobeno především následky protiepidemických opatření. "Restauracím vznikly velké finanční ztráty. Provozovatelé se snaží zajistit existenci a obnovit zisk, s čímž souvisí i zvedání cen," řekl obchodní ředitel společností Storyous a SaltPay Jan Kosek. Zvyšuje se ale také cena potravin a dodavatelských služeb, což má podle něj na zdražování také vliv.

Lidé se do stravovacích zařízení podle Storyous zatím nevrátili v takové míře jako loni. Restaurace sice evidují vyšší počet přijatých plateb za den oproti roku 2019, ve srovnání se stejným obdobním loňského roku jich je v součtu o dvě procenta méně. "I přesto, že přijatých plateb je letos méně než v loňském roce, vzrostla zato jejich hodnota. Červencová data vykazují nárůst o 9,6 procenta oproti stejnému období v loňském roce, a o celých 18 procent oproti údajům z roku 2019," uvedl dále Kosek.

Z dat Storyous dále vyplývá, že po letošním rozvolnění restrikcí otevřelo o pětinu podniků méně než kolik jich fungovalo před pandemií v roce 2019.

Témata:
Stalo se
Světové celebrity
Král Karel III.

Nové informace o zdravotním stavu krále Karla III.!

Britský král Karel III. úspěšně zakončil devítidenní cestu po Karibiku, během níž absolvoval zhruba čtyřicet oficiálních akcí v náročných klimatických podmínkách. Navzdory probíhající protinádorové léčbě a blížícím se sedmdesátým osmým narozeninám zvládla hlava státu náročný program bez větších potíží. Cesta prověřená vysokými teplotami přitáhla velkou pozornost médií i kvůli citlivým debatám o historické roli Velké Británie.

Světové celebrity
Sylvester Stallone

Jak film, kterému nikdo nevěřil, katapultovat Sylvestera Stallona mezi hollywoodskou elitu!

Příběh vzniku legendárního boxerského filmu Rocky, který v roce 1976 katapultoval tehdy neznámého a zcela bez peněz žijícího Sylvestra Stalloneho mezi hollywoodskou elitu, se nyní dočkal filmového zpracování pod názvem I Play Rocky. Snímek režírovaný Peterem Farrellym mapuje těžké začátky mladého herce, který se v počátku sedmdesátých let potýkal s bezdomovectvím a neustálým odmítáním u konkurzů.

Světové celebrity
Princ Harry a Meghan Markleová

Princ Harry skončil v pozici ředitele své americké společnosti!

Britský princ Harry opouští svou dosavadní pozici hlavního ředitele pro strategický rozvoj a dopad v americké online společnosti BetterUp. Tato firma se dlouhodobě zabývá koučinkem v oblasti duševního zdraví a osobního rozvoje. Dvaačtyřicetiletý vévoda se v rámci ní nyní přesouvá na pozici staršího poradce.

Světové celebrity
skupina Deep Purple

Rána pro fanoušky: Deep Purple zrušili celé evropské turné!

Legendární rocková skupina Deep Purple byla nucena zrušit celé své probíhající evropské a britské turné. Důvodem je náhlá zdravotní indispozice a hospitalizace jejího osmdesátijednoletého frontmana Iana Gillana, který potřeboval urgentní lékařskou péči během pobytu v Lipsku. Zpráva o jeho náhlém kolapsu šokovala fanoušky po celé Evropě.