Svat: Řada pekařů končí, kontroly marží růst cen nezastaví

pečivo
pečivo, foto: Pixabay
ČTK 25. dubna 2022 11:25
Sdílej:

Kontroly marží v obchodech, které zahájilo ministerstvo zemědělství a ÚOHS, k zastavení růstu cen nepovedou. V tiskové zprávě to uvedl Svaz pekařů a cukrářů v ČR. Upozorňuje také na to, že náklady na výrobu pečiva meziročně vzrostly v průměru o 75 procent. V minulých týdnech musela řada podniků ukončit nebo pozastavit svoji činnost. Existence dalších pekáren je ohrožena, uvedl výkonný ředitel svazu Bohumil Hlavatý.

Pekárny se podobně jako další podniky potýkají hlavně s vysokými růstem cen elektřiny, plynu nebo pohonných hmot. Podle svazu vzrostly v průměru o 70 procent ceny zemědělských komodit. Energie, pohonné hmoty a suroviny podle svazu tvoří více než 60 procent nákladů na produkci.

Ministerstvo společně s ÚOHS od předminulého týdne sleduje ceny másla, kuřecího a vepřového masa a pečiva. "Kontrol marží se neobáváme, ale očekáváme, že vláda přijde s konkrétní podporou pekařů a přidružených oborů. V tuto chvíli je ohrožena nejen existence mnoha pekáren, ale také hrozí, že pro mnoho domácností se pečivo může v brzké době stát cenově nedostupné," uvedl Hlavatý.

Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) stouply meziročně ceny potravin o desítky procent, chléb a bílé pečivo stojí zhruba o třetinu více než loni. Konzumní kmínový chléb zdražil podle ČSÚ meziročně o třetinu, kilogram nyní stojí téměř 35 korun. Kilogram pšeničného bílého pečiva se v první polovině dubna prodával za průměrných 60,84 koruny, před rokem za 46,45 koruny.

Svaz pekařů už dříve uvedl, že běžný chléb by letos mohl stát i 60 korun a požadoval například omezení vývozu pšenice. Ministerstvo zemědělství ale omezení vnitřního trhu EU nepovažuje za dobré řešení. Svaz také dříve uvedl, že stát by měl pekárnám poskytnout dotace.

Podle předsedy Svazu průmyslových mlýnů Pavla Hrdiny musí mlynáři kvůli rostoucím cenám potravinářské pšenice zvyšovat i navzdory smlouvám ceny, za které prodávají mouku pekařům. "Při nízké úrovni marží mlýnských společností a vysokém podílu komodity v nákladech mlýnů jiné východisko není. Některé mlýny mají problémy i se zajištěním surovin do nových žní," uvedl Hrdina.

Podle Hlavatého by také pekaři uvítali, aby se stali součástí kritické infrastruktury a v případě výpadků importu plynu měli garantované dodávky. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) na začátku dubna uvedl, že chce mezi prvky kritické infrastruktury zařadit zemědělství a potravinářství.

Nekula v sobotu během sjezdu KDU-ČSL v Ostravě na twitteru uvedl, že vláda bude muset řešit další podporu českých zemědělců a potravinářů. "Je pro mě zásadní, aby za žádných okolností nedošlo k fyzické či finanční nedostupnosti základních potravin pro naše obyvatele," napsal.

Stalo se
Světové celebrity
Dolly Parton

Svět na ni nezapomněl. Hudební hvězdy si nadále připomínají Dolly Parton!

Zpěvačka Pat Benatar vzdala hudební poctu své zesnulé přítelkyni a country legendě Dolly Parton. Během dobročinného koncertu One805LIVE! na mořském sídle herce Kevina Costnera jí věnovala vystoupení se svým slavným hitem Heartbreaker. Tato akce byla uspořádána na podporu záchranářů v okrese Santa Barbara. Benatar tak před publikem připomněla nejen jejich blízké přátelství, ale také společnou hudební tvorbu.

Světové celebrity
Meghan Markleová

O Meghan se tam vůbec nemluví. Reportáž z vesnice, která potvrdila její návrat do Británie!

Novinářka Eleanor Burleigh navštívila drobnou britskou vesnici Asthall v oblasti Cotswolds, kde byla nedávno spatřena Meghan Markle. Vévodkyně ze Sussexu se zastavila v místním hostinci The Three Horseshoes v doprovodu moderátorky Ellen DeGeneres a její manželky Portie de Rossi. Jednalo se o jednu z mála příležitostí, kdy byla veřejně zachycena během svého neformálního návratu do Velké Británie s princem Harrym a jejich dětmi. Tajně pořízená fotografie z této hospůdky představovala vůbec první fotografický důkaz o jejím pohybu po zemi.

Světové celebrity
Diana

Mohlo manželství Diany s princem Charlesem fungovat? Stačila k tomu jediná změna!

Princezna Diana věřila, že její manželství s tehdejším princem Charlesem mohlo fungovat, pokud by nastala jedna zásadní změna. O podrobnostech z jejich soukromého života promluvila královská expertka a redaktorka Ingrid Seward, která byla blízkou přítelkyní zesnulé princezny. Podle jejích slov nebylo manželství, jež po patnácti letech skončilo rozvodem, zcela bez citů. Charles podle ní k Dianě choval lásku, i když jejich vztah provázely vážné problémy.

Světové celebrity
Princ Harry a Meghan Markleová

Princ Harry čelí další dávce kritiky. Nemusel ani hnout prstem!

Britská královská rodina čelí dalším vnitřním tenzím, které vyvolalo vydání pamětí bratra zesnulé princezny Diany. Hrabě Charles Spencer ve své nové knize s názvem Swan Song: Diana, My Sister ostrými slovy napadl krále Karla III. Do centra pozornosti se však dostal především princ Harry, jehož mlčení k celému skandálu označují mnozí analytici za další projev nevraživosti. Princ Harry se k útokům svého strýce na britského panovníka veřejně nevyjádřil, čímž podle komentátorů ještě více prohloubil rozpadající se vztahy s rodinou.